放在地窖冷藏，如果保存得当，可以一直吃到次年秋季新苹果成熟，倒不是太稀罕，
乃滋酱萨沙倒是第一次吃。
法也不难，就是
黄加白醋和一
砂糖，再加上油，疯狂摇晃就成了。
他对易弦提供的
倒是很满意，不过，易弦看到何田嘴
都要
裂了，胃
也不好，心疼他媳妇心疼得不得了，在饮上又
了不少功夫。
今天是黄瓜青椒丝凉面，明天是酸梅鸭
饭团，再过一天又端来了姜
撞
。
于是萨沙也有幸尝到了这个新奇。
易弦把老姜磨成姜蓉，挤
，放在三个小碗里备用，羊从地窖的冰箱里取来，加
到锅边冒气针
大小的小泡泡就端来，稍微放凉后用竹勺舀一勺，缓缓倒
放了姜的小碗里，在姜的白酶作用，碗
的就半凝固了。要想知
姜撞是不是成功了也很简单，只要将一把小竹勺
轻轻放在
上，要是勺没有沉去，那就是成功了。
这时再将小碗放在冰箱里冰镇一会儿，吃起来那味可了，凉凉
，又香甜。
除了姜撞，易弦还了樱桃果冻和红豆凉糕。
取一块用猪和骨
熬成的明胶片或者一些寒天粉，温
化开，分成两份，一份加上樱桃，另一份加一勺蜂
和几片薄荷叶。
先把樱桃倒小碗里，倒到碗的一半就行，然后放冰箱冷藏。
一个小时后取来，碗里的果已经成固态了，这时再放一颗樱桃，一片小薄荷叶，把另一份加了明胶的蜂倒碗里，再次冷藏。
再次取来，小碗放在盘上倒扣一，就得到一个双
的果冻，一半暗红，一半晶莹清澈，能清楚地看到果冻里鲜红的樱桃和碧绿的薄荷叶。
红豆凉糕其实也算是一
果冻。
把熬好的红豆糖放温，加
明胶片或是寒天粉，搅匀，冷藏，模，切成小方块，或是用
朵铁模压成朵的形状，凉凉甜甜，红豆沙沙的。这个凉糕不会太凉伤胃，又有营养。
萨沙每次看到易弦整治这些
致吃，都主动向何田谢，“沾了您的光了。”
有易弦助力，烧窑行得很顺利。
谁料到，到了封窑那天，何田刚从窑
来，突然刮起一阵凉风。
她皱眉，
一气，“要大雨了。”
易弦和萨沙对视一，同样忧愁。
果然，不一会儿，乌云满天，风雨大作。
这时他们能的，只有等待。还有祈祷。
“看来祖先们不想让这手艺外传啊！”易弦拍拍萨沙的肩膀，惋惜地看着他。
萨沙不服气地瞪他，“那怎么传给你了呢？”
易弦冷哼，推开萨沙，搂过何田，在她
躁躁的脑袋上亲一，“我是外人么？”
萨沙气得闷声摇。
雨过天晴后，大家的心
并没随着天气晴朗起来。
到了开窑的时候，何田忧心忡忡，站在窑炉愣愣神。
易弦拉拉她的手，“要不，我来开？”
何田摇摇，自己揭开了封窑的砖块。
她还不忘告诉萨沙，拆窑的时候要怎么样，怎么把陶
一件件取来。
封住窑炉的砖块全都拿开了，何田走窑炉，拿起一件陶，轻轻抚摸，再用力压一压，哈哈笑了。
乎意料，又或者其实合合理，这窑陶都烧成功了！
萨沙的激动得原地转圈跑，握着拳哇哩哇啦
叫，何田和易弦则是
到欣
和放松。
取的陶一件件摆来，何田又拿了草，教萨沙如何捆扎杯盘碗盏瓶瓶罐罐。
至此，她的教学才算完成了。
书签
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作者有话要说：
今天也祝大家用餐愉快。
到周，这篇文就要完结了。在这提前谢各位的支持。因为没法回复留言，我在围脖上发了个文集回复了一些文一直现的问题。有兴趣的话可以去看看，不用特意关注我也能看完全文的。
周一我会开始更新新文。之前已经过几次广告了，女主是个有些亚斯伯格症的霸女总裁，在学生时代邂逅了男主，然后把人始终弃后，她拉黑男主，跑路了。
这个女主，很难放在什么混守序、善良邪恶的九
格里的任何一格。
她只对归纳在自己“范围”
的人有同理心，对于其他人，甚至包括她自己，都是比较麻木和冷酷的。
这么说好像也不太合适。
仔细想了想，我觉得我自己也很难形容篇文的女主是个什么样的人。很难简单地定义她是好人还是坏人，那她所的事也很难被定义了。
但其实我相信我们每个人也都是这样的。不过没人时间心思分析我们的心理，记述我们的故事而已。
像我之前所说的，我已经厌烦了写善良、无辜、总是被动等待的女主，所以新文的女主仍然是个主动
很
的人，快意恩仇，淑女报仇十年不晚。
总归还是希望大家能来看吧。
就这样。
再次谢大家
久的支持。
藕粉凉糕和炸藕饼 125
萨沙在何田易弦建起了温室和养
区之后, 才带着他好的这批陶山回家了。
就像易弦当初说的, 为了学更多的东西，他
不得多留几天呢。
何田易弦盖的温室, 像萨沙原先设想的一样，为了让尽量多的光照来，只有半截是墙, 用的是他们一起的夯土砖。
第一次砖的时候, 何田他们就了几不同的，有的是全用夯土，有的在里面加了草和萨沙这次带来的一些麦秆, 还有的加了草和羽。
几砖晒之后，分别行了耐火和隔试验，对比试验结果之后，再砖, 他们就在泥浆里加了一定分量的麦秸秆和羽。
因为察普兄弟也来帮忙，所以这个温室虽然是何田家目前所有建筑工程最大的，但是很快就建好了。
温室的上半截墙用的是白油布。
这白油布在
季集市萨沙也见过, 是一家山寨厂商的，大概是急于扩大市场，每样产品都比原先一直来了十几年那家厂的油布要便宜很多, 何田他们买的这，
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