“您好,请问是要吃饭吗?”李栋赫现的实在是过及时,两个人听到声音都急忙转。
两个人看到是个年纪不大,声音还的小孩,一时间有些尴尬,大概觉得自己站在人家门有些不好意思,应声,“,是餐厅吗?”
李栋赫,转看向才走过来的赵一禾说:“,是来吃饭的。”
赵一禾和两个人对视,掏钥匙打开门之后,剩的三个人都忍不住吞。
香味太。除去香味之外,还有其他香料的味,但是掩盖不住本的香气,一的飘来。
韩国人的香料不是那么多,葱和蒜,再外加一个辣椒,几乎是全。但是传统的卤菜,就是需要香料。
在韩国想要买到自己满意的香料,赵一禾甚至都想要找代购,十三香更不要说了。
赵一禾利索的穿好围裙,转看向两个人问:“成年了吧?”
“当然!”宋旻皓直腰背。
“喜喝酒吗?”
“嗯……还可以。”毕竟之后是要偶像的人,总觉得这样的话,似乎不能这么简单回答。
赵一禾:“东赫过来帮忙吧。”
李栋赫本来还无所事事,听到赵一禾的话,上双一亮,声音清脆的应声,“好的!”
卤猪蹄这个东西,的吃和凉的吃是完全两个觉。
的吃的时候,煮的烂,稍微一碰就会掉来,也是胶原白的觉。
咸!香!滋味只能吃过的人知,味在腔爆发的觉,只是想想都会觉得直。
凉的时候吃,那又像是另外一菜。质突然变的实,咬起来脆儿,弹牙!但是这个也让人罢不能!
有人喜的吃,有人喜凉着吃。两者都是非常好的酒菜。不喜喝酒的人,前者搭米饭,面条同样也可以,但是稍微有些噎人,赵一禾最喜的,还是喝酒的时候吃。
锅盖打开的瞬间,比之前还要更的香味溢来。
之前仿佛只在门叫嚣的香味,现在就瞬间了门,嚣张的要占据你的鼻腔,一勾你对于猪蹄的幻想。
李栋赫大概是吞的声音太大,赵一禾斜斜的看他一,“先给人上,等回来给你留着。”
“嗯!好!”李栋赫大概是过分快,对于前的猪蹄的本倒是有些好奇。一边看着赵一禾帮忙夹,一边问:“不切吗?”
“嗯,直接啃才是灵魂所在。”
国菜里面,有很多只有自己人才能了解的吃菜的方式。比如说,啃猪蹄,串。
韩国人吃羊串的时候,喜把用筷来,然后一块块的吃,那和普通的烤没什么区别,真正的烤串就是要。一串再上一酒,这滋味也只有吃过的人才能了解。
两个人一个人一个猪蹄。
等着李栋赫端来的时候,他们两个都有些傻。低看着前的猪蹄不知应该如何手,李栋赫已经回到厨房,迫不及待的找自己的碟,给自己手。
赵一禾看着李栋赫轻笑,“我以为你会不习惯呢。”
“太香了,我忍不住。”
“样不害怕?”
“唔,觉会很好吃。”
啧,这说话已经完全不在一个频率上了。
有人没办法吃原本的样,这样的人很多。比如说,赵一禾的一个姑妈就没办法吃,但是他儿却非常喜吃。
“你确定?”
李栋赫本来都端好饭碗了,这又开始撒,“快快~”
赵一禾帮忙夹来一个放到他的盘里,从一边的小锅里面捞一份豆,给外面的俩人送过去。
她了厨房的门,就看到两个人还对着猪蹄面面相窥。
“不会帮忙给切吗?”宋旻皓有些张的问。
赵一禾把豆送到桌上,“切一也是猪蹄。”
形状改变,本质又不会改变。她从旁边拿过来塑料的手放在两个人的桌上,带起职业微笑:“啤酒或者是烧酒,旁边的柜自取。”
宋旻皓看着对方离开之后,皱着眉看向giriboy,对方表比自己更不好。
“态度也太差了吧!”
“不过香倒是真的香。”
“果然是国餐厅吧,香辛料很重。”
两个人对视一,最后还是抗不过,从盒里面手带上,一个人举着一个,吞着咬了第一。
几乎是同时,两个人上都抬看向对方,在对面人的里看到飞舞的光。
“太好吃了吧!”
“直接在我的嘴里面化了。”
“这个觉不是搭什么,都超级好吃。”
“啊!难怪问我们是不是喝酒。”
猪蹄被炖的烂,拿起来的时候都要小心翼翼,送嘴的时候,咸鲜的味几乎是瞬间就爆发开。香辛料的味是什么,已经不重要,而混合后的香气在自己腔一次次的冲击自己的神经。
好吃!除去好吃之外,他们实在是想不到什么好的回答。
“虽然服务态度有些差,但是我还可以再给她一次机会。”
对面的宋旻皓急忙,啃咬着猪蹄,同时目光落在一边的豆上。
猪蹄这么好吃,这个呢?
第3章 好吃不如饺。
韩国的餐厅,一般菜品都是会行改良。
并非是韩国,世界各地的餐厅,到达本地之后,都会在自家的菜品上行一定量的改良。赵一禾前几年去法国玩的时候,因为太思念餐去一家市场逛的时候,正好遇见一个餐厅。
她十分开心的准备支持一老板,想要一份橱窗里面已经好的咕咾。但是却被老板拒绝。
老板是个看起来三十多岁的女人,皱着眉摆手,回答的超级认真:“不是给人吃的,我重新给你。”
那时候的赵一禾还有些不太敢相信,老板倒是也不在意,帮她夹了一块让她品尝,结果她得到的结论是‘确实不像是人吃的。’
不过,这也算是印证餐的包容,不是在什么地方,只要当地人有嘴,想要选择的时候,餐必定是他们选择的其之一,因为就是快捷、便宜。
只是现在国的很多人想要改变餐在国际上的现状,因为很多人想到餐就是便宜,似乎就只能和廉价挂钩。
所以,赵一禾刚开始想要来韩国开店,也是雄心壮志。来考察过之后,觉得韩国人还是有小国思想。因为地方比较小,对于外界的了解似乎很少,很多人封闭于圈里面,只愿意接受自己了解的分。
刚开始赵一禾也想要改良餐,后来想想,改良过的餐到底还能不能叫餐,纠结过之后,脆就保持自己原本菜的样,至于生意……
啧,再说吧
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