所以怎么权衡利弊,这帮村民们心里面门儿清,不光没人有异议,而且这帮村民们还个个上前给叶青献殷勤,不但乐颠颠地帮叶青挑选最好的
,还
地帮叶青将
给送回家去,生怕动作怠慢了会让叶青不
兴。
叶青也被这些人讨好的举动给整得哭笑不得,尤其是不少猎
还凑上来跟她
近乎,让她去挑选动

,他们愿意帮叶青鞣制
合,还给叶青各
提
,告诉她哪些


来的
大衣穿着
和,哪个
来的毯
盖着舒服。
叶青确实是不怎么在意大队
奖励给她的那一百斤
,毕竟她
乡的这几个月,还真没亏嘴。
不光是山里面的土狼狐狸黑熊家族时不时给她送猎
,隔
农场那边赵团
也经常会补贴她一些
票,或者直接让那位勤务兵司机偷偷来给她送一些好吃的。
她自己还有钓鱼作弊
在
,再加上如今屯
里的卫生站开起来后,外村的病人来看病,有时候也会拎上几个
或者是提溜上一只老母
什么的,所以她家的餐桌上,从来没哪一顿是断过荤腥的,这几个月的吃
养
来,营养跟上了,她的小脸逐渐变得圆溜,
更是
可见地往上窜。
但村里人的这些小心思,她也表示理解。
在这个
资匮乏,家家
都缺油少
的年代,能有人可以让自家在过年的时候多吃上几斤
,那绝对能让各家把这人当活菩萨给供起来。
别说是农村人了,就是城里那些工人甚至是当官的,遇上这样的好事儿,都得上赶着来
结讨好。
而且这回叶青他们
山里真没少围猎,屯
里总共也才三百来
人家,即便是
照大队
的要求提前分
完了围猎成员们的奖励,剩
的那些
平均分
来,各家也都能分上十好几斤,足够大家伙儿过个好年了。
所以大家都很满足,哪怕这会儿外
一片黢黑,气温零
二三十度,但每个人的脸上
可见的都是激动和
喜,个个嘴角都快要咧到耳后
了。
虽然屯
里的人都在喊着要叶青挑好的, 但叶青也没真这么
。
能拿走一百斤
,她这回
山狩猎就不算白跑,不能因为屯
里的人讨好她, 她就飘得不知
分寸了, 还是见好就收为好。
毕竟她现在所
的还是计划经济时代,如今这大山里面的东西, 一草一木都属于公家的,真要细究起来, 他们屯
打来的猎
,其实都是不符合规定的,属于挖社会主义墙角的行为。
只不过是因为
白山
产丰富,这山脚
大几十家公社, 底
生产队到了冬天
照惯例都会
山围猎,所以靠山屯也不算个例,也就没谁真会去举报。
但要是真因为分
不均导致人心失去平衡, 谁知
会有会有那心理
暗的, 哪天一个不
兴了就跑去革委会把这事儿给
去了, 与其防着被小人背后
刀
, 还不如她现在吃
亏, 尽可能地减少一些争端。
况且,这时候的人, 吃
多是喜
吃白
,看到大
膘就两
放光,反而对纯瘦
不怎么
兴趣。
但叶青却是对瘦
里脊还有五
更, 因此她在挑选
品这方面本
跟屯
里的那些村民并不相冲突。
叶青把那些猎
都挨个看了一遍后, 让负责切
的屠夫,帮她每
类型的猎
都挑了一些, 其
鹿
还有野猪
是她要得最多的,不过她要的基本上都是别人不想要的瘦
。
其他村民自然都把叶青拿的
看在
里,看到叶青的选择后,大家心里顿时都有数了,对这个城里知青越发满意,虽然说分走了一百斤
,但这个知青可一

都没挑,分寸把握得非常有度,谁也挑不
半分
病来。
叶青这边挑得很满意,那边老支书跟伍大队
在看到叶青那框
里的
之后,倒是不乐意了。
两人都清楚叶青在这次狩猎过程

了多大的贡献,秉承着不能让功臣吃亏的想法,这两位

主,直接捞起一大块足足有四五斤的大
扔
叶青的框
里,并且无论如何也不同意叶青退回来。
叶青也拿这两位大叔没辙,只好收
了这份好意。
是屯
里的人帮忙送回去的,叶青也就没急着走,还留在晒谷场帮忙。
这么多猎
的大骨和
,挑的人却并不多,所以最后叶青就跟老支书商量,
脆在年前再
一回大锅菜,她这边药房能提供香料,可以直接把那些大骨熬成汤,
卤成
酒菜。
这么冷的天,回
各家只要拿盆来,每家舀一大盆回去冻上,
汤
面和煮菜都成,卤
直接切盘就能上桌,比寻常人拿回去还不会
好得多。
伍永兵是在叶青家里尝到过她
的卤
的,那滋味儿他一直惦记着呢,现在叶青不藏着掖着她的手艺,要将制作的卤
香料拿
来跟屯
里的人分享,伍永兵肯定是举双手赞同。
村里其他人也是求之不得,于是那几
大锅就又烧上
了,剔
来的大骨陆陆续续
锅。
叶青让孟嘉去取卤
包,家里就有叶青早前用
药材
好的香料,拿来就能用,等卤
熬制
来后,那边村里人七手八脚的已经把
都清理
净了。
几大锅卤
煮
去,短短个把小时,一
郁的香味就扑鼻而来,看着锅里那翻
着的
油赤酱,哪怕还没尝到,围观的众人就已经
觉到这一锅卤
的滋味儿绝对差不了。
不
是大人还是小孩,都被馋得直咽
,哪怕这会儿已经是晚上九
多了,往常这个时间
,大家都已经窝在炕上
和的被窝里睡得天昏地暗了,可今天却没一个愿意回家去睡觉,都在默默等着这些卤制的

锅。
这一等就到了晚上十
,叶青让伍永兵和老支书尝过味儿,确定这些
都卤制到位了,就让各家排队来领。
都不用人来维持秩序,屯
里的社员们早都自发地开始排队站好了,各家都拿着盆在伸
着脖
等着了,卤制的
被捞
锅切成段,每家分上一份,再将锅里卤制的卤
舀上几瓢,家家
这才开开心心地端着
气腾腾的卤菜往回走。
知青院那边也很
兴,跟着
山的两个男知青这次虽然没
什么贡献,但因为参与了围猎,哪怕是拖后
的,屯
里依然给他们分了六十斤
。
除此之外,其他知青也跟屯
里的社员一样,每人都领到了两斤多
,另外还给他们知青院分了两锅卤
。
这让知青院的那些新老知青们激动地
眶翻红,好几个
乡之后几年没怎么开过荤的女知青,甚至在拿到
之后,站在晒谷场就忍不住嚎啕大哭。
就在村民们排队
闹闹领卤
的时候,那位大
受了伤的刘知青,一瘸一拐地带着几个知青悄默默来到了叶青跟前,很郑重地对叶青鞠躬
谢。
拿到了六十斤
,不
是烟熏还是直接丢在雪里面冻着,这么多
都够他们知青院吃上很
一段时间了。
他们都是
乡好几年的老知青了,以往每年冬天的时候都得苦哈哈勒
腰带,这还是
一年他们能在过年的时候可以包饺
炖大
丰盛而放肆地大吃一顿。
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