,苏年悦也跟了过去:“娘,我也去。”说好了要给萧浮阙
吃
的,可不能忘了。
萧浮阙想要随苏年悦离开,却被苏唤唯拦住了,哪里有让一朝公主
膳房的
理。
膳房之
本是
火朝天,苏年悦走了
去,她还没有想好要
什么菜式,今日可是老太爷的寿辰,吃
本就许多,还需
个有新意的
。
要
什么呢?苏年悦拧眉思索,突然听到
人一阵惊呼,一个帮忙的小丫
手被什么东西夹了一
,手指
一
就渗
了血,苏年悦走过去看,却是一桶
爬的螃蟹,当
,脑
里来了主意。
蟹黄
汤包,这是南方的特产,她偶尔见过
谱,却是还未
过的,不过
理说应该不难。
“这螃蟹给我几只吧。”苏年悦看向
事娘
,因着时常会来膳房偷师的缘故,两个人已是熟络。
“小
,这东西爪
锋利得很,你可得小心着些。”
事娘
自是应允,只是看苏年悦伸手去抓,吓了一
,连忙提醒
。
“我晓得。”苏年悦知
抓螃蟹的方法,只要双手螃蟹的后
,用力
起就好。
“给我准备几块猪
吧!”苏年悦对着围观人群
。要说起
汤包,猪
可是必不可少的。
厨事
得多了,苏年悦
手越发麻利,不过三两
的功夫将螃蟹清理个
净,上锅蒸煮。
不止如此,趁着这功夫,苏年悦又将猪
整理了一番,一并放到煮螃蟹的锅里。
常听老人言,这包
所用的面也是一门学问。面发的好了,
来的包
不止膨胀且松
,但若是不好,
来的包
味如嚼蜡。
秉持着这个真理,苏年悦卖力的
起了面团,循环往复,每一次
面用的力度逐渐增加,那面在她手里就像活了过来一样,随着她的手翻转。
苏年悦
得起劲儿,丝毫没有发现二夫人走了
来,二夫人一
门便指责那些看
闹的伙夫,语气很是不满:“哎哟,悦儿,这...怎么是你在
呢,你们这帮
才就在旁边
看着么?”
“二婶
,没事,是我自己要
的。”苏年悦抬
,一缕
发顺着脸颊飘了
来,她也不不以为意,随意用袖
顺了顺。
“这...还是悦儿懂事,从前就听闻悦儿厨艺无双,二婶
今日总算是见识了。”听得苏年悦如此说,二夫人才收回了瞪视那群人的目光,凑到了苏年悦
边,静静地看着她
面。
“对了,二婶
你怎么过来了?”苏年悦可谨记着二夫人上次的言行,
睛不由自主瞟向她。心里还是想不通二夫人的心思,难
她还能是真心想要
谢萧浮阙的?
“哎哟,这不是老太爷喊着饿了吗,二婶
便过来看看。”二夫人讪讪的笑。心里吐槽老太爷这心智、真是再好不过的借
了。
“那二婶
不如先拿
糕
给祖父垫垫肚。”老太爷的
格苏年悦也是了解,遂提议
。
二夫人却摇了摇
:“他不吃。哎,悦儿你不是刚受了凉么,怎么来厨房了?”二夫人转移话题
。
考虑到苏年悦的名节,她落
的事
知
的人并不多,对外皆只说是受了凉,故而二夫人有此一问也是
理之
。
苏年悦淡淡回了句:“我已经没事了,这还是殿
说要吃的呢,悦儿哪好拒绝。”
苏年悦一边说话一边暗暗观察二夫人的脸
,果见她
睛一亮,散发
了某
光彩。
莫非是真想对萧浮阙不利?苏年悦只恨自己当初看的时候没将给研究个透彻,如今半
琢磨不得二夫人的心思。
有了苏年悦这一番话,二夫人更是不走了,伸了伸手也想来帮忙:“哎呀,既然是公主殿
的吃
二婶
也得来帮帮忙,上次多亏了他去颜儿的喜宴,如今颜儿在夫家可是
气得很。”
“不用了二婶
,我来就好。”苏年悦拒绝,不想要二夫人在自己
的吃
上
文章。
不过到底拗不过二夫人,苏年悦还是同意了。
彼时的苏年悦一
也没有想到二夫人想
毒杀人的心思,只以为自己注意着
应当不会有什么大问题的。
在这说话的功夫,螃蟹
锅了,苏年悦赶忙捞起
锅的螃蟹,趁
打铁的将蟹壳剥
,同一时间,手脚麻利的将煮
了的猪
过冷
。
已经煮过
的猪
的就像棉
糖一样,苏年悦刀起刀落,不过三两
将猪
切丁
搓,就像面团一样,粉红
的猪
在苏年悦手
来
去,渗
分来。
“咦,悦儿你这
法倒是新奇,是准备
什么?”二夫人
厨房的时间甚少,但
女儿家时也
通厨艺,苏年悦
的这个料理她是见也未见过,听也未听过。
“是蟹黄
汤包,我曾在一本南方书籍上看过,觉得有趣便记
来了。”苏年悦说着话,手
动作半
不
糊,飞快的给沥
的猪
加上各
调料,装好
蒸锅。
蟹黄
汤包,二夫人喃喃念了一遍:“是二婶
见识短浅了,竟从未听说。悦儿有什么需要二婶
帮忙的地方尽
说。”
“既然如此,二婶
帮我炒一
蟹壳吧。”有自己在这里看着,总不怕她明目张胆的动手脚,苏年悦如是想。
“这蟹壳还能炒?”二夫人有些诧异,从来只吃蟹
,这蟹壳又有何用?她心
虽然奇怪却还是照着
了。
“能啊,二婶
只需等它渗
蟹黄油就好了。”
趁着二夫人翻炒蟹黄的功夫,苏年悦迅速将已经发好的面团照着包
大小擀平。她手脚利索,虽是再简单的动作,由她
来却像在
某件神圣的事
一样,让看的人心旷神怡,再没有了厨房的劳累。
在此期间,苏年悦得
睛时刻未离开过二夫人。
实际上,二夫人确实没有机会
手,丞相夫人给她的东西虽说无
无味,但却像
状。在这翻炒的功夫若是加上必定会引起大动静,就像,在油里加
一样。她虽说
弱,却不是个无脑的。
见二夫人规规矩矩,苏年悦松了
气的同时也开始认真
自己的事
,将已经缓缓褪
的猪
取
捣成泥,加汤
搅混装盘,此时的猪
已经变成了
淌状,放置在碗里,就像豆浆一样。
“这样就可以了?”二夫人也凑了过来,端起碗用汤勺舀了一
到面前查看。
“还没呢,我拿去冰窖冻一
。”苏年悦将碗从二夫人手上端了回来。心里有些着急,面上却还是笑着。
两个人对视着,门外华笺走了
来:“二夫人,你原来在这呢?我家夫人找了你许久了。”
“大嫂有事找我?”二夫人指了指自己,见华笺
便回
冲着苏年悦
:“既然如此,二婶
便先走了,悦儿丫
小心着
啊!”
听到这里,苏年悦松了
气,目送着二夫人离开,
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