他看着前他们给自己摆好的材,洗净手后说:“我们今天最基础的珍珠茶,珍珠茶,首先要珍珠。”
一听这个,叶鸿鑫就知,单单是材就要准备好多。
脸上还有小得意的对苏哲说:“师父的,料都麻烦的很,来的全是华。”
苏哲一脸恍惚:华啊……
脸上开始泛红。
苏默言:……啊,这条大黄鱼!
幸亏叶鸿鑫还小,听不什么。
便清了清嗓,开:“今天我们要的是黑糖珍珠茶……”
“首先,拿我今天让你们准备的材。这古法传统黑糖是特别健康的,尤其适合女孩。所以我们的珍珠茶,会特别受女孩的迎。记住,尽量不要用白砂糖,红糖次之。材的比也非常关键,黑糖,木薯粉,的比例最好是2:1:1。当然,我们还是以实践为基准……”
说着他开始比黑糖和木薯粮,而后将黑糖清煮化熬到粘稠,放到一旁冷却。
又补充了一句:“一定要完全的晾凉才可以,否则木薯粉容易结块。”
待到黑糖稀完全冷却后,苏默言开始往里面均匀的倒木薯粉。
苏默言一边小剂量的加木薯粉,一边用力十分均匀的搅拌着,直到把白的木薯粉完全化到糖浆里。
苏哲一脸羡慕的说:“小言,你的手好稳哦。”
苏默言一脸无语的看着他,说:“你的脑里在想些什么?把那些黄废料都扔去。”
苏哲不好意思的吐了吐,说:“不好意思啦,习惯了……”
叶鸿鑫一脸的迷茫:“你们在说些什么?”
青山疗养院里,金亦已经用所有的仪把莫如该检查的都检查了个遍。
可是仍然得不结论,为什么老大昨天明明醒了,今天却又重新陷了昏迷。
好在他忍住了,没有把这个消息告诉老爷。
否则的话,老爷又该忧心忡忡了。
悄悄躲在玻璃后面观察孙媳妇的老爷:哎呀我孙媳妇真好看,躺着的那个臭小真有福气啊!
金亦就觉得很奇怪,为什么会这样?
就在他万分迷茫的时候,突然看到莫如的脖颈后面,有一粒颜已经淡化的吻痕。
他稍稍扒拉开对方的衣领,突然发现后面还有几抓痕。
金亦:!!!!!!
他好像突然知了了不得的事!!!
第68章
而此刻苏默言却有担忧,苏哲天天在这儿,会不会对叶鸿鑫这个青少年造成不好的影响。
毕竟他也才毕业,苏哲这动不动真的大黄鱼,总是让人猝不及防。
好在叶鸿鑫除了脑过于灵活了些,这方面倒是有憨,并未多想。
苏默言继续着面团,说:“这个的时候注意着,不要有淀粉。如果有淀粉的话,煮的时候不会变成透明状。这样你吃珍珠的时候,就成了吃淀粉了。”
苏哲一个两个大:“这么复杂?不知我这双白的手能不能得来。”
苏默言十分不给面的说:“不来你就放弃啊!”
苏哲摘戒指,仔细的用绒布包裹起来,然后揣袋里,说:“谁说我不来了?”
说着他开始洗手,说:“你告诉我啊,我和你一起。”
接来是把面团压扁切成条,然后切成小块搓成珍珠。
苏默言很意外,苏哲的手其实并不笨。
可能他自己也没想到,自己其实动手动力还是很的。
大概是从前从来没考虑过动手的问题,所以一直忽略了这项技能。
不过想来也是,老天爷赋予了人类各技能。
如果在这方面没有天赋,在另外一个方向肯定很众。
苏哲从小学习不行,没有商业脑,商一般,音乐术各方面也并不专。
果然,拥有一双巧手。
苏哲也是得意洋洋,说:“是吧?阿桑也夸过我的手指很灵巧呢。”
苏默言:……啊这,都能开起来?
行,他是很佩服的。
不过有了苏哲的帮忙,很快珍珠就搓好了。
苏默言便不再动手,指挥着他说:“你去用那小锅,把它煮了。”
苏哲倒也聪明,很快就煮好了珍珠,并捞备用。
接着就是煮红茶,苏默言选的是上好的红茶茶包,这样便省去了过滤的麻烦。
很快,郁的茶香扑鼻而来。
再加鲜煮开,茶香里又混了香。
苏哲惊呆了,他闭上睛嗅着这个味,说:“闻着就已经很想喝了。”
苏默言却说:“倒来,加两勺珍珠。”
说着他递给苏哲一个之前装豆浆的大纸杯,并指了指刚刚备用的珍珠。
苏哲一一照,将茶盛了满满一杯,,迫不及待的便想尝一。
结果因为茶太,差了嘴。
但是那个味真的太郁了,特别好喝。
苏默言问:“觉怎么样?”
苏哲:“我觉得还可以再甜一。”
苏默言:“那煮的时候可以加些焦糖,化以后再盛来。”
苏哲疯狂,小的溜着茶,说:“这个太好喝了,我迫不及待的想开店!”
苏默言冲他翻了个白:“一个单品就想开店?茶品类非常多,你这才学了一。至少要有三个单品,再搭几样果茶饮料,你的店就可以开张了。”
苏哲万分期待,说:“好好好,那你今天都教我好不好?”
如果是别人,苏默言肯定是不同意的。
可现在,他竟然对苏哲产生了类似友谊的东西。
这也太神奇了,自己跟他不应该是势不两立的吗?
自从他受了以后,剧便朝着不可预估的方向发展了。
苏默言:“多再教你一个芋泥茶,别的有复杂,只能等明天了。”
苏哲表示同意:“好好好,芋泥我也喜!”
他喝第一的时候,就上了茶。
觉这么好喝的东西,不论怎么搭都好喝。
当然,只要别太奇怪,搞成黑暗料理就可以了。
午苏哲兴奋的连饭都没正经吃,光喝茶了,又和苏默言学习了芋泥茶的法。法是大同小异的,唯一多来的就是要芋泥。
苏哲本来对芋这东西是不的,因为阿桑吃这天然碳。
而且芋和紫薯本来就是健人士的最,还要吃很多的和。
所以阿桑的肌特别,这也和他超级自律的生活习惯有关。
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