西边房间里，是田娘
正在哄两个孩。
田大挣扎起来：“爹！你说什么呢！不能，不能把娃儿的娘卖了……”
“你听爹说！”田老爹把他
回去，低声
：“那日我们
城，我瞧见了，
老爷的小儿对大娃娘很喜
。听说他家里养了七八个妾室，还没有生儿呢，正寻摸好生养的，一个能给两贯钱！大娃他娘，一连就生了两个儿，村里都有名……”
田老爹絮絮叨叨的声音像是
鬼低语，田大渐渐不再说话，沉默地看着他。
“一个给两贯钱……两千钱……”
“田家这就叫自作孽不可活！”
忠直的声音在烟雾蒸腾的厨房里响起，后面的话就都湮没在
菜
锅的那一声“滋啦”里。
容可将姜蒜桂叶投
了锅里爆香，随着佐料在油
爆裂的声响，香味在厨房四溢开来。接着先蒜苗梗，翻炒片刻，再扬手将青翠的蒜苗叶段倒锅里。姜蒜
底，将蒜叶霸的香味衬托得更加
郁。
忠直不再八卦，把整好的香
端了过来，乖巧地等在一旁。
香的烟熏咸香与青蒜苗的蒜香完
，在翻炒的过程愈加烈。
忠直吞了吞唾沫，问:“小娘，我们今日还是
米饭吧？真香，我能两碗饭！”
容可
:“当然要米饭！”
腌制晾晒去除了多余的
分，烟熏又为它增添了特别的风味，如今在锅又裹上一层蒜香，富有层次的香味极其郁诱人。
一
咽去，脱的香衣弹牙，馅
致，经过
椒等佐料粉腌制的
辛辣霸。再上柔
的蒜叶，扒完一大碗白米饭……
“过瘾！”忠直连连直呼，又要添饭。
桌上只有容母面
忧
，容可知她在心疼白米。
她拍拍容母的手背，安
:“阿娘，你放心吃，我这两日就城去把这香卖了。李大叔那天说荣华酒楼正在和家酒楼打擂台，赵掌柜应该愿意
价。”
忠直把从碗里抬起来，帮腔：“就这香，少说能卖两百文一斤，到时候我们顿顿白米饭！”
容可又夹了一筷
香的，对它充满了期待，希望能够借此早日实现白米饭自由！
说曹
，曹到。
还没等容可他们城，第二天荣华酒楼的赵掌柜到来了福安村找容可。
第23章 
豆 “此豆可非彼豆，您就等着……
赵掌柜赶车来的时候，容可正在猪舍里喂猪崽。
如今猪崽已经全都吃发酵后的青饲料，果然这
酸香味很对猪崽的胃，一只一只全都埋在
槽里吃，二师兄的小尾
还卷在后面快地摇来摇去。
赵掌柜就是在这时候来的，他架着车是一路打听着从村寻来的。容可门去接她的时候，他还笑：“容小娘，你在这村原来是名人呢，我随便在路边上问，个个都认得你呢。”
这是香菇的影响。
容可笑一笑，招呼赵掌柜往里去，想给展示一自家的猪崽：“赵掌柜来瞧瞧，
得可喜人了！才一月半大小，又
又圆的！”
赵掌柜很给面地看了看五只小猪崽，夸：“确实圆。”但他的心思全然不在这上面，只匆匆看了一
，又把视线落回到容可
上：“容小娘，可否借一步说话？”
容可闻言，：“随我去家里喝杯、歇歇脚吧。”正好可以让赵掌柜看看家里挂着的香。
院门一开，桂树一旁的草棚里就齐齐挂着百
泽洪亮的香，这样亮的大阵势，很难让人忽略。
赵掌柜一门就注意到了那一排香，十分
兴趣地径直走过去，一边走一边问：“容小娘，这能吃的对吧？什么新奇玩意，看着红亮红亮的，怪馋人的。”
容可扬了扬柳眉，脆声答：“这叫香！”
还没等容可仔细解释，赵掌柜已经走到了草棚边。他近距离地上左右打量了一番香，面有些僵
地又问：“这外面的是衣？里面
的馅，是猪吗？”
容可还未察觉，：“没错，全用的是猪后
，七瘦三！赵掌柜，不是我
，我这样来的香馅可以说是实弹牙，
适！”
她说得眉飞舞，可赵掌柜却没有打算接话的意思，反而转回车上取了几个布袋来：“看我说着话，都把东西给忘了。”
他把布袋递过去：“容小娘，这是几袋豆，红豆、绿豆、黄豆、豇豆、扁豆都有。这两个是果脯和
桃仁。这不是
上就腊八了么，正好家里可以熬腊八粥。一小心意，你拿着。”
容可看了他刻意地转移话题，但还是笑着接过了布袋，谢：“赵掌柜好客气，恭敬不如从命，那我这边就谢过了。”
忠直把布袋接过去，她请赵掌柜到堂屋坐，开门见山地问“赵掌柜今日来不是专门为我送豆的吧？”
赵掌柜提着嘴角笑了一：“那我就直说了，我来，是想请容小娘再教我们荣华几菜，帮我们压过福酒楼。”
他此番上门来求助，实在是遇到了不小的困难。
赵掌柜本来是与兄弟胖大厨合伙开酒楼，胖大厨自打从安州的鹤云酒楼学厨回来以后，凭着一手好厨艺，荣华酒楼压过了原本县上第一红火的福酒楼。前几日又借着容可那黄焖，让酒楼的人气更上一层楼。
胖大厨对这菜一直也很小心。一直独自烘
香菇，从不让旁人看，就怕被偷师。但福酒楼过了几日，还是推了黄焖，虽然没有制香菇在其提味，只是画
未画骨。但福酒楼背后的家财大气
，他们的黄焖足足比荣华酒楼便宜五十文，一就把客全拉拢过去了。
赵掌柜这次是来搬救兵的。
“既然这样，赵掌柜何不看看我新的香。”容可听了事
原委，挥手指向屋外挂着的香，“这些可谓是风味独特，保
福酒楼是不来的……”
赵掌柜着急打断了她，问：“这香的馅，可以用或者羊代替么？”
“能是能，但都不如猪。”容可摇摇：“羊最味的是一个鲜，若是成香，鲜味会大打折扣，而且羊少，比极不容易，稍微不注意就会过柴。也是一个理，太少。”
“啊这……”赵掌柜犹豫再三，拍了拍
：“容小娘，我直说了，猪的菜卖不价也不好卖，我得是小本生意，这和福酒楼打擂台的要关，冒不起险。”
容可沉默了。她先前真是太过天真，相信香能够打开猪市场低迷的局面，又相信荣华酒楼愿意这个销售香的舞台。现在看来，是想得太过简单了。
赵家继续恳求：“我想要请容小娘教的，是一些新鲜又特别、能够被客追捧的菜。价钱好说，当初我八两银买了黄焖的菜谱和制香菇的办法，现在我再加一两银，五两银一菜！”
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