瞅碗里就剩
两只，他筷
顿了顿，扭
往锅炉里喊：“小娘，给我再来一碗！”
这话说完，他一放筷，把碗端起来，
了汤面喝了一
饺汤。
“舒坦，这个汤清澈但是有带着
饺
的稠，恰恰好。这不就是夫说得
庸之
么！”李剑光自己夸还不满足，手里折扇敲了敲容大郎：“大郎，你家妹妹不仅
得俏丽，手艺也好啊。”
容大郎在心底翻了个白，这少爷遇着个漂亮的小娘就使劲呢，这饺和庸之能扯上什么关系！
但他嘴上还是说：“是是是，还是敬兄你对圣人之理解
刻。”
“当然，要不夫怎么堂上就夸我呢。”李剑得意地摇了摇扇，然后又举起筷来。碗里就剩两个饺，他舍不得像先前似的放开吃了，一次咬一小，细细品这劲多
的
馅。
一饺一汤……
“小娘，你这饺快些啊——”
“来啦！”
这
促的声音刚落，容可同大
把砂锅端到了他的桌上。
李剑看看面前盖着盖的砂锅，又看了看立在桌边俏生生的小娘，没发少爷脾气，柔声问了一句：“我的是饺，这、不是吧？”
容可笑着：“不是，这是我家的新菜，香
煲仔饭。公你是我们小店的第一位客人，给我们带了一个开门红，这菜送你的。你先尝尝这个。”
李剑看她眉弯弯，颊边梨涡一显，都没听清砂锅里装着的是什么，先了。
旁边有人问了：“香是个什么？”
容可解释：“我们自家
的猪，然后特别熏制过的，这风味满五安县去寻，可是独一家的。”
容大郎接了一句：“那不还是猪的？你尽
些猪……”
话没说完，被李剑一折扇险些没打
碗里去。
李剑打完不算，还骂一句：“就你挑嘴会说，那你自己个去荣华酒楼吃羊的？还嫌弃猪呢，你这碗吃得比谁都光亮！”
骂完，换了笑脸对容可：“小娘，别理他，我吃着觉得你的猪饺就比别人家羊的好吃！这个香肯定也
味！”
“这是当然，公你且看。”容可说着，一手揭开了
盖着的砂锅盖，一手将早早调制好的酱浇了去。
红亮的酱一浇，立刻激
滋滋的响声。这声音像是钩一样，把周围人的好奇心和馋虫都勾了起来，探往这边瞧。
只见那锅盖一掀，里面是细密实的白米，托着切成了圆片、酱红油亮的香和青绿的菜心，这间还卧着一颗
的荷包
。方才那酱就是对准了黄浇，红亮的酱先浸
了熟得恰好的黄，顺着的白
来，没过香菜心，浸
米饭里……
也不知在座的是谁，忍不住吞了一唾沫，这才把屏息的众人都给唤醒了。
“给他们也都来一份！”李剑颇为阔气、仗义地先喊了一声，然后迫不及待地举起筷，在这香、
、米饭上游移了片刻，先夹了片香
嘴里。
满的熏制香立刻将他征服，一边吃一边：“难怪叫香！香！名副其实！”
他这夸着，手上的筷，一一饭的往嘴里。这香已经被煨了丰腴醇厚的油脂，裹着米饭一起送嘴里，咸带甜，回味无穷。
锅炉那边金
和大已经开始洗米锅了，但容可却还没有着急过去，她提醒李剑：“李公往锅底翻，还有惊喜呢。”
惊喜？
众人被馋到游移的目光又一次聚焦了，盯着李剑一筷
^锅底，一声脆响清清楚楚地传了每个人的耳朵里。李剑的筷一翻，翻了一块金黄的锅
。
李剑把这锅往嘴里一放，又是一声脆响。
这脆声，一听就是好锅！
香酥脆的那
！
大家都忍不住了，纷纷开始：“小娘，我们那份什么时候能上啊？”
还有站在外瞧新鲜的
客也坐了：“小娘，给我也来一份！”
“好嘞！先等着，就来！”容可脆生生地都应，笑一弯，回锅炉前切香去。
容可这开张第一日就红红火火，半日就卖光了带来的材，拢共摊上就五张桌、二十来张板凳，这都还坐不呢，最
闹那会还得向隔
饭摊借桌椅。那客人坐了别家摊的桌椅，也不好意思，有时候顺带着多一份饭摊的腌小菜。
而且这容记生意的红火还不止第一日，后面一连七八天，天天都坐满了客人，连带着饭摊的生意都好了起来。
这让烙饼的老
看着心里可酸了，跟喝了一壶醋似的，就恨自己是个买饼的，光就一个锅炉，没有多置办几张桌椅。
更让老心里发酸的是，这容记的小娘挣钱太不上了！
他每日摸黑早起来支摊，一连到晚上摸黑收摊，想着晚一会收摊就有可能多卖一块饼、多挣几文钱。可看那容记小娘呢，每天书院一放课，她收钱的手就没听过。这么挣钱的生意，她偏偏就只午那一会——早上日挂老
了才来，卖了午那会就收摊回去了！
他老要是也能挣这么多钱，他一天十二个时辰不眨地就扎在书院门守着摊！
老是越想心里越酸，怎么也不甘心。于是这日早早收了摊，他往竹篮里装上十几块饼，就往县衙后面的宁福巷去了。他了巷，敲了一
人家的门。
门一开，他先挤一个笑脸：“刘捕快，吃了吗？”
来应门的是个穿着皂衣的大汉，他嘴里叼着
竹签，耷拉着，把老手里的竹篮夺过来，翻了翻：“你给你刘爷送吃的，也不晓得捎？”
老的笑脸皱成一块烤焦了的饼：“您也知我那生意，那拿得呢。”
刘捕快一呸，嘴里竹签吐在他脸上：“那你来作甚？有钱了，这个月的茶费能补上了？”
“补、还补不上。”
“那你这孙……”
“刘捕快、刘爷！”老连忙喊，“我知您照顾我，宽容我这月的钱呢。我这虽然
不上，但是给您找了个新的路！”
刘捕快耷拉着一掀：“哦？”
“就是原来面那摊，换人呢。那新人的生意可挣钱，就是忒不晓得规矩了，受您照顾也不知来拜一拜您这这座大山……”
此时的容可还不知自己已经被算计了，她正在家里看新的猪崽呢。
如今生意火红，接连不断有新钱账，她一气又托李大富从各村寻摸了十只猪崽和一只母猪回来，又把猪舍继续改建扩大了一番。今日刚把猪放去，她正滋滋地看着猪舍满栏。
旁边的李大娘问了老心里一直考虑的问题：“可丫，你这生意
得红火，咋不一天呢？晌午你就回来了，少挣上半天的钱呢！”
容可笑了笑：“书院那边就是午才多学来吃饭呢，到了晚上，住在
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