加油好男人[快穿] - 加油好男人[快穿] 第100节

上一章 目录 下一章

    见到宋辰从屋里来,朱满珠简直两放光。

    她觉得相公好像更加俊秀了,难这就是相公说的一日不见,如隔三秋的觉?

    他们一个白天没有见面,一年半的时间,足够一个人发生很多变化。

    她好像更喜现在的相公了。

    终极颜狗呼着跑到宋辰面前,很是结地向他表功。

    “相公,爹娘让我拿来不少羊呢,上好的蒙羊,又又香,晚上我们炖羊汤喝吧。”

    每次她从娘家拿东西回来,相公就会对她温柔一,不知怎么着,对着现在的相公,朱满珠觉得自己拿回来的东西还是少了,这么,怎么换相公的温柔笑容呢。

    “好,总是让爹娘破费,我为女婿实在是羞愧啊。”

    宋辰从媳妇手接过沉甸甸的竹篮,看着朱满珠被勒红的手心,心疼地

    “以后回家的时候记得叫上我,这么重的东西,拎回来累坏了吧。”

    带上他,作为70的男人,他能拎更重的竹筐。

    朱满珠已经开始怀疑是不是在梦了,今天的相公不仅更俊了,也更温柔了。

    即便是新婚燕尔的时候,他都没有这样温柔的和她说过话,更别提像现在这样,握着她的手,轻轻动她酸痛的手心,还怜惜地问她是不是累坏了。

    朱满珠整个人迷迷瞪瞪,完全被前的男人勾走了神志。

    跟着来的宋德贵和苗翠娘没注意到儿儿媳妇之间黏黏糊糊的气场,他们的注意力全都放在儿媳妇带回来的东西上。

    苗翠娘别提多满意这个儿媳妇了,给她生了一对象征福气的龙凤胎,还特别能往家里拢东西,相比之,她不怎么会活在苗翠娘里都不算什么事了。

    “爹娘,今天的羊给我来炖吧,正好,吃饭的时候,我有件重要的事要宣布,这件事,和等会儿要炖的羊关系。”

    就在苗翠娘准备带着儿媳妇收拾这些羊的时候,宋辰突然开了。

    在乡,很少听到男人厨房,除非是的人家,手里有传男不传女的秘方。

    男人,特别是读书人,很避讳这些他们看来,女人才应该的活。

    但碍于宋辰的表严肃,家里人好奇他要说的事,谁也没有提反对。

    灶上的羊已经炖上了。

    宋辰从厨神空间里偷渡来一堆香料调味料。

    一开始的时候,他陷了误区,觉得厨神空间,肯定是练手艺的地方,却忽略了时代的差异

    宋家厨房的调味料里只有炼的盐和糖,照原的记忆,这个世界也有辣酱,酱油,大酱之类的东西,但是一般,家常炒菜用猪油和菜籽油,芝麻香油那是权贵人家才能用到的东西。

    至于蚝油、之类的调味品,闻所未闻。

    在这个缺少调味料,且烹饪手段十分单一的朝代,他完全不需要刻苦提升自己的厨艺。

    比如炒菜的时候,他一勺味去,鲜到掉眉,谁敢说他不是厨神!

    如果一勺不够,那就来两勺!

    第63章 极品一家人(四) 二合一

    当百姓对于类的理很简单, 将切成块,骨切成段,洗净后直接锅炖, 然后再加上其他材, 讲究的人家可能会事先焯一,去除血沫,但后世习惯使用的去腥三件,在这个时候,并没有被普及。

    姜是药材的一,用来驱寒。

    大葱是蔬菜的一,用来生吃或者和其他东西一块炒着吃, 还有人嫌大葱味儿重,并不怎么喜菜。

    料酒就不说了, 这可是用粮酿的,普通乡地方很少拿它来菜,基本只有在家里有什么喜事, 或当天菜不错的, 才会现在当家老爷们儿面前的酒碗里。

    可能是因为现在酿造工艺还不够成熟的缘故,宋辰看过自己家酒缸里的糯米酒, 酒浑浊, 酒味很淡,还有酸涩的味, 和宋辰了解的料酒, 完全不是一类东西。

    除了这三最基本的去腥调料, 其他后世常见的香料如八角、桂、香叶、胡椒之类的或许存在, 但是在他们这一片, 并没有被当作香料使用, 也从未听说过。

    普通百姓的烹饪方式就是简单的蒸、煮、炖、焖,材切块洗净,加盐或糖,所以菜肴基本上就吃一个原味。

    对于这个朝代的人来说,只要你有现代家常菜的手艺,再加上足够的调料,烹饪来的菜肴,就能让他们惊为天人。

    宋辰本人对菜这件事也不算通,但基本的一些烹饪手段和技巧他还是掌握了的。

    比如现在正在炖的这锅萝卜炖羊

    冷和几基本没啥的大骨,用葱姜白酒去腥膻,开后撇去浮沫,然后将,放砂锅里继续炖煮,因为这次拿来的是上好的蒙,本膻味就小,所以宋辰并不打算用过多的香料,也不打算用味

    羊汤只要将羊理好,然后炖够时间,本就会很香。

    “好香啊?”

    “我怎么好像还闻到了一酒味儿。”

    宋德贵和苗翠娘饥辘辘,闻着厨房里冒来的香味儿,不知咽了多少

    以前家里也不是没炖过羊汤,可从来也没有这香味啊,老两又馋又好奇,偏偏儿说了不准他们去,只能在外等得抓心挠肺。

    朱满珠和俩孩脆搬了把凳坐在厨房外,透过门,这里闻到味

    “相公就是这么厉害呀。”

    朱满珠骄傲得对着俩孩显摆,“你们爹爹最聪明了!”

    相公得那么好看,会菜不是很正常吗,得好看的人都特别聪明,一就通。

    至于之前考了好几次都没考上童生的事,被朱满珠自动忽略了。

    俩小不用力地午吃撑了还没消化的肚,希望能快来,到时候能多喝汤。

    灶上,烧开的汤咕咚咕咚的气泡声,柴火噼里啪啦,同样炸开木柴特殊的香味,透过砂锅以及动的空气,和鲜汤混合。

    在起锅前二十来分钟,宋辰又加用盐泡过涩味的萝卜,一小撮盐和胡椒粉,继续炖煮。

    可能是品的缘故,这个时代的萝卜没有经过改良,萝卜有些厚,涩味也有重,不像后世的萝卜甜津津的,有些可以直接当果吃。

    不过聊胜于无,至少经过简单理后的材肯定比他们糙的烹饪手段来得味。

    其实很多人在煮羊汤的时候还会撒一把香菜,不过宋辰是定的反香菜党,他绝对不会允许香菜这个时代百姓的餐桌。

    门外的人真正验到了什么叫度日如年,不知过了多少个秋,“吱呀”一声,厨房的门终于被打开了,一瞬间,里面的烟气汹涌地朝门外涌



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章