大不小的嗤笑。
第4章 第一桶金
“还什么酒香巷
，这大
天的谁会来吃面，不够
嘴的。嗳，说你们呢！你们往边上挪挪，这气熏得，别耽误了我的买卖！”是个卖粥和包的
年女人。她本来就因为来的晚，位置不好而有
烦躁，在加上云铮煮面，气顺着风直接就扑她这边，她怕影响生意，说话就十分刻薄。
“你这人太霸
！”跟着云铮过来帮忙的男孩禁不起挤兑，立刻红了脸，张
就要跟着分辨。
“没事。”云铮赶
把他拉住，摇
要他
捺。一行有一行的规矩，而
生意，最讲究的就是和气生财。公园这片，他是新来。人家久了的怕被抢生意，念叨几句也实属正常。这些不过都是小事，只要他有手艺，自然不愁在这里立足。
十分钟的时间，转
便过去了。而原本清冷的公园主路，人也渐渐变得多了起来。
陶然公园挨着兴城最大的住宅聚集地，平时是最能提现兴城人文绿化景观的代表景，可这一早一晚，就会变成小吃林立的
街。尤其是早市，更是这儿特有的项目。而刚刚从睡梦醒来的兴城人，也习惯了来这里寻觅每天的第一餐。
七月份的天气，正是最的时候。在这样的温度
煮面，本
就是煎熬，如果不是早晨天气稍微凉
一些，怕是跟直接被架在火上，也没有什么区别。而云铮这面摊还跟其他的面摊不同，竟然足足支起了三个锅。两个锅里煮
，一个锅里烧油。
可最令人无语的，还是他放在摊前最让人一目了然的案板，上面除了几
葱，就再也没有别的东西。
这小孩怕不是带着弟弟上这过家家了。周遭几个摊主，见云铮这架势都十分无语。就连来这吃早的，都不能理解这是要
嘛。
大天的，不说在家里好好写暑假作业，上这来瞎折腾，不是糟蹋东西呢吗？
一时间，众人落在云铮两人上的视线，就有些刺起来。云铮两世为人，最不在意的，就是旁人的光。可跟着过来的男孩却有扛不住，显得有几分窘迫。
“云铮哥，”他拽了拽云铮的衣角，小声问：“这还要煮多久？”
“快了，你先去后面歇会。”看
他的不适应，云铮把人支到后面，自己一个人继续等。
又过了五分钟，不少摊上都已经有了吃早的顾客光顾，而摊主们，也都纷纷忙碌起来。七钟，正是最闹的时候。能挣多少钱，就看这个时候的生意好坏。
而云铮煮了十几分钟的，也恰巧在这个时候开了。调了小火，在试试油温，一切准备就绪以后，他顺势将昨天写好的牌摆在了面摊前。
“
面……”第一个人路过，看了一，忍不住
叹：“这字不错。”
然而到底还是怕，再加上云铮那三个锅里扑面而来的气，越发觉得嫌弃。赶转去别家看看。这大天的，刚门就熏一脑门汗，也是倒胃。至于后面路过的，也大多都是同样的态度。
一清早的，谁会要吃一碗什么都没有的面？这小老板的脑怕是坏掉了。
“啧，自己生意不好，还要连累别人。”云铮旁边，那个卖包的女人忍不住又刻薄了一句。要不是他男人一直拉着她，八成就要开把云铮撵走。至于边上的其他摊主，冷看着，也没有劝和的意思。
“呵，我还当他多有本事。不过摆个没人光顾的面摊，竟也大言不惭的说能养活一院老小。也不怕风大闪了
。”
顾家，陆然听着回报，心里十分痛快。
昨天他被云铮当众赶孤儿院，在老城区丢了大人。兴城没秘密，所以不少消息灵通的，都已经听闻。想也知，等陆然次再去参加宴会时，等待他的必然是更多的嘲笑。
然而折了面，倒也还算小事。陆然养父那边，才是最严重的。在听闻事
始末以后，陆然养父立刻打电话给陆然，因为他太过冒
，大骂了他一顿。就连零
钱也被消减了不少。末了，更是厉声警告：“如果再把事搞砸，就直接
顾家！”
对于陆然来说，他最舍不得的，就是顾家的财富。因此，他也不得不暂时听话收敛，捺住对付云铮的心。但这并不妨碍他看到云铮失败，心里痛快。
沉了许久的脸
，终于变得好看许多，陆然的语气也轻快起来。他琢磨了一会，对着电话里的人命令：“继续盯着，有什么风
草动，都立刻电话通知我。”在得到了肯定答复以后，便心满意足的吃起早餐来。
毕竟，没有什么事，比云铮过得不顺更让他心愉悦。
然而可惜的是，陆然的这份幸灾乐祸，注定终将落空。
云铮是未来华国厨艺圈的
尖人
，上一世还在国宴上当过主厨。的劣势，不过都是暂时。用云铮的话讲，不分四季，什么样的，都拥有让它自变得符合时宜的独特属
。
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，锅里的油温已经升起。宽背菜刀握在手，随着脆利落的声响，那几颗看似平凡的葱，也变得与众不同起来。
云铮炸葱油的法，是最擅
苏杭菜系的老师傅教的。大葱留葱白渲染
味，小葱用小火披上金黄。而当葱油的味飘散开来以后，云铮原本无人问津的面摊，也终于开始
引众人的目光。
都说辣葱臭蒜，可植油特有的烟火气息，却能让这
令人厌烦的味，转化成别
一格的鲜香。
“这是在卖什么？”一个少女好奇的凑过来，在看到面的牌之后，却难免有失望。然而她见云铮半晌都没有开张，又不好意思掉就走，只能勉
开要了一碗。
“稍等。”云铮让小孩收了钱，利落的开始煮面。
和一般早面摊使用机
切面的工序不同，云铮的面，是菜刀现切来的。苏杭菜系讲究
带淡，鲜香酥烂，原
原汤，清淡适。至于刀工，更是要求得极为
细。
依旧还是那把平凡无奇的宽背菜刀。可这一次，云铮握刀的手，却比之前更靠前了几分。
粉、切面、散面、煮面。
云铮的手，就像是贴了量尺。几乎切的每一面条，宽度都是一样。而了锅之后，筷一搅，看似散
的面，也变得格外顺
。
从容自然的手法让人赏心悦目，而熟了之后捞在碗里的面，更是引人垂涎，令人不能自已。
一勺荤油，一勺葱油，再照个人味搭
些许酱油和味，就足以成就一碗鲜至极的底汤。而汤，面条利，原本的寡淡，也在这份醇厚的渲染，变得与众不同起来。
“哇！小老板好手艺！”买面的少女开始
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