“啊,都去楼上了,我让苗掌柜带着他们。夫你好些了没有?”
黎江,将他拉到了一旁。
“我这伤没什么大碍,酒楼里有我看着你先去忙别的。对了,我醒了有听你说四娃回来了是吧,你找个人跑一趟镖局,叫他带几个人过来一起吃席。”
关福:“……”
要不怎么说是一家人呢,都想到一块儿去了。
“夫,方才他来过了,我也说了这事儿,这会儿他已经回去叫人了。”
两人尴尬的相视一笑,都知这手防的是谁。
“行吧,那你忙去吧,我收拾去前盯着。”
黎江转回了屋,换了棕红的新衣裳。看着镜里神满满的自己的,想着如今都一把年纪的人了,家和顺,银钱不愁。过往的那些蒜的恩怨他也不想再去计较。丈母娘始终是丈母娘,该有的礼节不能少,总是要去见见的。
不怎么说她是媳妇的亲娘,这些年对自家不客气归客气,到底没什么伤天害理的事儿,她那一家也没在自己手上讨到过什么便宜。
今日翠儿的大喜之日,能忍就忍忍。
黎江收拾好自己后直接去了前面大堂,问了苗掌柜才知他把人带去了三楼的包厢里。
也是,坐包厢里比较好。
“那我上去瞧瞧,苗掌柜一会儿四娃要是带人来了,你直接让他到楼上来。不要收他们的礼钱。”
“自然自然。”
都是一家人收什么礼钱。
苗掌柜心领神会。
打发走了苗掌柜黎江看了看楼梯,呼了两气,直接朝着三楼走去。
外这些纷纷扰扰厨房的人那都是一概都不知晓。他们今日一大早便起来开始忙活了,洗虾的洗虾,刷蟹的刷蟹。黎湘为主厨自然是更忙了,尤其今日还有重菜要上,准备工序繁杂到必须空三个灶台位置来才能完成。
“师父,先前熬的汤你看看,我觉熬的差不多了。”
黎湘正理着鱼胶,听到燕粟的话立刻便放东西去看了。
这两大锅里熬的可不是普通的汤,是汇集了全全鸭和排骨猪蹄等一堆好料熬来的汤。一大早就开始熬,到现在都快两个时辰了,打开盖便是一阵阵郁的香扑鼻而来。
“差不多了,这个灶台的火先盖住,阿粟你去把我泡好的贝和鲍鱼都拿来。”
“全都拿来吗?我瞧着泡了好大两罐。”
黎湘,使唤着他去将两样材都端了过来。转过赶将手里的鱼胶都理了净,看看灶台上其他的材也准备的差不多了。
蹄已经冷油锅炸过泡的正正好,香菇翅丝海参等也都已经泡发好,就等着她来装罐上灶台。
“师父,这也太多料了吧,全都一起煮会不会太浪费了?”
杏妹两看着满灶台的材倒了凉气,鸭排骨蹄就不说了,没一个便宜的。另外还有大堆的海货,什么贝鲍鱼海参,这些东西比还贵。再瞧瞧灶台上还有香菇翅丝鱼胶,以及一盆鹌鹑。这么多的材她们都想象不来一起煮会是个什么味儿。
材太多味太杂,还能好菜吗?
第166章
“煮来那是给人吃的, 怎么会浪费。”
黎湘忙着菜一时也没时间去慢慢讲解这大菜,反正教是肯定会教的,不过得等表这喜宴过后。
“桃,你去看看馅都剁好了没有, 一会儿我要用。杏你去把蹄膀过过, 先炖。”
“好嘞!”
两丫领了差事立刻忙活了起来, 正好燕粟也拿来了材, 都是她在白家挑的上好贝和鲍鱼。
黎湘检查了, 都泡发的差不多了, 转将台上的其他材都拿了过来准备放坛里。
最底层铺上几片姜片,放上最难熟的蹄和最经煮的鲍鱼, 再放上新鲜的笋片香菇和翅丝,然后放贝海参和鹌鹑。另外还有她自己特制的准备过年吃的火, 每个坛她都放了一些。这些东西一样加上一,小小坛便被撑的满满当当,只要再加上撇净浮沫的汤就可以开始炖煮了。
佛墙在现代是一非常名的菜肴,在这里嘛,黎湘还没有听说过哪家有这样的菜。仅仅这一坛就包了数十材,价钱也不便宜, 一般人怕是舍不得。
她打算在表的喜宴上将这菜先推来尝个鲜,然后再在酒楼里正式售卖。
“师父师父!刚刚阿七说乘风大哥带着十几个人去楼上了!”
听到乘风两字儿黎湘意识的愣了愣,昨日还没好好谢他,今日一早又忙的很都没想起他来。
“他带了十几个人?”
很快黎湘反应过来,估摸着他是以为酒楼在正常营业才带了兄弟过来。
“来就来吧, 阿粟你去和苗掌柜说一声, 叫他别收那些人的礼钱。”
话刚说完黎湘突然想到了什么, 立刻问了句。
“我大舅舅他们也在楼上吧?”
燕粟。
“阿七说这会儿师公和他们都在上, 有师公亲自招待。”
听到是爹在上镇场,黎湘稍稍有些放心了。不过想着大舅舅那一家奇葩的,途她还是空去前看了。刚走到楼梯便见到苗掌柜领着白家两兄弟了酒楼。
白家作为酒楼的供酒商,酒楼要办喜事那肯定是要请他们来的。来的还是老熟人,曾经还是小铺的时候就在隔的那两兄弟。
“白叔,你们两怎么来的这么早?”
“早来沾喜气呀,你这酒楼开业后还是一次办喜事,咱们这么熟的关系当然要早来一。湘丫……”
白老大刚要开叫湘丫转瞬又咽了回去,今时不同往日,如今黎湘可不是那小铺里的湘丫了,正经的酒楼东家,独她一人的酒楼。
“黎老板……”
“诶诶诶,可别叫我老板,还是和以前一样叫我湘丫吧,听得习惯。走,咱们去楼上坐吧。”
黎湘一边笑一边请他两上楼。三人说着最近的酒单聊的神,也没注意后轻手轻脚的跟了一个。
这人很是面生,其实就算黎湘回过瞧见了也是不认得的。那是关老大的儿媳妇,尤氏。她还没门儿的时候黎家一家便开始起了买卖了城,两家后来也没什么来往。自然是相见不相识。
不过尤氏脑袋瓜灵,只跟着听了几句便分辨了三人的份。尤其是那句湘丫,自己家婆母最近可没少提起这三字。
方才不过是来找个茅房,谁想竟让她听到如此震撼的消息。这酒楼居然是黎湘丫的!!
难怪二叔一家来了城里便再也没回过乡,还有能力在这样大的酒楼里办什么喜宴。敢这酒楼就是自家的!
没错,在她里就是自家人
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