与此同时，从杨家的摊
上买了煎饺的人，都已经开始吃了。
一个之前常常到姜丽云这里买煎饺给孙吃的老太太跟杨母是认识的，今天就在杨母这里买了煎饺。
她带着煎饺回家，小孙立刻冲过来喊
，等着吃煎饺。
这孩很
吃煎饺，但今天他咬了一
就皱起眉
，最后挑挑拣拣只吃了饺馅和饺
面的
，没吃上面的一圈饺。
“小宝，这是怎么？”老太太见剩不少饺，问
。
小男孩开：“，饺不好吃。”
“你之前不都会吃完，怎么这次不吃完？”老太太舍不得浪费，用筷夹了饺吃。
这一吃……老太太也觉得不好吃。
包饺的时候，饺两边贴一起，会
几个褶皱。
她孙剩的，就是那一圈褶皱，她咬了一才发现这里的太厚了，吃着
的还有
。
如果饺是
煮的，其实不会这样，饺在里煮一段时间就
了。
但煎饺不同，上面的饺太厚，吃着会特别特别，还不
味。
姜丽云上辈就知这一，她擀的饺本来就比较薄，她还叮嘱了姜瘸夫妇，让他们把饺贴合在一起的时候，注意不要把褶皱
太厚。
所以她这边的饺，没人挑剔太厚，但杨家人显然没有注意到这一。
老太太吃完饺，想了想，觉得次卖煎饺，还是要去姜丽云那边。
这杨家
的东北煎饺，就是不正宗！
同样的事
，在别的地方也有发生。
一个女人给自己的丈夫买回去煎饺，她丈夫吃了一就有嫌弃：“今天的饺没有以前好吃，底不脆就算了，上面的饺也太厚了，吃着的……是不是换人了？”
那女人：“倒也没有换人，是我换了个摊买。”
“好好的你为什么要换个摊买？”
“这煎饺是你表弟的，他在那边卖煎饺，难我还能跟别人买？”
这男人沉默了。
事实上，这两家人算是运气好的。
这天还有那么几个人，在咬了一煎饺之后，发现
间没熟。
这些人的心那可太差了，但为了几个饺找上门去好像不太好……他们午吃饭的时候把饺蒸熟或者煮熟吃掉了，心里却很不舒服。
以后买饺，还是得去正宗的那家买！
杨家这边的事，姜丽云并不知。
她看完报纸回去，发现煎饺就剩二十几个了。
隔
杨家还剩不少，明显打算继续卖，但她准备收摊回家。
泥瓦匠在给他们盖房，他们要回去饭。
剩的煎饺不多，他们午吃掉就行。
午的话，她打算去姜玉仙那里买几只
。
姜丽云打算明儿个，就去镇上卖炸。
至于在哪里卖……幼儿园门就
好的。
现在的初生小学生，不一定是独生女，但幼儿园里的那些孩，绝对是受
的独生女。
有臭
煎饺没有卖完，姜瘸和吴小
难受的。
之前在镇上的时候姜丽云忙着卖煎饺没时间安抚他们，但这会儿她有空：“爸，妈，我们就算少卖煎饺，一天也能挣十几二十块，已经比上班多很多了。”
“我正打算卖炸，以后上午早收摊，午正好可以去卖炸。”
“卖炸挣的钱，指不定比卖煎饺还多。”
……
“你要卖炸？这东西怎么卖？”吴小问。
姜丽云：“把整拆开了卖，分别卖炸翅、炸
、炸架还有无骨柳。”
姜丽云在自家炸，剁成快之后直接就了。
但她卖炸的话，肯定不能这样。
她打算将拆开了卖。
翅直接炸了就能卖，
则成无骨柳卖，剩的架也可以炸了售。
脏的话，最近午要请泥瓦匠姜二叔他们吃饭，先自家吃就行，要是以后炸卖得好，杀的多脏吃不完，那可以卤一，顺便卖熟
。
其实卖炸，省时省力的法是直接买冷冻的翅回来腌制。
但在这时候的九曲镇，没有冷冻的翅买，大城市应该有，但她不可能去大城市买。
她只能自己买回来拆开了卖，还麻烦的。
不过一开始她不打算卖太多，一次卖个两三只就行，倒也不至于累到。
镇上舍得
钱买炸的人本来就不多。
姜丽云向姜瘸夫妇描绘了一番卖炸的广阔前景之后，姜瘸夫妇就不在意有人抢他们生意的事了。
姜丽云这时候又：“爸妈，我们不用去
别人，好自己的事就行。”
姜瘸夫妇答应。
姜丽云对他们满意的，她的父母拿不了主意，但胜在听话。
比如饺，她说了要怎么，她父母就怎么，不会自作主张。
上辈她雇人帮她包包包饺，最气的就是有些人不听她的话。
记得有一回她雇了个人，那人特别为她“着想”，包包的时候非要少放为她节省成本……
她注意到之后让这人改，这人还不改，觉得包里面不需要放那么多。
她当时都无语了，然后
上把人辞了。
姜瘸夫妇还好的，她说放多少就放多少。
一行人回到家，就遇到了周巧霞。
周巧霞看到他们之后喜笑颜开：“听说有人学着你们卖煎饺，把你们的生意都抢了？”
姜丽云并不意外她知这件事，毕竟冯老最近天天去镇上早市卖菜，他们卖煎饺的地方吧，离早市还近。
不过周巧霞也让人无语，这迫不及待
来取笑她的样，像极了电视剧里不
脑的炮灰。
姜丽云：“听说你们快养不起那些了？婶你之前还说冯叔以后不去卖菜了，最近他又天天去卖，是为了赚钱买饲料吧。”
“你……”周巧霞怒了。
“妈，你有臭，”冯易挡在姜丽云面前，一脸真诚，“你能不能离远，别熏着丽云
。”
周巧霞要不是打不过冯易，肯定要上来打架。
姜丽云站在冯易
后，见周巧霞脸
难看，没忍住“噗嗤”一声笑来。
冯易说的是真话，周巧霞确实有臭。
两百多只养在家里，不仅要喂吃喂喝，还要给它们清理粪便。
这些工作，基本上都是周巧霞和冯老在，他们不臭才怪。
姜家没有养猪，但养了和羊，姜丽云平常就不喜
去羊圈那边。
真的很臭！
幸好
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