他和云
四人都知
他们年纪小，行为举止有时不受控制，有意无意间会撞到或者碰到一些东西，造成不必要的损失，所以他们从不
包厢和后厨。
现
他站在后厨看着，看了好一会儿，郝万程从后厨
来，看到后门
坐着的小团
云照，喊一声：“照哥儿。”
“郝爷爷。”云照回神儿唤。
郝万程笑着走过来：“怎么坐在这儿呢？凉不凉？”
“不酿。”云照齿还是不太清楚。
郝万程抬
看见云四人都在玩耍，他便：“照哥儿是累了，所以在这儿歇一歇？”
“嗯！”云照
。
“想吃饺吗？”郝万程笑问。
云照：“想。”
“好，一会儿郝爷爷就给你拿。”
“嗯。”云照仔细看着郝万程，虽然眉目间还有些愁绪，但明显心
好多了，或许真如娘亲说的那样，郝、钱、蒋三个人亲如兄弟，很快就达成一致了。
这样是
好的。
他又观察几日，没有再见到钱东家和蒋东家过来，郝万程又如往常一般面带笑容，开始
云照想新菜。
“我不
呀。”云照。
“你会，你
的酸梅汤和凉
好的呀。”郝万程。
“阔系，我小，我都不懂，我都系
哒。”云照装傻。
“那你继续。”郝万程认定云照的天赋和财运，觉得云照随意一，肯定可以畅销，他：“你和李大厨一起。”
云照眨
两黑溜溜的睛。
郝万程哄着云照：“好了，郝爷爷天天给你饺吃。”
“好叭，我试一，就一，不来，你别怪、别怪我哟。”云照很认真地和郝万程商量，但是受小
限制，说来的话
味
郁，
乎乎。
郝万程听的心都要化掉了。
汪氏直接：“他敢怪你，汪帮你揍他。”
云照笑着。
汪氏摸摸云照的小脑袋。
云照便开始思考冬季
销菜。
桃源酒楼也有很多菜品，像什么小
炖蘑菇、莲藕焖鸭、萝卜炖羊
等等都适合冬天吃，但是价格相对贵了很多，很多人都舍不得，所以销量一般。
他跟着休息的李大厨在菜市上溜达，看着菜市卖的各
，羊、、鹿、鸭……最便宜的是猪和猪
，他的目光落在猪蹄上面。
“照哥儿，要吃猪蹄吗？”李大厨问。
“不要吃，猪蹄不好吃！”李元奇皱着小眉。
“腥的！”金宵评价。
郝一淼：“
的。”他连猪都嫌弃。
“上面还有
。”云指着猪蹄。
一般都是穷人才会买猪和猪蹄，也因为他们都没有摸索正确的烹饪手法，所以来的都不大好吃，可是云照是二十一世纪的社会主义接班人，最会的就是吃，他当即伸手就指了指猪蹄：“李爷爷。”
李大厨立
弯腰问：“照哥儿想买这个？”
“嗯！”云照。
李大厨二话不说，买两个大猪蹄，问：“照哥儿还要什么？”
云照摇摇：“不买了。”
又逛了一会儿，回到了李家院。
云照指挥着李大厨，又是刮，又是烧，又是清理的，把两个猪蹄整理的白
净。
云四人惊叹：“真好看！”
“煮一煮？”李大厨问。
云照状似思考一，。
“好咧。”李大厨立刻答应。
云照一副什么都不懂的样，一边和李大厨，一边看似瞎搞，但都是
照基本
程来，焯去腥、清洗、炒份、加
生和莲藕块、加炖煮、调味，煮到烂熟。
一糯可老少皆宜的生莲藕猪蹄汤就好了，还可以减少量，变成生莲藕炒猪蹄，味也是不错的。
“哇！好香！”云四人。
云照也跟着：“好香啊。”
李大厨盛来给云照五个人吃：“怎么样？”
云照五人埋啃猪蹄，谁也不说话。
李大厨隻好亲自尝一尝猪蹄，烂脱骨，还带着微微的劲
，完全没有腥味和味，他震惊地看向云照，：“照哥儿！”
云照昂起小脸，小嘴吃的油乎乎的：“李爷爷嘛呀？”
“真的很好吃。”李大厨压着激动。
“系呀，我好腻害呢。”云照太久没有吃猪蹄，停不来。
李大厨不知该说什么，又尝了一生和莲藕，清清甜甜
带着咸香，他从来没有想到生和莲藕还可以有这样的味，他又好吃地品一汤，郁却不腻，带着淡淡的甜。
一切都非常完
地
合在一起，好像雪天行路，忽然走一间着篝火的小木屋一样，特别温
舒适。
天才啊！
照哥儿真的是厨艺小天才啊！
随随便便就如此味的猪蹄！
并且！
并且猪蹄价格便宜，真的成生莲猪蹄汤在桃源酒楼售卖的话，价格不
，利
也可以很，还可以让很多客人解馋……李大厨越想越控制不住
心的激动，一把云照抱起来了。
云照吓了一
。
李大厨对着呼呼的云照一阵夸。
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