赵一禾穿上羽绒服，指挥两个小孩
要围上围巾，带上帽。
从北京的机场
来，几乎是可以
到看不到风的程度。现在要门，肯定要多裹一些。
“先去吃，还是先去玩？”
“吃！”
“玩！”
两个人同时开
，说完之后，又互相嫌弃的看着对方。
“现在这个时间，我们先去吃饭？”
“好！”
从酒店发，
通方便。赵一禾带着两个小孩先去地铁，先和朋友汇合。
自己走在后面，两个小孩不知
路还非要走前面，时不时的跑远，又转
看赵一禾。这样活像是带小学生来
游，只差没有黄帽。
朋友是之前给赵一禾纹
的，她家里就是北京人，嘴上介绍说是她们都喜
吃的苍蝇馆。
上了地铁，两个小孩又是一脸的好奇，左右看着对于地铁里的设备也
兴趣。
“和韩国其实没事什么区别吧？”
俩小孩
：“就是韩语和
文的区别。”
李
克：“但是觉韩国的地铁，好像更复杂一些。”
这赵一禾倒是同意。
韩国的地铁站，赵一禾去这么
时间，也只会坐从上
站到自己买菜市场哪站的距离。
地铁到站之后，三人一起去，一
就看到人群里的好朋友。
“见您一面可真是难。”
赵一禾的朋友叫齐梨，名字取得文静，但是本人是个剪了寸的帅气女孩。两个人抱过，齐梨把目光落在俩个小孩上，一脸疑问。
“我弟弟。”赵一禾翻个白，“别瞎想，舅舅家的孩。”
齐梨笑的别有
意，“哦，行吧，走，先去吃顿
菜。”
车的地方是个景区，虽然临近过年。人
量也不能算是很少，来来往往的人里面大
分都是外国人，只是开门的店铺倒不如平时那么多。
路上赵一禾给俩小孩买了冰激凌，吃过糖葫芦，小孩非要糖画的时候，几个人就拐
胡同里面。
远离嘈杂的人群，这里安静不少。偶尔能看到坐在门的老人，墙上打哈欠的猫似乎都变的慵懒安逸。
“哇，觉好有趣啊。”李栋赫左右的看着，时不时举着手机拍照，旁边的李克同样也是。
赵一禾对于北京的胡同，一直都觉得像是迷
。几个人走
来，绝对不能急，不然不知什么时候就迷路了。
但是现在前面有人带着，几个人走的放心大胆。拐来拐去，好半天，才在一家看起来十分不起的四合院门停来。
“看起来破，里面是老御厨的后代。”
赵一禾笑着应声，跟在齐梨的后，一起到院里。
推开不算是很大的门，首先嗅到的就是各
材料混合过后炖煮的香气，香味诱人！
里面的地方也不是很大。看到老板的布局，赵一禾颇有些找到天涯人的觉，再看装修，比自己也好不上哪里去，最后落在人.量，人家却比自己好的多，毕竟是老店。
李栋赫和李克现在仿佛是从笼里飞来的小鸟，看哪里都觉得新奇。
坐来之后，坐在收银台后面
烟的老板，抬眸瞧了一，连话都没说就转慢吞吞的回到厨房。
“不需要单？”赵一禾问。
“老板看人上菜。”
“啧，这倒是和我经营模式有相似。”
“你？”齐梨瞧她一，“你差老板可还远了。”
稍等一会儿，第一凉菜先端上来，就是个素拼，辣椒油倒是真的香，刚端过来香味就直击大脑。
光是看这个辣椒油，赵一禾就觉得这家肯定难吃不了。
再上来的就是今天的主菜。
“佛
墙。”
“嚯，这可是大菜。”
佛墙是福建名菜，以选用的材料多、好，而闻名。取名的意思是：佛闻到也会弃斋，墙过来吃的意思。制作的方法繁复，用到的材料也很多。
现在很多餐厅都会对此行简化，材料的选用会减少一些，熬制的时间也相对变少。
前这菜，用砂锅煲制送上来，还没揭盖香味就一丝丝的透来，老板面无表
的拿着布打开砂锅盖之后，众人纷纷叹。
赵一禾更是先看一齐梨，这是你们北京人吃的苍蝇馆？
齐梨笑容灿烂，摆摆手示意她先吃。
“香啊。”赵一禾作为一个实实在在的吃货，当初就是为了吃学的厨，现在嗅到这么好吃的东西，幸福自然不言而喻。
而旁边的李东赫和李克，一个个瞪着兔，急忙举着手机拍照。
齐梨自然是看到三个人的动作，心里也有些得意，至少从赵一禾的表看，自己的餐厅并没有选错。
赵一禾也跟着仔细的嗅着。
传统的佛墙，光是
汤底料都要熬煮12个小时以上，汤选用的材料就有三四
一起炖煮。
第一，自然是要先喝汤。
直接用看，汤
清澈，香
郁。第一吃，赵一禾先夹得鲍鱼，还是脆
，时间的炖煮并没有将质炖煮的
烂，反倒是还有些脆
！
而旁边的两个小孩，夹起来鲍鱼一脸的叹。
“哇！这是真实存在的吗？”李克举着鲍鱼在自己的脸跟前，“快能挡住我的脸了。”
“欸，你这也太夸张了！”李栋赫举着自己跟前的鲍鱼，“但是和我的手差不多的大小了！”
这样大小的鲍鱼就是非常典型的两鲍，一斤仅有两，大小自然是可观。
“快吃。”赵一禾看俩人，侧看向齐梨：“这算是血本了吧？”
“难得见面呀。”齐梨笑着问：“什么时候回老家？”
“明天就回，我们等吃完，看看他们还有没有心去逛逛。”
鲍鱼吃完，自然是海参。海参的个也不小，段和赵一禾的手掌差不多，还有很脆的，香味扑鼻！接来猪肚、
胶、鱼
，这完全就是豪华版的佛墙，现如今的那些改良版在这菜上，
本没有办法比。
而对面的两个小猫，吃的认真，越吃越惊讶，甚至要站起来去盛汤的程度。
这个汤倒是真的鲜
，用到的调味料不多，材本的鲜香，再加上时间的炖煮，已经可以成就这。
一大锅的佛墙，几个人吃的
净净。特别是李栋赫和李克，两个人的肚吃的都撑起来不少。赵一禾和齐梨俩人还算可以，
嘴喊结账的时候，还是一脸的满足。
看到账单，两个小孩多少都有些好奇。
整整齐齐的五位数，让两个小孩都忍不住抬手掩面。侧看向齐梨的时候，神都变的不一样。
赵一禾却觉得这个价格还可以。
“好的两鲍，光这个价格就能买到
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