被狼崽
狠狠咬了几
才罢休。
随着时间的
逝,狼崽
也
了几颗牙,就几颗,才刚冒
牙床,咬人或者是咬
一
威力都没有,但不妨碍狼崽
一天到晚找磨牙的东西折腾。
这天卫凌去师
上班后,屯里突然
闹起来。
不仅人声鼎沸,还伴随着猪叫的声音。
猪叫得很惨,一听就能听
是被拖着走。
“清曼姑,楚楚,快,快,去屯
,咱们屯要杀年猪了。”来通知秦清曼跟楚楚的是三木小家伙,小家伙别看才四岁,
齿很清楚,传话是个好手。
“今年大队养的猪丰收,我们屯多分了
,咱们杀四
猪!”三木兴奋地向秦清曼跟楚楚比划
四
手指,脸上也是一脸的兴奋。
之前家家
分了山上狩猎来的
,各家都狠狠开了荤。
小孩这几天天天吃着带
的菜当然知

是多么的
味,所以一得到消息知
屯里分了四
猪,立刻兴奋地跑来跟秦清曼
弟俩分享喜悦。
“我去拿
糯米,楚楚你先穿好衣服等我。”
秦清曼抱着面盆就去了储
间,屯里要杀猪,她当然要去接血
血
。
因为不知
能分到多少猪血,秦清曼也没多拿檽米,就拿了七、八斤,然后用
把糯米淘洗
净,在面盆上盖了张篾
挡灰尘就去了屯
。
还没到屯
,就遇到了很多人。
大家拿柳筐的拿柳筐,拿碗的拿碗,还有人跟秦清曼一样,也抱个面盆。
看来屯里也有人家要
血
。
不过秦清曼看了看别人的盆,都是空面盆,不像她,还带了糯米来。
“清曼丫
,你家也
血
呢?”
一些人看见秦清曼就打起了招呼。
“好久没吃了,
尝尝味
。”秦清曼大大方方承认她家要
血
,反正
血
没什么技术,哪家愿意
就
。
“我家原本是不打算
血
的,结果我家哪
想吃
血
酒,这不,我就只能
了。”
“可不是,猪血哪有
好,我家要不是我那
也馋血
酒,我还真不
。”
“对,听说今年咱们屯杀四
年猪,分的
多,我才同意
血
的,要是
照往年杀猪的量,我是绝对不可能
血
给人
酒,还是分
划算。”
屯里人就是这样,几个相熟的遇到一起立刻就闲聊家常起来。
大家的话题也都在分
上。
秦清曼也跟着大家说了几句。
总的来说,分
的人家多,要血的少,毕竟猪血确实没猪
划算。
要不是
血
需要
血,平时想吃
猪血去供销社也能买到,买
要
票,猪血这
汤汤
不算正经
的也就不需要
票,一
钱就能买一大块。
“谁说不是呢,分猪血确实不划算啊。”
好几个端着面盆的妇女一脸的不愿意。
从过日
来说,肯定是分
更好,很划算,但他们家里有人就好血
酒,没法
,明知
不划算也只能照办,谁叫他们是一家人。
不过大家嘴里还是要嘀咕几句的。
秦清曼是年轻的媳妇,没怎么
嘴,大
分都是听大家说,偶尔接几句别人的问话。
至于楚楚,早就领着狼崽
跟着三木跑没影了。
屯里猎人家的猎狗轻易不放
门,怕伤到小孩,所以狼崽
这段时间在屯里也混熟了。
它还小,
得又
嘟嘟的可
,楚楚看到大人就把狼崽
抱怀里,所以大家还真没注意秦家养着的是只狼。
今天人多,屯里到
都是人,楚楚担心狼崽
被踩到,直接就抱在了自己的怀里。
了门,狼崽
还算听楚楚的话,很安心地待在小孩的怀里,只
圆溜溜的脑袋好奇地看着人山人海的靠山屯。
杀年猪是既
闹又开心的大日
,家家
不
是老人还是孩
都
门看
闹,所以整个屯都沸腾了,
闹得都像是在过年一样。
“楚楚,三木,这,这里,快,我给你们占了位置。”
屯广场上已经捆好了四
大
猪。
每
猪都又
又大,猪脸上尽是褶皱,可见这猪绝对是结结实实养了一年的大
猪。
这样的猪
特别好吃。


而不腻,瘦
瘦而不柴,骨
啃起来更是香得让人停不
嘴。
屯里其他小孩到得早,占据了看杀猪的最佳位置,他们一看到三木跟楚楚就着急地招手。
好朋友就要一起分享。
三木抓着楚楚的手就跑
了孩
堆里,然后一群小孩目光炯炯地等待着杀猪。
一方风土一方人
,屯里的小孩从小就看杀猪,对于杀猪一
都不害怕,他们只要一想到猪杀后能吃到香
的猪
,一个个看向大
猪的目光都跟狼一样。
恨不得滴
。
楚楚也在跟着大家伙抹嘴角的
。
野猪
跟家猪
的
不同,说起来他更喜
吃家猪
。
“杀猪,杀猪!”大人们还没开始,小孩们却先忍不住了,一个个握
着拳
大叫起来。
“哈哈哈,这帮小兔崽
肯定是馋
了。”
大人们看着小孩们的着急样,一个个善意地大笑起来,烧
的赶
往灶膛里多添了几
木柴。
要想杀猪,还有一个关键的步骤,那就是开
。
开
褪
。
杀猪的时候一次
把
褪
净,猪
上才不会残留猪
,
的
才不影响
。
秦清曼他们来得及时,到的时候锅里的
即将烧开。
这个时候正是杀猪的好时候。
随着一
响亮而又
闹的猪叫声响起,白刀
去红刀
来,猪颈被
一个
,鲜红猪血也
洒
来。
早就等待在一旁
猪血的人们捧着自家盆冲过去接猪血。
这个时候的猪血是
的,在寒冷的天气里腾腾地冒着
气。
秦清曼动作还算
捷,赶到第一波接到了猪血,也就是这个时候大家才发现秦清曼的面盆跟大家不一样。
“清曼丫
,里面是啥?”
人们好奇得很。
“是糯米。”秦清曼并不隐瞒,糯米的血

法很简单,谁愿意学就学,只要舍得放糯米。
毕竟他们这不仅大米贵,糯米更贵。
“这样
来的血
好吃吗?”众人不用秦清曼解释就知
这肯定是
血
的。
“加了糯米
更糯,我觉得更有嚼
。”
秦清曼开心地收回自己的面盆,加了檽米,她家不用多少猪血就能
不少血
。
别看檽米才七八斤,煮好后起码二十来斤,够吃无数
吃法。
就在秦清曼用筷
把猪血与檽米搅拌均匀时,大家也都听到了秦清曼的话,有些人动心,但有些人还是舍不得糯米,糯米可比猪血与大
金贵多了。
秦清曼没等分
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