农家哥儿在末世 - 第16章

    苗兴还：“家里了白菜、秋萝卜和南瓜，等收了再给你们送来些。今年白菜的多，你嫂说你积的酸菜的手艺好，今年还想麻烦你帮着积些酸菜呢。”

    一想起酸菜的滋味，沈青嘴里便不由自主的分了些。他是很吃酸菜的，在老沈家时分好饭从来没他们娘俩的份儿，酸菜是他能吃到的为数不多有滋味的东西了，只可惜酸菜刮油，总是越吃越觉得肚饿。

    不过如今想积酸菜，家里连积酸菜的缸也是没有。沈青在心暗暗叹气，他们还是太穷了，什么事都捉襟见肘的。冬前苦这一阵时间，怎么说也得把要的几样买上。

    苗氏积酸菜的手艺好，未阁前在石渠村也是有名的。往年苗家人不好为了积酸菜就叫她回娘家，如今和离脱离了沈家，倒是方便了。

    说到沈家。秋收后不久沈志便迎娶了李寡妇过门，在村里又引起了一阵烈的议论。当时李寡妇已经稍稍有些显怀了，这段时间村里，包括临近几个村的人，背地里都没少说他们的闲话，李寡妇却不当回事，反而觉得自己能沈家门，是自己有本事，捧着肚像个功臣一样。

    现今沈家的事儿已经勾不起沈青和苗氏半兴趣。天气渐凉，村里人都开始为过冬准备，城里柴薪价格隐隐还有上涨的趋势，沈青正计划着好好赚一笔！趁着天气好多砍一些囤在院里，等天冷到不好上山时，再借辆车拉去城——不用上一天时间背柴走去城里，便能多砍几担柴。如此省时、省力，临近年关柴火还能卖个好价。

    村里就有人家有车，借半日给十个大钱，倒也划算。

    这些天沈青在山上一窝就是一整日，苗氏便要提前把粮给他好了，让他带去山上吃。她灶上功夫不错，的虽是杂粮野菜饼，味却不差，也舍得料：青哥儿砍柴可是大力气活！

    豆面、粱面加上老面和好了，发上一个时辰，擀成薄如纸张的大片儿；用一小勺白面拌了一小勺盐、三分之一勺椒粉，一小撮葱，淋上少许油搅拌匀了，便成了油酥。均匀的抹在面片上，再铺上薄薄的一层野菜，将面片边缘竖直地划开几，朝间相互叠覆，直叠成一尺见方的圆饼，便可上蒸笼蒸了。

    蒸来的饼三四指厚，从切开，如有千层。虽说仍是有些糙，但咸鲜暄，加上野菜的清香，也不失味。

    苗氏有些遗憾，她烙饼的手艺才好呢，可惜从沈家来，一时连铁锅也买不起——铁价贵，买一铁锅要三四钱银，属于家家比较贵重的财产，要么有个词叫砸锅卖铁呢。他们现在都缺钱，并不舍得这么一笔去买铁锅，此时便只能先用陶锅瓦罐和蒸笼将就着，没法烙饼。

    蒸上了饼，苗氏又抓了把米，半把豆，削了一个红薯切成小块，用瓦罐装了一起煮粥。等饼和粥快熟了，才去叫沈青起来。

    沈青比两个月前更壮了。大一看仿佛是瘦了，可衣衫的肌更加结实，面庞也脱了两分稚气，更显棱角。苗氏也胖了，再不是风一就要倒的模样，脸庞也圆了许多。沈青快速上衣服，嘴里叼着柳条净牙，往厨房里张望了一，糊糊：“晚上吃吧？好些日没吃了。”

    “大前天不才吃过？”苗氏有些无奈。她搬过来没多久就买了些小仔养在院里，但还没到的时候，要吃只能钱去别人家买，一个钱换两个，苗氏舍不得。

    青哥儿钱过于大手大脚，在吃上太舍得了。他们娘俩没有土地，苗氏的心一直不够安宁，从老沈家脱离来已经有一个多月了，她有时还觉得自己在梦，这日好的不真实，钱多了心里更不踏实：“你小燕婶儿家的萝卜昨天间了苗，送了我一篮萝卜缨，晚上吃拌萝卜缨。”

    说话间苗氏已经把蒸好的饼切成六块，一块能有大半个掌大。捡了两块放在一个草编的小筐里，剩的装一个布袋，就是沈青在上山的午饭了。

    苗氏胃不大，只盛了半碗粥，掰了小半块饼。沈青就着饼把大半罐的粥都喝了，心里算着这些日攒的木柴能卖多少钱。积酸菜的大缸，腌咸菜的坛，上要冬了，厚被褥、厚衣服也缺。要是能再挤些钱来买铁锅就好了，这样萝卜缨还能炒着吃。

    搬来的时候自信满满，可真过起日来，虽然饿不死，却是都愁钱。不过沈青并不气馁，只觉得咬咬牙、多狠，就没有度不过的难关。

    第9章 兰塘村9

    沈青把装了饼的布袋、还有捆柴火的绳一并放一个小背篓里。这背篓不大，可以背着，也能单手拎。往常沈青是不用的，直接将和布袋往腰间一系就行。不过今天他打算去的地方有一片山楂林，这时节果正成熟，便计划着摘一些回来。

    和苗氏招呼过，沈青便拎着柴刀上了山。之前苗氏提过，让沈青再买一把斧回来，这样沈青每日只需要砍些大块的木背山，由苗氏在家将它们劈成大小相等的木柴，娘俩合着更省时间，每日说不得能得三担柴。

    沈青却没答应，主要是考虑到苗氏的。在沈青心，他此时赚不了钱给苗氏看大夫抓药就算了，怎么还能让母亲这样的力活儿？说什么都不肯，只让苗氏在家持一些简单家务。