一
午的时间很快过去，曹师傅和他徒弟天快黑的时候儿便已经离开。黎湘和表
一起把沉淀好的藕粉倒掉
后取
来放到麻布袋里，等它再晾
晾就能使用了。
忙活完了才开始简单煮了
面吃。
天渐渐黑了来，黎江和妻
睡在新床上小声的商量着明日要的活计，黎湘则是着油灯在学习竹简上的生字。
她知
在昏暗的灯光
时间用
不好，所以只打算学上半个时辰，目标牢记二十个生字。
“表，反正你也睡不着，要不要一起来学字。”
“我？我哪儿能识字，我很笨学不会的。”
黎湘：“……”
“你这思想就不对，为什么总是要去否定自己？你从哪里看自己很笨的？学
包不是学的很快吗？午我瞧着你
制衣裳也是手巧的很呀？连我都不会呢。所以你哪里笨了？”
关翠儿呆住了。
自己哪里笨呢？好像从小爷
伯娘都是这样说她的啊。猪
猪脑，笨得要死，什么都不行。
可是表妹说的好像也有理，自己鞋衣裳都会，包也学会了，面
也学会了一，还会包饺。好像，好像也没那么笨。
“过来过来，咱两一起学。你都还没学呢，怎么就知学不会。”
这回黎湘再叫关翠儿便没有拒绝了，她直接坐了过去，跟着表妹一起识字。
“这个字念山，大山的山。表你用手指沾杯里的，咱一边在桌上写一边记，多写几遍这样记得更牢固些。”
“好……”
…………
“这个字念人，笔画很少很简单……”
黎湘一边自学一边教着表。有个图形分不清是江还是河她便了记号
过等着明日去问那柳夫人。
学了差不多半个时辰后她便收了竹简，熄灯睡觉。
凡事
速则不达，她今天背了十来个字已经差不多了。早睡早起
好，等明儿早上再来复习一。
翌日
天刚亮黎湘便醒了，醒的时候儿表已经不在床上了，她也麻利的穿好衣裳一边背着昨晚上学的字一边楼准备洗漱早饭。走到楼正好看见表竟是找了个小木
自己在地上练字。瞧她那写的那些字，一个错的都没有，看来是真记来了。
不错不错，学习态度端正，能听
去话就行。
黎湘没去打扰表，转了铺开始找东西早饭。
本来是想熬粟米粥再煎几块
饼的。但她翻东西时把之前家里存放的莲给翻到了。便临时起意去挖了一块藕粉来，准备个甜早。
粟米健脾养胃，藕粉清
养血，都是养生的好东西。
她把莲清洗净后直接加清加糖开始熬煮，待到莲熟透了再改小火，将加了和匀的藕粉慢慢倒去搅拌。煮至半透明藕香来了便可以锅。
其实这碗藕粉莲羹加上桂
的话是最好的，可惜附近没有遇见桂树，只能这样吃了。
锅时她忍不住自己先尝了一
。
啧啧，藕粉的清香十分
郁，莲
糯，甜甜的一勺吃肚，胃里
的，心里甜甜的。
好的一天开始啦！
第30章
今天黎湘有个大任务。
开吃店嘛, 除了要调料齐全之外，泡菜咸菜那也是非常重要的东西。尤其是厨师还是一个擅川菜的选手。
没有酸萝卜酸辣椒酸姜，炒菜都没有灵魂。
所以得早几日给腌制起来，能才
味儿。
早饭吃过后, 黎湘还是跟表一起去的菜市场。两个人嘛, 路上有个伴儿, 带回去的东西也能更多。这回她们直接去了卖萝卜的摊, 一次
买了五十斤的白萝卜一起背回了铺。
然后就是买泡菜罐。
结果失算了。
这个时候人家腌制咸菜那都是直接用陶罐陶缸的, 腌制完后直接拿麻袋
着草饼一堵, 泥土一封便齐活儿。像泡菜坛那样，可以隔绝空气用封的盖, 这会儿还没有呢。
五十斤萝卜都买回来了，退是退不了的, 吃也吃不。黎湘只能用笨办法，有钱能使用鬼推磨。她去找了那制陶缸的师傅，
价让他特制几个。嘴
都快磨破了那师傅才算是把她要求泡菜坛给盘了来。
可泥胚来了，还得烧制，得等到明日才能窑。黎湘只能悻悻的回了铺。
好在萝卜能放，一两日没什么问题, 就是看着有些闹心。
“
午就吃萝卜吧！”
把它们的香香的吃到肚里，看着就没那么烦了。
黎湘跑去隔
杂货铺，买了一块
丝的板回来。妹两一个削一个丝，
了十
大萝卜了满满一大盆。瞧着是
多的，拌上盐才放一会儿缩了。挤大
分份后开始加调料。
葱姜末是必不可少的, 再加两颗半勺五香粉, 虾粉也要放上一。全和匀了就可以加面粉去了。
关翠在一旁瞧着, 仔细的记着每个步骤, 不懂的便问，表妹也会告诉她，一儿都没有要藏私的想法。
“表妹这些萝卜丝加上面粉后要拿去蒸吗？我先去把蒸笼洗洗。”
“不用不用，咱们用炸的。表你帮我生火就行。”
她准备油炸萝卜丝
，一非常饭的素菜。
黎湘大后其实很少有吃这菜，偶尔也只是在过年的时候炸一儿素。她都快忘了萝卜丝的味了。
“油啦！”
“来了来了!”
黎湘一手拿个勺儿，一手挤着和了面的萝卜丝来，像
一样从虎舀放到油锅里。
“表，撤两柴，现在要小火。”
萝卜丝已经定型，再大火里没熟外都要焦了。炸这东西的时候儿火候一定要掌握好。
黎湘细细给表讲了这其的诀窍，很快捞了一第锅的萝卜丝。
刚从油锅里来的还
的很，两人谁也没有嘴，一直等第二锅快熟了，她们才去拿了一颗。
也不知是不是这古代的萝卜比现代的萝卜更无公害，吃起来总觉得要比以前小时候儿吃过的更香一些。
外面的面糊炸的咸香酥脆，里的萝卜丝清香里又带着那么一丝丝的甜，好吃又不腻，黎湘满意了。手艺总算没有褪
，
上粥正好。
炸好后，两人临时拿泥砖搭的小灶台也熬好了大罐粟米粥。关翠儿忙着整理桌面搬凳吃饭，黎湘则是了两萝卜，又去了个凉拌萝卜丝。
也不用太复杂的调料去拌，就和她上次的饺蘸料一样，全搅和拌上后，吃上一那真是酸辣
，生津开胃。
所有人都吃得津津有味，黎湘却在忙着装盒。真是
谢万能的杂货铺，什么小东西都能买到。
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