不过即便如此，霍百川还是觉得陶堰
的饭最好吃。就算是五星级酒店的米其林大厨都比不上！
看着忽然兴
采烈摇起尾
的霍百川，陶堰微微一笑。漫不经心地问
：“今天赚的六十块钱，你准备怎么
？”
第7章
莲区农贸市场就在红心孤儿院这条街的后面，步行大概十分钟就到了。
这也是陶堰和霍百川穿越以来，第一次逛农贸市场。
九十年代的农贸市场，无论场地面积还是摊位规模，都比陶堰和霍百川想象
更加繁荣
闹。习惯了在整洁
致到连每一
菜叶都
理的
净净的大型超市里买菜，陶堰和霍百川骤然来到这
人声鼎沸充满了原生态的农贸市场，竟然颇有些不习惯。
这里的蔬菜都是成堆成堆的堆放在摊位上，
还带着泥土，也没有陶堰熟悉的品类标签，绿油油的堆放在一起，陶堰只能辨认
黄瓜茄
之类的家常菜；鲜桃西瓜等
果都是堆放在大货车上直接叫卖；米面豆油全都是五十斤往上一桶或者一袋，并没有陶堰想要的那小包装；
鸭鹅都是活生生的捆住脚扔在摊位前，一边扑棱着翅膀一边发叽叽嘎嘎的叫声；各鱼虾河蟹和海鲜也都活蹦
的在箱里游来游去，时不时蹦跶两
，溅一地的；空气里弥漫着牲畜粪便和鱼虾的腥味，买菜的人
着肩膀逛来逛去，一边对摊位上的
材挑挑拣拣，一边跟摊贩们大声讲价……
“大葱怎么涨到五
钱一斤了？昨天还四五呢！你这卖的也太贵了……”
“里脊
七块钱一斤？我不要了。你给我称半斤五绞成馅，我回去包饺……”
霍百川一边捂着鼻一边问陶堰：“哪里有卖澄粉的？我们买了凉
赶
走吧。这里的空气太鲜
，我受不了了。”
陶堰也很不适应。拽着霍百川穿梭在人群里，
着吵杂的叫卖声，买了半袋澄粉，十斤黄瓜，两斤豆芽和一应调味料。路过一家卤店的时候，霍百川忽然停住了脚步，暗示陶堰：“吃凉是不是应该搭
夹馍？”
陶堰默默看了霍百川好几
，两个人又大包小包的返回菜市场，买了两个猪前肘，以及卤用的椒大料陈冰糖等料。
“十来个孩再加院
和义工，这些应该够吃了吧！”霍百川捧着沉甸甸的材，心满意足。九十年代的
价果然便宜，这么多东西加起来才了不到五十块。
还剩十块多，陶堰想了想，索
又买了半袋土豆。可以给大家炸狼牙土豆当饭后甜
。
“这么多土豆肯定吃不了，明天早上给我土豆饼呗！”霍百川厚着脸得寸
尺，末了又补充：“钱没了可以再赚。大不了我们离开莲区，明天去远一的地方卖艺。”
陶堰略微无语的看向霍百川。霍大少爷卖艺还卖上/瘾了。
两人回到孤儿院的时候，正好是午两钟。一天当最的时间段。霍百川的差没吐
：“早知就少买土豆，再买个西瓜，放在凉里镇一，吃起来一定特别
。”
陶堰莞尔：“有黄瓜。你可以放在凉里镇一镇，比西瓜解渴。”
老院和几位义工坐在楼的
影里，一边给院里的孩们洗衣服一边纳凉聊天。瞧见大包小包赶回来的两个人，面上都有些惊讶：“你们怎么买了这么多东西？”
“你们哪儿来那么多钱？”
霍百川也有些奇怪：“那些街坊邻居们没来串门吗？”
老院茫然：“串什么门？”
说到这里，灵光一现，有些好笑的看着陶堰和霍百川：“你们两个又什么了？”
霍百川和陶堰对视一。陶堰立刻说：“我先把东西送到厨房。晚上吃凉和夹馍，还有狼牙土豆。”
义工们面面相觑。意识的站起
来，帮助陶堰和霍百川提菜。
老院有些无奈的问：“什么是凉？你们两个还会饭？”
“陶堰不仅会饭，他还的特别好吃。”霍百川闻言，立刻炫耀起来：“我这辈吃过最好吃的饭，就是陶堰的。不过他这个人平时很忙，很少会厨就是了。”
老院看着洋洋得意的霍百川，有些好笑的问：“你又想起来了？”
最近几天一直以失忆自居的霍百川顿时不说话了。
陶堰和义工老师们把材搬到厨房里。看着角落里过分原始的土灶台，陶堰有些犯难。
孤儿院的厨房是那老式的大厨房，一共有两个灶台，都是需要烧火的。煮饭烧菜分别用两
锅。除此以外，别说什么电饭煲和天然气了，厨房里就连一个煤气罐都没有。
从来没有使用过这么原始的饭工
，陶堰顿时就有些麻爪。
好在霍百川从毕业之后就沉迷探险无法自
。常年累月的野外生活倒是让他学会了不少生存技能，生火就是其之一。
“别说这里还有火柴，就算没有，钻木取火我也能给你生起一堆火来！”霍百川坐在灶台边上，火苗都还没起来，先跟陶堰一顿
嘘。
陶堰抱着双臂站在霍百川后。就见霍百川鼓捣了一阵，火还没生起来，从灶台里倒是冒一
的黑烟。呛得两人直咳嗦。
陶堰先一步退厨房。霍百川随其后。一张帅脸被熏的黑黝黝的，只
一大白牙。
“……咳咳……这柴火是不是放久了变
了？”霍百川一边咳嗽一边甩锅：“夏天
气重。肯定是这么回事。”
陶堰都不想说他：“不的，你火的时候没摸来？”
霍百川哑无言。脸上还有不服气。
义工阿姨忍俊不禁，开解释：“这灶膛里生火跟野外生火可不是一回事。外面生火通风好，柴火很容易就烧着了。搁灶膛里生火可不行。要留空来，柴火才会烧的旺。”
陶堰斜睨了霍百川一。
霍百川帅脸微红：“你看我嘛？我又没过灶台。不知也
有可原。你还一都不会生呢！”
陶堰挑眉，故意问：“你会生？你能生几个？”
霍百川愤愤的瞪了陶堰一：“老能让你生一百个！”
见霍大少恼羞成怒了，陶堰也不再逗他。
义工阿姨一边忍着笑，一边投了一条巾让霍大少脸。嘴里念叨着：“我去厨房看一看，帮你们把火生上。”
几分钟后，义工阿姨笑眯眯的走来：“火生好了。还有什么需要阿姨帮忙的？”
陶堰笑着说：“我需要把肘过焯洗一。”
霍百川把两个猪前肘提起来放到大铁锅里。猪肘在买回来之前，就已经让摊主帮忙燎过了，所以现在摸上去非常光
，还带着一丝火燎过的香。陶堰倒了两盆凉没过猪肘，然后切了葱段和姜片扔去，又倒了一些白醋和料酒去除腥味。
灶膛里的柴火烧的旺旺的，倒锅里的很快就开了。两只猪前肘在翻
的里煮的
香香的。霎时间香四溢。
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