“卖凉喽,酸溜溜冰凉凉的凉。”
“客人,你要加啥?黄瓜丝,面多来,要辣不,好嘞,多给您来芝麻生酱。”
“您的多来醋是吗,成嘞!”
……
“辣卤鸭脖辣卤翅,再加二两酸辣藕片是吗?”
“客官,您的半斤卤大,行嘞,多给您盛汤。”
“宋记卤味,香的卤卤菜,走过路过不要错过!”
……
“十串烤羊,两串烤羊腰,一串烤馒片,两串烤白菜……要撒辣粉和孜然。”
“二十串烤羊串?客官您放心,咱们家那是宋氏秘方腌制的羊,保证新鲜味,这撒料,你在别家肯定找不着!”
“烤茄,多加粉丝加蒜蓉,成嘞!”
……
“煎饼果,要两片果,多刷酱。”
“店家,多给我加香菜,我那味儿。”
……
即便宋辰再三阻拦,香菜这可怕的还是从别的地方传过来了,并且和他“研发”的相结合。
现在青都府里有不少人上了这个味,虽然宋家不提供,但是小贩们自己会准备一缸剁碎的香菜,任由客选择添加。
大街上,随可见挂着宋氏招牌的小摊,还有一些印着宋氏徽章的店面,都是些饭庄。
街上人声鼎沸,有小贩们卖力的吆喝声,也有客此起彼伏的菜声,各各样的香气,让这条街市变得无比闹,每当饭,总是挤满了人。
宋氏的小吃味好,相对于它的材来说,价格也算便宜,现在有不少人都习惯了饭就挑一个摊位坐,简单不说,还能尝遍各各样的味。
至于那些更讲究的达官显贵们,就去宋记的饭庄坐坐,那里的菜更丰富,从来都不会让人失望。
这些年,也不是没人想过模仿宋记研发的那些菜。
烧烤之类的相对来说比较易学,但明明就是简单的辣椒面之类的撒料,他们研磨的撒料就是没有宋记来得香,更别提其他更复杂的菜式了。
好在随着林家的酱料铺开始售卖酱油、醋之类的酱料后,在一些菜式上,经验老的大厨们也能模仿六七成。
即便没发取代宋记在百姓心的位置,但也着实让他们都赚了一银。
也不是没人想过从源偷取秘方。
但宋记的所有酱料都是宋记的主人一人置的,每天他都会呆在厨房很一段时间,到小摊贩手的,都是已经调好的酱料、撒粉,尤其是那些卤料包,里面的香料都被打地很碎,本无法辨认到底用了多少料,光靠,本无法将它们一一辨别来。
他们看着每天被抬厨房的无数药材、香料,许多品的辣椒以及各式各样的调味料,本不知,哪些调料组成了哪酱料,哪些香料植打散又成了哪些撒料。
他们又哪里想得到,有人开挂了,他用到的调料,有些是这个时代未必存在的东西。
想要破解秘方,谈何容易。
宋辰甚至都大方的公开了大分菜式的制作方式,唯独少了那么几味只能从他这里买到的秘方,味就天差地别。
这也是为什么,宋记小吃和宋记饭庄的地位无法取代的原因之一。
虽然店面已经开遍了青都府,甚至有向周边府城以及京都扩散的趋势,可宋家人依旧住在大丰村里,只是现在一家人住的房,早就和十几年前有了翻天覆地的变化。
屋舍更多了,也更气派了,边上一大片空地都被宋家买来了,成了宋辰的调味料加工间。
实际上,他在那间屋里吃喝玩乐,最后苦的还是空间里勤勤恳恳任劳任怨,至今还奢望宋辰能迷途知返,实现他那句“次一定”承诺的金手指老爷爷。
现在的大丰村因为宋家的存在,早就是远近闻名的富裕村了,繁华程度不亚于一个小城镇。
现在村里的男丁大多都在宋家的车队里帮忙,因为每天要送的料包数量太多,当年那一支小队伍早就不够用了,现在宋家的匹数量达二十匹,车也多了十几,车队还有了个响当当的名字,叫宋达快车。
主要还是老宅里的几兄弟帮忙着。
十几年前老宅的孙伯郎成亲后,宋大几兄弟也分家了,七成,其他几个儿平分三成,但因为有宋达快车的收,二他们几兄弟的日也不差,早早盖起了气派的青砖瓦房。
每个孩的小日都过得红红火火。
村里的女人都了村里的加工铺,从别收来粮,加工成粉条、粉丝、耐放的面饼之类的,挣得也不比家里的男人少。
老人和半大孩,也能在宋家找到一些挣钱的活儿。
家里的田地,他们只侍自家忙的过来的那几块,有多余的,就佃租给其他村里田地少的人家。
因为男女老少都挣钱,现在大丰村的日都比以前宽裕,连带着村里那些野猫野狗的日也好过了,常常有人喂一些剩菜剩饭,一个个养得膘壮,还很亲人。
基本上走两步路看到人,就啪嗒一躺地上,乎乎的肚撒让人摸。
只有老迈的老虎依旧维持着它霸主的气场,决不向小弟小妹们卖萌撒。
算起来,老虎今年也快十六岁了,在猫咪,这已经是非常老迈的年纪,它的已经缺乏光泽,还有几块斑秃,再也没办法像年轻时候灵活的跃飞奔,很多时候,它都躺在自己舒服的垫里,慢慢晃着尾,目光巡视着自己的领地。
此时的宋家人来人往,好几辆车装满了东西,停留在院外。
“我就知,多金这孩打小就聪明。”
“十七岁的小三元和解元啊,宋家的祖坟真的冒青烟了。”
“这次会试,咱们宋家难保要一个状元喽。”
村里人围在宋德贵和苗翠娘两边,结地说着好听的话。
早些年恩怨大伙儿早就忘掉了,现在的宋老二家今非昔比了,不仅着大买卖,恩泽了全村人,唯一的金孙,也青于蓝而胜于蓝,小小年纪,就已经考上了举人功名。
县试、府试、院试通通都是榜首,乡试又取获解元,关键这孩才十七岁啊,完全当得起惊才绝艳这个称赞。
大伙儿想不明白,宋家这几个脑袋怎么生了宋识文这样的脑袋,但人家现在小小年纪就已经是举人,现在又举家京赴考,照他解元的份,在会试必然也会有所斩获,到时候,宋家真的是一飞冲天,改换门了。
这和秀才不同,要是能考上士或是同士,宋家这个孙就要当官啦,当年收他为徒的林知府已经被升官调回京都,有这样一位老师,宋识文也不愁前途。
如果说宋辰带大家发财让村里人都激他,那么宋识文的现就让村里人敬重宋家,甚至是敬仰。
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的