三个小家伙都还在

的时候。
只是让苏荞没有想到的是,她的面还没
来呢,家里那两个小狗鼻
就全顺着味儿撵了过来。
“
,你锅里
的是什么,这也太香了!”苏蔚人还没
来,就先嚷嚷
。
“南瓜。”苏荞笑着说。
“南瓜?怎么可能?!”苏蔚顿时惊了。
他几步走到跟前,伸手就要去掀锅,被
瞪了一
,讪讪的收回了手。
嘴里还不相信的念叨着:“不可能,南瓜会这个味儿?
,你骗人!”
“我啥时候骗过你?”苏荞白了他一
:“就是南瓜,熟了你自己看。”
尽

已经这样说了,可苏蔚还是不能相信。
他围着灶台转了半天,脑袋都快要
到那冒
的蒸汽里了,如果不是太
的话。
而苏芃对
一向是无比信任的,虽然他也不能想象为啥蒸南瓜会是这样的味
?
他没有学大哥的样
,而是凑到了苏荞的跟前,对她说:“
,我昨天忘了跟你说了,我
去捡柴的时候碰到月桂姨了,她问咱家都
什么了,咋天天家里香成这样?”
此时的苏荞还在
面,听了小弟的话,手里的动作停了一
,转
问:“那你咋说的?”
“我说咱炖
吃了。这她肯定知
,咱的
还是从她家里换的。
我还说我
说了,家里能够自立门
是一件大喜事,得庆祝庆祝,所以要吃顿好吃的。”
“嗯。”苏荞赞许的
了
:“还有呢?”
“然后我说我们今天吃的是
粱面面条,不过卤
是用那天特意留
来的
汤打的,所以才特别香。”
说到这里,苏芃抬起了小脑袋,大
睛眨啊眨的,
的望着
:“我这样说行不?”
一副求表扬的架势。
苏荞伸手在小弟的脑袋上
了
:“行,说得不错。待会儿奖你吃个稀罕的。”
一句话说得苏芃眉开
笑。
苏荞不是没考虑过这两天又是炖
又是炒
的,味
传
去会引起邻居们的议论。
一来确实如小弟所说,他们家自立门
了,吃顿好的庆祝庆祝还不是应该?
更何况肖祁峰连着来了两天,帮自己家收拾院
,这也是大家都能看到的。来了客人好好招待一番,也没人能够说
来
啥。
再来苏荞有上辈
的记忆,她知
虽然现在村里大
分的人家还穷,可有国家的好政策,人们的日
会一天比一天富裕。
吃的越来越好是大势所趋。
在这方面已经不用再像是运动时期那样要
绷住那
弦,天天提心吊胆了。
可她没有想到小弟面对别人的试探时,能够回答的这么滴
不漏。
他还只是个六岁的小娃娃啊!
越想越得意,苏荞
兴的又从橱柜里拿
了一个
:“好样的,我们家小芃最行了!
给你
猫耳朵吃。”
又是一
没有听说过的吃
。
虽然没有听过,可光听着名字,小芃就觉得肯定超级好吃!
他激动的学着妹妹的样
,在原地使劲蹦了几蹦,似乎不如此不能够表达
心的喜
。
“
,你都打哪儿学的这些好吃的啊?为啥以前也没见你
过?”
听到了
和小弟的对话,苏蔚终于不围着灶台打转了,凑过来问
。
“以前我天天上学,哪儿有功夫琢磨这些吃的?现在不是有空了嘛,就
给你们吃呗。”
苏荞简单的回答了一句,然后指了指地上放着的菜篮
,冲俩弟说
:“去后院摘个番茄,
两棵蒜苗回来。”
俩人愉快的答应了。
苏荞原本今天早上就是要擀面条的,现在改吃猫耳朵了,也无非多一到工序,倒也没啥难度。
她将和好的面擀成了面片,然后又切成了指甲盖大小的小丁。
随后找过来了一个盖帘板,将切好的小面丁放在上面,双手开工,用拇指往前一撮,面丁就全变成了有着好看
纹的贝壳形状。
苏荞也不明白这陕西有名的面
为什么要叫猫耳朵,其实要她说,这东西更像是小贝壳。
将弟弟们摘回来的番茄和蒜苗洗
净,与之前备好的青菜放在一起。
这些准备工作刚刚完成,蒸在大锅里的南瓜
也到时间了。
看到终于要掀锅了,苏蔚动作飞快:“我来!”
话音没落,就将锅盖掀起,顿时一
郁的香气在厨房里蔓延开来。
俩孩
全都
意识的

了
去,站在那里惊呆了。
“
,这是南瓜?”看着屉笼里那黑乎乎,油亮亮的东西,苏蔚实在无法将它们与小姑给自家的那半袋
灰扑扑的南瓜
联系在一起。
苏荞也没解释,拿起筷
夹了一小块儿
到了他的嘴里:“尝尝不就知
了。”
说着话,又夹了一筷
放到了小弟的嘴里。
苏蔚咀嚼着
夹给他的南瓜
,首先
受到的是一
夹着蒜香的咸鲜味,然后才是南瓜特有的一
甜。
“好吃!”他用力的
了
。
“
,你咋连南瓜都能
的这么好吃啊?”他一脸崇拜的问
。
“只要舍得放料,你也能
的这么好吃。”苏荞随意的笑
。
说着话,她熟练的将锅里的南瓜
拿
来,将那黏在一起的用筷
分开,然后摊放在了提前准备好的竹匾里。
“去端到后院,和鱼放在一起晒。记得在上面盖一个菜罩。”苏荞冲大弟吩咐
。
“这还要晒啊?”苏蔚大为惊奇。
“嗯,晒了更好吃。赶
的,我要
饭了。”
听
这么说,苏蔚有再多的问题也只能先憋回去,答应了一声,端着竹匾
去了。
苏荞换锅,在锅里倒油,将
,番茄还有切碎的青菜先后放
翻炒。待番茄炒

,放盐,一
酱油翻炒变
。之后加
煮开,再将搓好的猫耳朵面全
倒
去煮。
以前她以前跟陕西的同事学的,在陕西这个面
还有一个名字叫
麻
。
因为
起来简单,而且
好了滋味很足,小芃
吃,所以她经常会多
一
放在冰箱里冷冻。
那时候她
的要比现在
细多了,因为想让弟弟多吃些优质
白,她通常会事先自己先卤
,然后用
丁,青豆,木耳,黄
,胡萝卜和番茄一起炒,最后还要加

清汤一起炖。
不仅如此,还会把猫耳朵专门用清
煮
来,煮到八成熟再放
卤
锅里炖,这样既
滋味又能保证汤清味
。
只是现在讲究不了那么多了。
苏荞一边
叹着,一边将切碎的青蒜苗撒在咕嘟着的汤锅里,搅拌均匀后就准备起锅。
这时候,苏蔚和苏芃哥俩已经将妹妹叫起来,并且帮她洗漱完毕,三个人齐齐的站在厨房门
的位置,

的盯着
,只等她说一声:“开饭了
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