“给袁嬷嬷
吃
呢？”
这话
吻就不是那么和善了。
虽然说话之人已经尽量压制住心
的嘲讽，但嘲讽之意还是从字里行间冒
来。王姝皱了皱眉，倒也没跟她起冲突。很无所谓的
承认：“对。”
刘氏噎了一瞬，顿了顿，才翘起嘴角嗤了一声：“你这人倒是
拉得
脸
来。”
丢这一句，她不等王姝反击，扭着细腰便离开了。
王姝目送她背影没
小径，无声地翻了个白
。匆匆往后厨赶去。
因着上早有
代，
爪早就准备好了。脱了，也剪了指甲。不过也不知是谁的恶趣味，每个爪
的骨都
的，都是没断的。想着袁嬷嬷的意思，这爪的骨节还得打断。
王姝算是大厨房的熟客，如今需要人帮忙
活都不必张。
烧火的丫闲着无事，拿着把剪刀在一旁帮着王姝敲剪骨。的很仔细，势必保证每只爪的没节骨都要断不断的，连着一
。
“这样就行了麽小君？”烧火小丫才十二岁，圆圆脸，
得特别像个
，很讨喜。
王姝瞥了一，检查了一，给予了肯定。
一盆爪
完，王姝先冷
锅，焯去腥。捞上来之后在调卤
。说起来，还是苦于没有辣椒。若是有辣椒，她能多少
味
的好吃的啊！
香料萧家是绝对不缺的。不仅不缺，因着知晓王姝菜喜
放各稀奇的香料，采购的人竟然还搜罗了一些西域香料。不
认得不认得，他搜罗来了也没擅自用，就放在柜里。王姝来菜的时候叫她看上一，若是能用，便给她用了。
王姝也是这一次才发现，竟然有大料。要知茴香这等大料，在华族历史上一直到明代才传的。萧家真是绝了，居然找到了茴香。
……这萧家主爷，该不会真是那位废太吧？
若真是废太，那王家怕是没那么好独善其
了。虽说王姝不清楚王家产业到底在时到底是个什么规模，却清楚任何事都是需要钱的。若是这个主爷看了王家的财产，怎么都不可能让她走的。古代的士大夫娶妻妾都将就势力联合，王家太有钱了。
不怎样，这主爷目前是没有世俗的
望。至少对她是没有的。
王姝琢磨着若不是最好，是的话，她手里的砝码应该能换一个自由。再来，兴许还不是她想的这般。她这般邋里邋遢的，想必某位看着跟天仙似的人也不了。
摆烂的心，王姝手确实有条不紊地调制了卤料。
虽然袁嬷嬷要的是红烧，但卤过以后再红烧更好吃，她喜卤过的。
卤个一刻钟，再红烧。
加一提味儿的韭菜丝儿，大火收儿刚刚好。红烧爪很快，半个时辰就好了。锅盖一揭开，加了卤料的红烧爪味古怪又勾人。馋得人直
。
王姝先了一小碗来，给后厨的人都分了一块。
那烧火的小丫就馋这一嘴儿，
得龇牙咧嘴都舍不得松。
一块爪本就没有多少，只有些。吃的就是一个味。那小丫鬟一块嗦去就没了。
儿地嘬着骨望着锅里。
锅里这些是给上人的，王姝不清楚，大厨房的大师傅是清楚的。看着小丫还儿地看，一掌敲在她后脑勺上：“去去去！别在这碍事儿，去烧火去！”
王姝烧了一大锅，照例是分了两份。一份给袁嬷嬷送过去，一份她自个儿当零嘴儿。
自打王姝跟袁嬷嬷混熟了以后，袁嬷嬷就专门安排了个小丫跑
。王姝这厢了什么新鲜吃，都是有小丫拿走。
王姝将盒装满，递给小丫鬟。拎着自个儿的这一份，晃晃悠悠地回了清辉苑。
刘氏也不知是跟她较上劲了还是怎么滴，回来还碰上了。她瞥着王姝拎着的盒，嗅到丝丝缕缕奇异的香味儿，意味不明地轻哼了一声。
王姝懒得搭理她，但也不想得罪她，不痛不
地让开，任由她先行。
前
，和徽苑。
萧衍行看着面前一叠油滋滋香
的爪，嘴角止不住地往上飘。
那牙尖嘴利的姑娘还乖，说让她打断爪，她还真的每一只爪的每一
爪的每一节骨节都敲断了。并且
准地保持了连着没彻底断掉的程度。
一旁伺候主用膳的莫遂也瞧见了，
了嘴角，忽然不知该说什么。
“那位，真是个办事儿的好手。”十分严谨可靠了。
萧衍行抬眸瞥向他。
莫遂嗫嚅了一，心虚地夸：“听话也是一优良品行。”
萧衍行：“……”
虽然没有辣椒，但
吃辣的王姝永不认输。她是将茱萸煸炒足够的辛辣味，将这红烧爪的辣味给上来了。
萧衍行本是意有所指才了这菜，真尝了一，才觉惊艳。
爪即化，带着一骨的味，反而特别味。原本就是尝个鲜儿，不知不觉就将一盘吃完。
袁嬷嬷早已对此见惯不怪了，许是王小君的手艺正好对了主爷的胃吧。不论王小君什么菜，主爷就没有不吃的。
今儿还多亏王姝把爪得咸了些，愣是叫萧衍行
了两碗饭肚。袁嬷嬷在一旁瞧着，心里谢天谢地。有王小君在，再不怕主爷思虑重不咽，人清减了。
天气一
，人就容易心浮气躁。
院里的蝉鸣一起，映衬着当的烈日，就越发叫人静不心来。
凉州这块地界，日晒
的。王姝
了好些功夫，人为的制造了一个一立方米大小的可移动试验田。泡好的第十一代稻去，她就开始考虑起氮
的事儿。
一些作
想要得好，收成好，必要的料是不能缺的。氮和有机的
合使用，是能有效提
作的产量的。如今这个时代使用的大多数是有机。似氮、
素等东西，没有的。王姝琢磨着，不然她再试着生产一些氮看看？
说起来，氮的制作也不是特别难。
王姝上辈在现世好歹是农科大材生，也是了解过氮的制作过程和成分的。上辈也试着自己生产制造了氮，并且在三次尝试后成功了。
一般来说氮需要准备适量的菜叶、瓜果、或者是
烂的黄豆，将准备好的材料，放在密封的容
，加适量的清，然后放在温
的环境发酵，两到三个月之后发酵成功。届时将其稀释后用于浇
作。而需要氮的作也不少。
稻、粱、谷、棉、玉米、小麦、生、大豆、番茄等农作都是需要大量氮的。这时代没有番茄，其他的可都是有的。
她就是醒来的时间太赶，导致太多的事
需要时间，安排就会变得十分
凑。
日一晃儿就过去，眨间王姝都
萧宅快两个月。
王姝这边正在准备制作氮，凉州州府那边传来了消息。正
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