“孟山，找你三叔帮忙给杀猪吧。看他哪天有时间，咱们先放倒一
。”
“你真要杀了吃
啊？”
“那当然。我都养这么多猪了，还不杀了吃等着
啥呢。”
“卖钱啊。”樊
芳从小路上过来，望着她一副不会过的表
。“一大
猪可一二百块呢，你真要杀了吃啊？”
孟
，“嗯，吃。”
养猪也
赚了，毕竟她养的少还留了十一
猪。而且因为鹌鹑粪的缘故节省一大笔饲料开支。可跟鹌鹑比起来还是差一大截。大家不知
鹌鹑的利
，光这二十大猪已经够让人
红羡慕。
不
那些，愿意的话可以跟风，只要你有那个实力。让孟山找他叔叔，当天
午就升起了火支起大锅。二百多斤的大猪一刀放倒，猪血倒了多半桶。
大夏天的杀猪，这一举动
引了里三层外三层的人们在村
心的
场围观。有那日
过的好的寻到孟爹，想要买一斤打打牙祭。
“老孟，多少钱一斤？县城九
八，你这也一样吧？”
“净他娘的想
事。县城的都得要票，你有票吗？”
“我这……”他也知没票的话
价基本超
二倍去。“那老孟说多少，我不还价行了吧。”
“对啊老孟，多少钱一斤，我赊一斤行不，年底给你钱。”
大家都过的
苦哈哈，可从过年到现在了，好容易闻到了味，那一个个真跟饿狼似的。甚至有些人过年都没尝到味，更是珠都发红，嘴里控制不住的咽唾沫。
孟爹笑笑犯愁怎么说，孟开
了。“不卖啊，大家都散了吧。”
“哎，孟你这么多能自己吃了吗？大夏天的吃不完留着不臭了，还是卖了划算。虽然我们赊账，可年底都会给的。”
“就是，我们又不是不给钱。”
一帮人真是馋死了，全都嚷嚷着想吃。孟看这况，改了改话语：“非要买我也不能不顾乡邻。这样，跟市面上一样一斤九八，我要现钱。谁要就回去拿钱。”
“非要现钱啊？”
“不然呢，我有多大本都给你们底垫着。”
“要现钱是对的。人家能市价卖给咱，已经是让利乡亲了。”
“对，孟家事就是仁义。谁家杀了猪舍得这么卖。”
“行，我回去拿钱。豁去了，老今儿非吃到不可。”
一视同仁，想吃就拿钱。孟以市价卖，她有养
场资质，如此不算违规扰
市场。
几个大男人一起努力，很快一大猪被片成了两片。她们村上万人，最后卖不到一百斤。
大家还是穷啊，尽想吃，而且这么便宜跟市价一样，却依旧止步于钱。
剩几十斤，孟给所有给她打工的每人分了一斤，
兴的几个女人嘴都合不拢。樊芳拿着自己的那块儿，激动的瞅一好友。二斤，这是她和男人都有份儿了。而且除了，她和孟堂嫂还多得猪
，大
、心肝肺，洗净了杂碎汤味可不赖。
晚上剁了馅儿吃饺，香
的吃
嘴里，她这回定了决心。地就让亲戚帮着，她要跟着好友。
孟那里剩的几十斤开始
理，排骨和大骨卖掉一大
分，剩没多少。如今这时代骨卖的便宜，所以许多人买骨回去解馋。
和瘦全切丁，大锅里加
一起用盐和温让它脱，这样放到瓷坛里能保存一年不坏。
排骨和大骨剁成块儿，她起锅烧油，加糖炒糖
。放
骨上，然后加
椒八角辣椒等调料。炒香味后加开让它小火慢炖。
腰条割了一块儿，她骑车到公社去粮站。之前答应过的，这咋也得实现诺言。徐站
看她给挑的，油得楞的香的
生津。
男人接过从兜里掏钱。“这是几斤啊，你这自己杀的比市价贵吧。”
孟接过钱拿了一块九。“二斤，我在家称过的。价格跟市价一样，不敢扰市场。”
男人哈哈大笑。“好，回要是还杀猪，别忘了卖我。”
“一定。”
孟回家，晚上吃排骨把自己吃撑了。剩的一分用盐腌一些打算给老公带去，其余的用油炸过去除分，和猪油瘦都放一个瓷坛里，准备过几天上京带给公婆。
“，你们啥时候上京？”
“明宇一放暑假就走。我大概得离开十天左右，等回来正好接小鹌鹑。猪等养场拉走后拉小猪回来。这段时间您跟我爹来回看着些就是。如果鹌鹑有事儿，就去养场找技术员，他会帮忙。
有变化的就是养猪。本来今年是不计划扩大的，不过既然鹌鹑粪可以解决一分饲料问题，我决定扩大到五百。小猪已经跟养场说好，会分五批给我们。所以爹你这段时间得找人盖猪圈。”
“行。就是这么忙，地里今年可是要荒了。我看能不能找人给帮帮忙。”
“养猪还要招人，应该能找到人帮忙的。”
说完家里的事儿，老两坐在厨房跟她商量，看给亲家带什么好。她娘说：“这么
一没新鲜的好吃，可大夏天的没办法只能这样保存。你再给带上十斤五香鹌鹑
吧，咱老农民也没啥拿得手的。”
她爹乐呵呵的，转
去很快又过来。孟隔着竹帘看到他手里捧着的模型，赶快伸手帮他掀开帘。
“爹，这玩意你啥时候的？”
老汉笑笑，伸手抚摸那
的木工雕塑。“明宇他爹每次都给我拿好酒，我就琢磨着给他回个啥礼好。你娘说的对，咱老农民也没啥好的，所以我就想个木雕。亲手的有诚意。就是合适的木不好踅摸，这才耽搁到现在。”
孟瞅瞅那的雕塑，伸手抚摸上细致的纹。“这岂止是有诚意，简直是太……这骏
奔腾简直栩栩如生啊!爹你啥时候有这一手的，我怎么不知？”
她娘瞧着那的雕塑目
向往。“你爹早会这些东西。只不过后来破四旧，不许奢侈，不许封建。他就转了方向，开始普通的东西。”
“太漂亮了，我公公看到肯定喜
。”
“我给了盒，你们路上小心，轻拿轻放。”
“嗯，知。”
木雕小心翼翼的放好，孟将准备的礼一样样放一起。养场来拉猪那天她赶着车一起去送鹌鹑。猪的钱鹌鹑三次一结算的钱加一起，来先去存银行。
供销社里买了罐，她想自己制作鹌鹑保存。家里自己的产，要是还得跑到罐厂去买，那也太奇怪了。
“怎么还不往本地销售呢？”
自己嘀咕一句她赶着车回家，家里铁将军把门，看来那爷俩都没回来。拿钥匙开门她屋洗手先将排骨炖上。面盆里有一块儿发面，看来老公准备蒸馒。
“正好放排骨上小卷。”
发面加适量的苏打
匀，擀面杖擀成
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