“说他娶不到老婆
去卖都没人要，”李成功挤眉
地模仿了一遍，朗弘扬听得直乐。
“
！真！”朗弘扬服了周八嘴那张嘴了，也忒能
怪气。
“朗哥你今天这么早？”看朗弘扬提早了一小时来，李成功随
一问。
“我也得练呐！
周要比赛，我得把脱骨扒
给练熟了，”朗弘扬仔仔细细地把锅铲
净，从
台那儿拎了一只。
学徒们在学，炉
们也在学，学厨就得日日不间断地练，练完还得思考，得琢磨。只是能
到这一
的极少极少，汇君楼学徒十余人，多数是没这本事，李成功也是这没本事的人之一。
他不知
这行他会多久，钱不够用的窘境总令他愁眉苦脸。这里要付钱，那里要付钱，还有小沉鬼要读书，李成功算着自个儿手上的钱发现自己
本就攒不来。
每到这
时候他就想
烟。以前是觉得烟酷才学着叼两，如今是真真
会到那些大人吞云吐雾时的苦闷了。摸了摸
袋，想起自个儿的那包烟早就光了，烟盒团吧团吧被他扔
了垃圾桶，他百无聊赖地蹲在汇君楼后厨洗菜的小院
，神空空地盯着地上的蚂蚁瞧。
“在嘛？”此时已过饭，后厨有了空隙，几个学徒有了休息时间。于玮来想
烟，看见李成功蹲在洗菜池旁他凑过去招呼了一声。
“没嘛，”李成功站起来脚碾了碾地，碾死了几只蚂蚁。
“诶，你汇君楼了多
时间了？”于玮了两烟，习惯
地往前一递，忽然想起李成功还没成年，手又缩了回来：“忘了你不了。”
“我会，”李成功伸手把烟夹了过来，熟练地借了个火叼嘴上。
“还
会，怎么平常不见你？”后厨了哪几个是老烟枪大家都知，看李成功熟练吞吐回龙的模样，于玮一乐。
“贵，没钱，”李成功重新蹲随意。
“你不是在摆盘了吗？老板没给你加工资？”
“老抠那天夸了几句，工资一
都没加，”大家都把老板叫老抠，李成功也这么叫。
“老抠不加工资你就换一家呗，你这摆盘的平去其他店里更吃香，”于玮好似随意地怂恿李成功
槽。
李成功看了他一，没接话。
“汇君楼事儿多工资也不
，在这儿师傅都不肯教，我打算找找家，”于玮吐一烟圈，跟李成功画大饼说其他店里的摆盘师傅工资有多少多少，而且工作清闲，只忙午和晚上，不像汇君楼得从早上忙到晚。
李成功没信他。虽然大家给老板起绰号叫老抠，其实与其他酒楼饭店比，汇君楼的工资还看得过去。他听朗弘扬说过，其他店一儿经验都没的学徒工资2800，从业两三年有经验的学徒才有3500的待遇，而且汇君楼的师傅肯教人，可比其他店好多了。
第11章 女友
于玮嘴上说要槽，
倒很诚实，几个月了也没见他有动静。周八嘴有时候贱贱地撩他问他怎么还不槽，他“嘁”一声死活不认自个儿说过要槽的话。
可他想槽的话和好多人说过，这事儿也不是个秘密，连几个大师傅也知。朗弘扬看得倒透，他和李成功关系好，有次他说谭师傅就是看于玮心不在这儿才不想要他。说来也有欺负后生，朗弘扬年轻辈分低，谭师傅才敢跟他调人，要是换个人，大概提着菜刀骂过去了。
“整这么复杂！”听着这些，李成功“嘁”了一声。
“后厨里不就这样么，炉师傅都有自个儿的关系圈
，说难听就是抱团排挤外人，你要是没关系想都不来，”朗弘扬喝着酒跟李成功讲。平素朗哥朗哥地被喊着，他开开心心地应着，转过背地里同样有
麻一堆事。
他们在一个烧烤摊里喝酒。李成功想问小孩在西府上学的事，可他也不认识几个人，左右就朗弘扬一个西府本地人，这天了班他请朗弘扬吃烧烤顺便问问上学的事。
本地人多少有亲戚关系，朗弘扬一答应帮李成功去问问。酒过三巡，他喝得有儿上，说起后厨里的事。
“当厨师你想名你得考证参加比赛，只有得奖的厨师有
金量，”朗弘扬喝酒喝得睛都眯了起来：“现在的社会就看你几本证几张奖，大家平都差不多，你是名厨的徒弟或者你得过几个奖，大家才会看一。”他喝多了嘴里话就不断，跟李成功讲他那四灶是怎么当上的。
汇君楼之前只有三灶，像朗弘扬这样的领着打荷的工资着炉的活。他厨艺平早早是够师了的，可三灶都有师傅占了位置哪还容得一个新炉，老板又抠，加工资是不可能加的。想槽吧一时也找不到满意的家，而且在汇君楼他有师傅有关系，去了别家还不一定能比汇君楼呆着舒服。
朗弘扬开始到
参加比赛，年初的时候得了个奖，有底气了把奖杯摆老板面前要求升职，老抠一开始还不乐意，
是拖着不肯升职加工资。
“有家新开的度假心招厨师，猎来找我开价一万二一个月，老抠听说后当天就给我加工资，又让我当了四灶，”他打着酒嗝拍桌笑：“风
转呀！以前是我求着他加薪，现在是老抠求着我留。”
“不选那家新开的度假心？”朗弘扬在汇君楼的工资才8000，显然是比不上一万一月的，李成功不懂他选择。
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