橘
吃了，橘
留
烘
，这会
豆腐正用得上。
秦清曼用筷夹起豆腐在辣椒面里轻轻裹一圈，等豆腐全
沾上辣椒面后才小心翼翼夹
土坛里。
这样
来的腐
最后就是一块一块的，形状非常好看。
秦清曼准备的辣椒面不少，但这是她第一次亲手腐，最终辣椒面用完时还剩一些豆腐。
看着躺在秸秆上茸茸无比可
的豆腐，秦清曼忍不住吞了吞
。
她好久没有吃过炸豆腐了，有
想念。
刚好这次发的豆腐多了些来，一会就炸来当零嘴。
秦清曼心里
滋滋地想着，然后把装土坛里的腐倒上一定量的粮
酒。
这酒度数
，正好可以杀菌与消毒。
坛秦清曼用密不透风的塑料袋封上，
上捆扎
发的
，盖上坛盖，坛沿再倒上些清再次隔绝空气，最后把这坛腐抱到地窖里存储起来。
这样来的腐只需要再次发酵半个月到一个月就能吃了，开坛的滋味应该非常
，比后世卖的一些瓶装腐还要好吃。
秦清曼放好坛就回到了厅堂。
剩的豆腐正向她抛着可的媚
。
秦清曼怎么可能抵挡得住这样的味，平底锅架在炉上，底刷上一层薄薄的油，然后豆腐被她一块块夹平底锅。
油一烤焙，豆腐上的立刻如冰雪一样消
。
几分钟后，豆腐就被秦清曼煎成两面金黄，用筷从豆腐的
间撕开，香
的气缓缓冒了来，带着豆腐发酵后的清香，无比诱人。
秦清曼吞了。
她没有沾佐料，就这么把这块豆腐放了嘴里。
外表焦脆，
里
，好吃得秦清曼差把
都吞掉。
“
，你吃啥，好香，好香。”楚楚非常及时地在这个赶回了家，他刚跟三木几人在屯里疯跑了半天，跑得满大汗，一门就赶
脱棉衣，帽，围巾。
比他更快冲到秦清曼面前的是狼崽。
狼崽一
都是自己的，门
本就不存在换衣服的必要，所以门一开，它
了四个爪就冲到了秦清曼的面前，开心地摇起了狼尾
。
秦清曼被狼崽这副狗样逗笑。
然后回答楚楚刚刚的问话，“这是豆腐。”
“，好香，豆腐可以吃了吗？”楚楚冲过去洗手，脸，顺便用了冒汗的。
刚跑了一汗，得赶，不然容易
冒。
“可以吃了，我给你留着，你别着急。”秦清曼知
楚楚的心思，赶安抚了一句，同时也给狼崽夹了一块煎好的豆腐，
凉后放狼崽的饭碗里。
豆腐不是臭豆腐，不仅不臭，一油煎烙来的滋味就非常味。
豆腐上的都是益生菌，对
胃有着很好的作用，所以不
是人吃，还是狼崽吃，都没问题，不然她也不敢就这么喂给才一个来月的狼崽。
“嗷呜呜呜——”
狼崽吃得非常开心，不仅哼哼唧唧向秦清曼表达谢意，还向楚楚显摆。
它先比楚楚吃到。
这让听狼崽哼唧里得意劲的楚楚不满地猛
了一把狼崽才吃自己的那份。
“好吃，，豆腐太好吃了，比我们煮着，炖着，炒着吃都还要好吃，太好吃了。”吃到的楚楚不停地夸赞着豆腐的优。
“嗯，次我们再豆腐煎着吃。”
秦清曼对豆腐的也不释手。
“，给夫留了吗？”楚楚吃着还不忘记卫凌。
“留了。”秦清曼欣
地看了一楚楚，她就喜
小孩懂得恩，也会挂念人。
“晚上给夫也尝尝。”楚楚说话间给秦清曼碗里夹了一块。
“好。”秦清曼滋滋品尝煎炸好的豆腐。
剩的豆腐并不多，秦清曼原本就是成零嘴，所以吃完锅里这，两人一狼非常意犹未尽。
楚楚看向了秦清曼，他记得他们上次了很多豆腐的。
秦清曼看懂楚楚的神，解释了一句，“其他的成了腐，腐也好吃，不过得再次发酵半个多月才能吃。”
“哦。”楚楚里闪过遗憾，最后去掀墙角的柳筐，他打算看看还剩多少豆腐。
所剩不多，数一数不过也就十来快。
每块都不大，估计也就够卫凌
牙
。
这是楚楚第一次见到豆腐，看清豆腐的
相，小孩惊呼起来，“，豆腐了！”辈们不是说的东西不能再吃了吗？
“对，不然怎么叫豆腐。”秦清曼笑看楚楚的反应，这反应跟她小时候一样，她小时候第一次看到
的豆腐也很大惊小怪。
狼崽凑过去看闹，一双小爪扒拉着柳筐的边缘，探探脑往里面看。
秦清曼觉得狼崽投错了胎，应该投成人胎。
这好奇心旺盛得比人都厉害。
“嗷呜呜——”狼崽不甘示弱地发表着自己的意见，小爪张得大大的对着豆腐的上空不停比划着。
“这能吃，是发酵的益生菌，对人
的胃有好
，更利于人消化
。”秦清曼担心掉灰尘柳筐，赶把狼崽抱了自己怀里。
嘟嘟经过半个来月的训练，已经知门要在自己的脚垫上把脏脚脚净。
所以秦清曼这会把狼崽抱怀里也不担心被狼崽在衣服上踩几个脚印。
“，咱们再用豆跟张婶换些豆腐吧！”
楚楚第一次吃到豆腐，却完全被豆腐的征服。
“行，一会咱们就拿黄豆去请张婶锅豆腐。”秦清曼也没吃够豆腐，别看豆腐不起，但却有很多功效，能补益气，还能促骨骼与的发育，最适合他们家的人吃。
“太好了，，你真好。”
楚楚就那么简单一提意，没想到能够功成。
“家里有，咱们就不吝啬这吃的，要是没有，你再要也没有。”秦清曼把家里的
况透
给小孩。
“，我懂了。”
楚楚抱住秦清曼把脸
幸福地在秦清曼的上蹭了蹭。
秦清曼午餐得简单，扯了面，了个三和面吃，汤汤，饱还
和。
吃完就提了八斤豆去了张红梅家。
张红梅家豆腐的手艺确实不错，冬天很多人都馋冻豆腐，所以每天找她换豆腐的人也多，当然，不是谁来换她就
上泡上豆豆腐，而是积不少豆后再统一。
豆腐好后让给了豆的人来拿。
一些要得少的人家临到他们家豆腐再拿一两斤豆来换也行。
这次秦清曼打算多豆腐，就提了不少黄豆去
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