“胖
哥哥:等着吧你们,你们姜姜现在在我这儿等着吃火锅呢!吃完才会回来,馋死你们~”
“姜姜, 你看看我们的火锅, 肯定
照你的要求,办得像模像样的!”许刚把手里的光脑收回去, 满脸骄傲地看像坐在一旁的姜阮。
姜阮闷笑着没说话,克里趴在姜阮的
上,被姜阮
躯的震动给惊到了,三两步蹬了
去, 去找桌边几个小军
去玩了。
“老许啊,你怎么说话的,这火锅还是人家姜阮捣鼓
来的,哪是你拿来得瑟的。”一旁的老同僚嫌弃地摆摆手。“要是姜阮不给军
提供这
菜,你估计会哭
来吧?”
“哪那么夸张,我
多估计会扒拉着姜阮不放他走而已。”许刚摆了摆手,笑得自在。“姜姜啊,啥时候准备在首都星开个正儿八经吃饭的店铺啊?那
神节的菜式,我每次回家,媳妇儿知
你跟你有联系,一直在我耳边念叨,说她在首都星吃不到。”
“吃饭的铺
啊,我和泽析还在商量。你也知
,这两天
神节在
行最后的收尾工作。这次所有参赛团队的作品都会汇总成册
版,他也在提要不要让那些菜式重
江湖。”姜阮沉
片刻。
“二殿
有
理的啊!这铺
一打开,财源
来!”许刚就是个俗人,除了觉得姜阮菜式好吃,就仅仅认为姜阮这一
手艺,活像个金娃娃一样。
姜阮一个没忍住,笑了
来。桌面上火锅还没上,众人都在留意着姜阮和后勤
的谈话。闻言,也跟着笑了起来。
“对啊,姜小师傅。这军
供餐计划结束,拿着报酬再去开个桃千斋一样的店
,我就再也不会被家里人念叨吃不到军
堂的菜式了!”
“就是就是,你还年轻,多置办
产业,以后就不用发愁了!哪像我们大老
的,保家卫国没啥钱财,就一
正气哈哈哈!”
“诶,姜阮,我家儿
自从你开了直播之后,就一直很喜
你,想成为一个烹饪师。但那傻小
行不行啊……”
姜阮看了过来,发现是军
一位
上层领导。他正在笑眯眯地摸着自己的
,脸上有些不好意思。
“那肯定不行!”许刚
睛一转,听着这话抢先声明,生怕不
的同事撬了二殿
的墙角。“我看见直播间那么多喜
姜阮的,天天表白,这人不还是没答应他们吗?”
“说什么呢老许,我是说我儿
能不能成烹饪师,得姜小师傅看看。就你思想不纯洁!”之前说话的
涨红着脸,拍了一把桌
。
“可以的,可以带过来认识一
。如果确实有意向的话,还可以多了解了解。确定了以后还可以来桃千斋或者是午安喵尝试一
实习。”姜阮友善地
。
“那就好,那就好。咱常年不在家的,儿
都不和我说话,这次终于可以显摆显摆了。”
层
笑得弥勒佛一样,显然是对姜阮的客气十分
激。
“火锅到了!来,大家让一让。”军
的秘书官带着侍者,端着一个特制的沙煲锅走了上来。等完全安在了桌面上,众人才看到锅里的全貌。
不同于很久之前姜阮请gank妈妈和烂烂大神来家里吃的多味火锅,这次的火锅更像是地球时代传统的
汕
火锅,清
沉着几片黄
姜片,看不到任何的其他材料。
“这是火锅?”一位军
的老领导偏
看了看。“不像是你之前在直播里
现过的那
啊……”
“钱老,原来你也看姜姜的直播啊?”许刚嬉笑着,没想到这位即将退休的老领导也是姜阮的观众。
“不是我,我媳妇喜
看。我有次休假,正好在边上,看到姜阮带着两个年轻人,还有二殿
也在吃,说是火锅。”被唤为钱老的老
摆摆手。
“是这样的,火锅也分为很多风格,这
着重就是
类。不同的
材质,在同一个锅里涮
来,吃的是
本
的优质
,跟另外风格的辣锅还是不一样的。”姜阮解释着,等着侍者把各
拼盘送上之后,就给大家一一介绍。“这是
,这是吊龙,还有这个是
……”
“好像
样还
多的,
觉这么多
,应该会很
的。”许刚摸了摸自己的
,看着一桌满满的
类,心里升起了不少期待。
“先
瘦
,再

。因为越
的
越容易影响到汤底的味
,所以放到后面来
。清汤锅有一
好
,就是
完
之后,就成为了一锅
郁的
汤,加一
菜加一
粿条,盛一碗
肚,又是一
吃法。”姜阮补充,招手让侍者上
。
众人只看到姜阮驾轻就熟地拿起筷
和漏勺,在名为
捞的
碗里夹起不少料,跟着一叠浅灰
的手打

,先
到了锅里,又撒了少量的盐分
去。
白
片和灰


迅速沉
面,被
的气泡冲击得上上
抖动。汤
渐渐没有了之前的透明,开始有了淡淡的白
,散发

特有的
厚味
。
“这两样都是稍难得熟的材料,所以先
。等会儿大家就可以开始后面的材料,沾酱我让秘书官提前给诸位调好了。大家如果不适应这几
味,也可以自己调试。”姜阮比了比手边的棕
碗碟。“沙茶酱是一定要有的,这是
的最佳伴侣,相信我。”
“好的!谢谢姜小师傅!”
“这就试试,是先开这一盘吗?
?”
“我想
这个盘
上写着五
腱的
,
觉一片片的
有味
。”
众人纷纷
,开始拿上了自己的碗筷,找着料碟开始动手。
“涮
不需要太久,都是十几秒,要的就是
鲜
的
。等
片变
,就是可以拿起来的时候。但一定要涮熟,不然吃到后面可能会影响消化系统。”
姜阮提示着,坐在许刚旁边,自己拿过了有炸蒜末的沙茶酱碟,捞着五
腱往碗里送去。
沙茶酱有着些许的颗粒
,极致的咸香,加上炸蒜末的刺激味
,让空气
都散发着特殊的酱香。刚
好的五
腱蘸着酱料,送

,带着汤
的灼
温度,有着
不老不柴的最鲜

,还有咸香的调味,瞬间就俘获了在场所有军官们的胃
。
“哈!好
啊!”
“这个辣酱
不错的,吃得我一
汗都
来了!”
“确实很
啊,完全不是以前餐厅里的炒菜,现在才明白
能
到何
地步!”
大家甩开了膀
,早已不需要姜阮的引导,就开始自发
起了另外多
的材料。
的不同
位有着不同的
,即使在同一个锅里
来,即使在同一份酱碟里
过
,吃起来的味
都是不一样的。

算是招牌,手打的



味
,咬起来有着很自然的弹
。
最为受
迎的,是最后的

。
瘦相间的极薄
片在
的汤
里慢慢蜷曲,蘸着酱料送
嘴里,会让人忍不住先
一
酱
,才会舍得送
嘴里咀嚼,从而才会咽
去,满足焦躁的胃
。
满满一大桌的
,被一众军官龙卷风过境一般扫
。幸而
途又加了一次,不然姜阮还真拿不住能不能用这场
大的
火锅来满足在场的军官。
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