的帮助
,拿到了营业执照和卫生许可证,招了一个手脚
净利落的大妈,专门
卤味卖卤味,再买上锅碗瓢盆和各
调料,一切都准备就绪之后,店面都不用多装修,上一个
茶店留
的装修就十分
净漂亮,只要挂一个
了一个围着白
围裙的小姑娘的灯箱,以及写着
味鸭脖的招牌,就齐活了。
事
看着方便,实际也是
了大半个月的时间才完成的。
卤味店的招牌是鸭脖,因为鸭脖啃起来十分有滋味,是大家的最
,另外
翅鸭翅
鸭
鸭
鸭心
心牙签
等等荤菜,还有豆
、藕、
豆等等素材,一应俱全,摆在
净的盘
里,用
净透明的玻璃盖
盖着,看上去给人的
觉就是
净,而且十分诱人。
店里的卤味调料包,是孙静言用纱布袋装好以后,让
卤味的阿姨直接拿去用的,这里面各
调料和香料的
比比较重要。
新店开张,一开门就有
的卤香味飘来,在不算
净的小吃街上,这样一家
净又明亮的小吃店,还是蛮显
的。
孙静言十分知
招牌门脸的重要
,所以摆在明面上的一切,都是透着两个字,
净。
招牌是黄
的底
,黑
的字
,举着勺
的小姑娘十分可
,让人们一
就能够看到这家店了。
店
灯箱上也挂着卤味的诱人照片,另一
分灯箱写着各
卤味的价格。
刚开门,孙静雅自己也穿着白
的围裙,在店里帮忙,大家觉得,招牌上的那个小姑娘,就是这个小姑娘来的吧?
“老板,这鸭脖太贵了啊,能便宜
吗?”
孙静言站在柜台前,说:“不好意思,这位
女,所有的价格都是老板定的,我们改不了价格的。”
“喔……”
“不过你可以只买一
,也没关系的,不一定要买一斤的。”
别的卤味店都是称重的,一般都买的不少,所以大家还以为这家卤味店也是呢。
“那给我拿一
鸭脖吧!”
“好的,您想要哪
?”
姑娘指了指自己要的那
,孙静言用
着一次
手
的手将鸭脖拿
来,称了重,问:“需要斩成一节一节的吗?”
“嗯,斩一
吧!”
孙静言利落的将鸭脖斩成小节,用小袋
装好,放了两个一次
手
,说:“你好,你要的鸭脖,一共是十块钱。”
一
鸭脖十块钱,让人有
心疼,这姑娘给了钱,接过了鸭脖,便一边走一边吃起来。
等鸭脖吃到嘴里的时候,顿时就不心疼十块钱了,真是又香又好吃的鸭脖啊!盐味刚刚好,还带着一丝丝甜味儿,香叶、八角、桂
等香味直冲鼻尖,闻着都让人觉得十分
味。一条一条的
撕
来,啃着十分带
,,而且骨
已经酥*
了,轻轻一用力,就能够咬开了。
吃完一
鸭脖,让人真是意犹未尽啊!
卤味店不要求买许多,一两个
爪鸭爪也卖,几个
翅也卖,所以人就慢慢的多了。一次
买一斤的鸭脖之类的,还真是不太可能,除非朋友聚会之类的,才能吃完那么多。
有时候大家觉得
贵了一
,就会买一
素的,素的
豆、脆萝卜之类的,也十分好吃啊。
再加上这商业街附近的小吃街人*
量很大,卤味店每天都能够将东西卖的
净净,到了傍晚的时候,许多东西就卖完了。
鸭脖
爪这些虽然贵,但是大家愿意
小钱买着尝一尝,所以卖的也不慢,鸭脖果然是每天卖的最快的,鸭架
爪之类的也卖的不慢。
相对于
茶店开业以后,还度过了一个不稳定的营业期,卤味店一开张没多久,就一直客源在增加,负责
卤味又要看店的阿姨,累的不行。
“老板,我觉得咱们还是要再请个人好,我一个人忙不过来。”
现在孙静言是可以在店里帮忙,等到她去九寨沟了,去读书了,事
就不是阿姨一个人忙得过来的了。
孙静言算了算账,觉得请个人虽然增加了成本,但是还是如果能够
足够多的卤味,满足每天的销售所需的话,还是能够赚回来的。
经过成本
算以后,孙静言发现多请一个人不会少赚,反而会多赚,便开始招人了。
这个时候,等着找工作的人也不少,孙静言很快找到了一个满意的人选,相对于前面那个有些丰满的阿姨,这就是一个瘦瘦的阿姨了,不过两个人都是四十多岁,都是家里孩
读书要钱的时候,所以都愿意好好
活,补贴家用。
将新店员带上了手,孙静言看着两个人合作分工,经营了两天以后,没有什么问题了,就放手了。
去九寨沟的行程定在八月
旬,孙静言也要腾
几天时间来准备。
检查了孙连胜近期的学习任务完成
况,孙静言觉得不错。
从去年开始,孙静言就有意让孙连胜形成好的学习习惯,等到他自己形成了习惯以后,孙静言就不用
心很多了。
这次看来,他还是不错的,他已经习惯了每天先把自己的学习任务完成,然后再去玩。因为他学习
步了,孙二华还给他买了一个儿童
板,天天跟着社区里的孩
一起玩,他算是少数有
板的孩
了,所以孩
们都
喜
跟他玩的,因为那样
的话,就能够借到
板玩了。
这孩
还自己摸索会了用小工
调节
板的松
,适应自己的
平,上次一个螺丝掉了,还是他自己找了
的重新安装上去的。
跟他玩的几个孩
,家里也
得
严格的,有规定的时间在外面玩耍,如果犯了错,就要在家里面
,玩耍时间是不能
门的。
周围的朋友都是这样的,孙连胜也习惯了一天玩两三个小时就回家了,小伙伴们都回家了,他一个人在外面也没意思。不像以前,他在外面玩一天,都能够找到人一起玩。
对于以前的朋友,孙连胜当然是还想念的,只是他现在觉得,好像跟他们玩不到一块去了。自己都不玩打卡片打弹珠之类的了,他们还在玩,游戏还没升级,实在是太幼稚了。
听到孙连胜说以前的朋友幼稚,孙静言无语至极。
孙连胜取得了一起
门的许可,十分
兴,立
跑去跟朋友们说了这个好消息,孙静言在家里收拾东西,要带上换洗的衣服,鞋
之类的,还有防晒用品,还有帽
伞之类的东西。夏天的衣服倒是不多,而且又轻薄,所以两个人的衣服一个箱
装得
,再背上两个小
的书包,去景区的时候,随
的东西用书包背着,倒是方便。
这几天程颖慧显得十分兴奋,一直在群里问自己穿什么衣服好不好看,还不辞辛劳用相机拍了照片,然后从电脑传到群里面。
夏言和孙静言帮她
了参考,程颖慧选
了十
衣服,可是
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