闻言,任老板微微,眉心却皱着。
能选合适的吗?
顾诚:这是我挑细选后选的厨师,手艺全都是尖,理说是可以的。只不过照以往的规矩,应该让每人至少二十菜,然后经过五考,才能从一百位厨师选一位,这次确实有些着急了。
任老板叹了一气。
没办法,现在已经没时间让他们一比赛了,上面得急,再过几天外宾就要来访,白橡树餐厅不能一直没有主厨。
是是是。顾诚频频,:不过你放心,这次肯定能找到最合适的人选。
闻言,任老板微微,迅速跟着他朝里面走去。
作者有话说:
最近一直在生病,视线都很难聚焦,今天少更一,明天开始再日九!
第23章 全村暴富了
白橡树餐厅作为国营餐厅, 一直和国宴对接,承接的宴会也都是全国最级别,只要餐厅任职, 就相当于半只脚已经站在了国宴大厨的位置上。
这是所有人梦寐以求的位置。
所以这次时间仓促,但任老板和顾诚都不敢怠慢。
午六, 几菜陆续送上来。
一共十二菜, 就已经将大的圆桌放满了,一看去菜式极尽华丽之能事, 尤其是放在最央的芙蓉翡翠汤,用豆腐雕刻成的龙凤装饰, 雍容华贵。
鲍鱼、海参、松茸, 几乎所有能找到的珍贵材, 此时都汇聚一桌。
煎炸烹煮, 甜品凉菜,应有尽有。
还没, 就已经先饱了福, 整个房间都充满着郁的香气。
助理这时候走上前念:第一菜, 芙蓉翡翠汤。第二菜, 黑米焗网纹鲍。第三菜
每说一菜,就会有人上前帮忙盛菜,送到两人面前。
但是这些在外界极难品尝到的,对于顾诚和任老板来说却是家常便饭, 脸上并无太多惊喜, 只是公式化地细细品尝判断。
顾诚一边吃, 心满意地。
虽然在此之前, 他并没有规定菜, 但目前来说, 几菜都很合他的心意。
他品尝完佛墙,正等着鉴赏一味,没想到助理的声音这时候却卡壳了。
第六菜是
助理看着的单,瞪大睛,好似有些不敢相信,犹犹豫豫半天也没说来。
是什么?你怎么不继续了?
杜玉不耐烦地促。
助理吓得一哆嗦,这才小声介绍:第六菜是蒜蓉娃娃菜。
这个菜名刚报来,几个人都愣住了。
顾诚更是瞪大了睛,视线在桌上找了一圈,才终于看见放在最角落的那盘蒜蓉娃娃菜,看上去平平无奇,和周围华丽的菜肴格格不。
顿时皱眉,恼怒起来。
怎么回事?你没告诉他们,我今天要宴请贵客吗?怎么上这菜?
这样普通的菜,就连是在平时,他是连碰都不会碰的。
助理连忙。
我都说了。
刚才去厨房端菜的时候,看见那几菜,他也惊呆了。
撤去!这是谁的?直接淘汰!顾诚不满地挥了挥手。
一旁的任老板却并不着急,反而:顾老你说过,这次来的四个厨师都是挑细选,既然他这样一菜,肯定有他的寓意。
说完,抬手让人帮忙盛菜。
这能有什么寓意?
顾诚不满地埋怨了一声,心里快恨死这个厨师了。
竟然在这么大的场合上让自己丢脸。
他正想着,侧却突然传来一声惊呼。
啊!
这菜好特别!
只见一直表平淡,就算吃了鲍鱼也不发一言的任老板,此时睛发亮,一脸惊喜地看着盘里的菜。
顾诚顿时一愣。
能有什么特别的?
蒜蓉娃娃菜是最简单的几家常菜之一,对烹饪稍有了解的人都能掌握。
盘里的娃娃菜卖相还不错,切成手掌大小的娃娃菜裹着淡淡的金,微微凑近,蒜香和蔬菜的清甜便钻鼻尖。
一,酸甜和蒜香味瞬间将腔的油腻冲去。
在品尝了那么多类和味佳肴后,味会慢慢倦怠期,此时却被恰到好的调味瞬间激活,接着,顾诚品尝到了世界上最好吃的白菜!
他彻底惊住了。
从来不知一棵白菜竟然能迸发这样的味!
脆清甜,滋着尖上的每一个味。
鲜!
比鲍鱼更鲜!比心烹饪的芙蓉汤还要清甜!
顾诚还在惊讶,手里的筷却已经再次动了。
这味!
这!
和以前吃过的完全不一样!
等他反应过来的时候,桌上的盘已经快空了。
顾诚一恍惚,连忙收回筷,整理好自己的形象。
他品尝多么多年,第一次现这样的窘态。
转朝旁边的任老板看去,却发现他也比自己好不到哪儿去,由于军人,他一去就是小半碗!
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