重归黄金年代 - 第423节

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    研发心的负责人依旧是展林红,备了二十三人的团队,团队分为两组,一组是负责饮料研发,一组是负责方便面研发。

    到达研发心时,展林红已经提前在楼等着了,见到宋援朝来了连忙快步迎了上去。

    “展大,这么的天你在楼上等我不就成了么?”一见展林红,宋援朝就埋怨

    “没事,天天呆在实验室空调多了,来太汗对也有好,再说了你可是董事,来视察工作我这个研发心总监怎么能等坐等呢?”

    展林红半认真半开玩笑,这话引得宋援朝也乐了。说起展林红,她可是宋援朝刚刚到南都的老,而且也是最早一批跟着宋援朝的老人。

    当年宋援朝主一分厂的时候,展林红可帮了不少忙,当年展林红在宋援朝的要求组建了研发门,并且主持研发了一系列的饮料产品,才有后来一分厂的新品饮料旺销结果。

    司特公司成立后,展林红直接就被宋援朝任命为研发心总监,一直在研发一线负责全面工作。这几年,司特的饮料产品几次调整都离不开展林红的研发团队,还有现在的方便面产品同样也是依靠展林红的研发团队才逐步得到完善的。

    两人边说边笑着上了楼,研发心很是安静,办公区域很少能见到人,除了几个行政人员外,主要的研发团队成员大多都在实验室里忙活着呢。

    先换了一白大褂,穿上专用的靴,然后带上帽罩,经过了消毒池和紫外线杀菌室后,这才正式了研发心最心的地带。

    带着宋援朝在走廊上慢慢向前,两边是大幅玻璃墙,玻璃墙的后面是研发心的实验室。工作人员穿和宋援朝他们差不多,一个个专心致志地着各自的工作,同时行着记录和轻声谈。

    这个景看上去很是科幻化,不由得让宋援朝想起了一些科幻电影的场面。

    听着展林红的讲解,宋援朝时不时停脚步朝着玻璃墙后面望去微微,十来分钟后,他们穿过走廊,来到走廊尽的一间办公室。

    这个房间是研发实验室的办公室,和外面的办公室有着区别,里面的格局和摆设也有很大的不同。

    了办公室,展林红向摘罩的宋援朝汇报了一目前几个产品的研发度,其最主要的还是饮料方面的研发。

    现在,研发门对饮料的研发有两大类,一类是可乐类碳酸饮料的研发,还有一类是茶饮类的研发。

    可乐类碳酸饮料,从去年就开始了,前前后后大半年的时间研发了好几个可乐方,但宋援朝都不是很满意。这一次研发有了突破,今天宋援朝来就是为了这个事。

    让宋援朝稍等,展林红拿起桌上的对讲机说了一句话,对讲机那很快就有了回应。

    片刻后,一个年轻人就捧着一个塑料容走了来,放东西后向宋援朝和展林红问候了一声,然后又离开了。

    “据上几次的经验和不足,研发心重新调整了方,最终确定了这三款可乐。”展林红边对宋援朝说,边打开了盒

    容里层是隔温材料,打开后冒了丝丝冷气,有三支略在里面的支架上,试用木封着,透明的玻璃里是可乐独有的黑褐

    “这是刚调来的,为了保证味和最大程度的和成品相同,特意注了二氧化碳气,气的比例是严格照正式生产比例行控制。”展林红继续介绍

    宋援朝,目光朝着试看去,上面贴着1、2、3的标签,此外什么都没有。

    拿起第一,宋援朝先把试放在前,透过房间里的灯光看了看可乐的颜和透明度,然后伸手把试掉。

    ,一声轻响,随后试里就冒起了碳酸饮料的气泡泡。宋援朝没有上喝,他和品红酒一样先把试嗅了嗅,然后这才把试放到嘴边喝了一小

    喝了这么一后,宋援朝停了手上的动作,似乎在回味味。过了片刻他没说话,直接把试放回了原,接着拿起一旁的一瓶饮用漱了,吐掉嘴,接着又取编号为2的试,重复了刚才的动作。

    没过多久,宋援朝就品尝了这三款可乐的味,脸上了笑容。

    “展大,这些你们自己尝试来觉得那一款好?”宋援朝指着三问。

    “一号方吧。”展林红说:“从目前大家的认可度来看,一号方的占了86%的比例,三号方的比例是56%,认可度最低的是二号方,只有39%。”

    “你呢?你自己是喜?”

    展林红笑笑:“其实我三都不怎么喜,你也知我这人是不怎么喝饮料的,也许是因为工作的原因吧,平时喝的不是茶就是白开。不过真要比较起来,二号方有些太腻,三号方回味有发苦,一号方是最合适的,和可可乐的味相似度极,而且还有一不同的回甘。”

    宋援朝,他刚才也察觉来了,当他第一个喝一号方的时候,差一以为展林红往里面直接的就是可可乐呢,不过回味的时候又和可可乐有着不同,这不同的差异虽然不是太明显,但仔细还是能分辨来的。

    至于二号和三号方,也如同展林红说的那样。但是人的官是有不同的,有的人喜味有的人不喜,就如同喝百事可乐的不喝可可乐,反而也是如此一般,换句话来说就是众难调。

    说句实话,这一次研发心调整后最终拿来的这三款可乐方宋援朝都很满意,可宋援朝自己也更倾向于一号方。而刚才展林红也说了,一号方目前从比较来看是认可度最的,这也足以表示和宋援朝的判断差不多。

    宋援朝问展林红这几个方的实际差异在哪里,展林红仔细给宋援朝说了讲解。

    其实可乐产品,整基本方都是相同的,无论是可可乐还是百事可乐,又或者国目前的其他几款可乐,如果放到实验室上去分析,绝大分的成分基本相同。

    当然了,天府可乐是个例外,因为天府可乐有大量药成分,在药来替代了许多原料,从而组成了类似可乐的味。这样的好味独特,喜的人非常喜,但坏也是显而易见的,一些喝不惯这的人很容易抗拒,这也是天府可乐最大的问题所在。

    司特研发心研发的可乐大分采取了可乐产品相同的基础方,但在关键方比例和其他添加行了调整。

    可可乐为什么能够久不衰?其关键就是方的秘密,放在明面上的基础方并非是致胜的法宝,而不在基础方上的才是真正的杀手锏。

    曾经有人说过,可可乐的方秘密是独一无二的,哪怕有一天可可乐的所有工厂一夜之间全被毁,只要这个方还在,依旧能够在极短的时间重生。所以一个产品的方是关键的关键,更是企业真正



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