渊源。
反正直到最后,许学军也没能怼回去,当然胖小
依然没能够吃到卤
。等吃完晚饭,委屈成球的胖小
直接回屋窝床上去了,他自个儿有个小床,就搁在他爸妈那屋里,至于
猴
则一直都是跟唐婶儿睡的。不过,因为生气,胖小
并没有躺到自己那张小床上,而是吭哧吭哧的爬到了他爸妈的大床上。
许学军完全不知
胖小
又要坑他了,他正跟唐耀祖俩人收拾猪
。
冬天最大的好
就是,室外就是天然的冰箱,可以一次
囤上不少
类,洗
净切好分类冻住,要用了直接就可以拿来用。
当然,不好的地方也很多,像猪
这
还方便收拾,毕竟买的时候对方就帮着切成块了。可
就不方便了,这年
的菜市场还
化到后世那
程度,白条
几乎是没有的,一般卖的都是活
活鸭,得买回来自己杀。大冬天的,杀
杀鸭可真是个苦差事儿,偏偏还不能不
。
唐红玫也没闲着,她正在捞渣滓,特制的卤
是可以反复使用,可每天都需要将残渣捞
净,再
温煮沸消毒。别看说着简单,
起来却格外得需要耐心和细心。好在,这些活儿她都是
惯了的,倒是顺手得很。
至于唐婶儿,她也在忙活家务事儿。事实上,整个家里所有的家务活儿几乎都是她包圆了的,洗衣
饭打扫等等,光是俩孩
的衣
就够
疼的,尤其
猴
还在穿
布。
全家人都忙着呢,就听外
有人敲门。
“谁啊?这么晚了。”唐婶儿甩着手上的
珠
,起
去开门。
自打家里唯一的一个三五牌座钟拿到店里去后,连时间都吃不准了。好在,多年养成的作息习惯倒是不至于睡过
,白日里也可以看天
分辨时间。就是吧,腊月里天黑得太早了,这才刚吃完饭不久,从屋里往外
一瞧,全是黑乎乎的。
等唐婶儿开了门,借着屋里的灯光看清楚来人时,还微微有些诧异:“周妹
你有事儿?”
“对对,就是有事儿。”
周大妈被唐婶儿让了
来,大冬天的天气冷,敞开门可不得冻坏了。等
来后,唐婶儿又拿饭桌上的
瓶给她倒了杯开
,问她有啥事儿。
“这不是为了我家老小吗?前
妇女主任给说了一桩婚事儿,俩人也见过面了,
满意的,就说明天
午两家聚在一起吃个饭,也好叫她爸妈瞧瞧咱们家是个啥光景。”周大妈手里捧着茶缸
,乐呵呵的笑着,“我就想着,家里也没啥好菜,就打算跟你订些卤
。”
“成啊!”卖谁不是卖,唐婶儿本来就跟周大妈
好,自然是一
答应
来,“你想要啥?啥时候要?”
“想
得丰盛一
儿,就打算买一只卤
。到时候,一盘
卤
翅
爪,一盘
切开的卤
块,再来两个
大
,我自个儿
几个小菜,摆
来好看得
。”
世
不同了,以前都讲究碗
,就是一大碗的素菜上
盖上两片
,假装就是个荤菜了。甚至连碗
都是重复多次使用的,只因一般的客人不会去挟那两片
。
可那真的是从前了,现在讲究的就是大
,是纯
。要是谁家请客能摆上一大盘红烧
,或者上个炖
啥的,这才叫有面
。最好是一桌七八个菜里
,能有一半是荤菜,客人才会觉得受到了重视。
周大妈估摸着明天光是客人就得来六七个,媒人算一个,姑娘家倒是不会来的,可她爸妈哥嫂肯定会来,听说还有俩弟弟,就是不清楚会不会过来。她现在也只能往多了算,可不能临时掉链
。
一个卤
看着是不多,可要是动动脑
,凑个三四盘
菜还是可以的。关键是,自家
红烧
也不便宜,味
儿还没卤
好。
唐婶儿也帮着盘算了一
,正好家里
午买了不少
材,她
脆就领着周大妈挑了起来,确定之后,给算了个相对优惠的价格,商量好明个儿早上九
过来拿。
尽
卤
店里什么工
都有,可其实他们每次关门都有把卤
之类的拿回来。
午采购的
材更是直接送到家里来,留在店里的,也就是那些白搪瓷盘
,以及少量的佐料。
之所以每回都不辞辛苦的这么
,也是因为担心有人窍门偷东西。商业街那边,白日里是人来人往,
闹得很。可一到天黑,半个人影儿都瞧不到。索
,唐婶儿就不怕麻烦的每次都拿光,横竖有自行车在,也不算太折腾。
她还盘算着,等年后,想法
托人买辆三
车,这样采买
材可就方便太多了。
次日一早,唐红玫听着外
的叮咚声儿,起
床去鼓捣胖小
。帮胖小
收拾妥当后,这才
了房门去洗漱。
胖小
踢着小棉鞋,啪嗒啪嗒的走
房门,仰着小脑袋纳闷的问:“我昨天不是睡在大床上吗?为啥我在小床上醒了?”
许学军已经洗漱完毕了,正在帮
完早饭的唐耀祖盛饭拿筷
,闻言当即就横了胖小
一
:“我抱你过去的。”
“为啥要抱我?不准抱我走!我要跟妈妈睡!”胖小
好气啊,亏得他昨天晚上早不早的摸回房间里,吭哧吭哧的爬上大床,结果呢?
“噢。”许学军连

都不抬,随
答应了一声,不过看他这副态度就知
说了也是白说的,横竖胖小
敢爬床,他就敢把人抱走。
胖小
到底年岁小,还以为他爸这是答应了,
兴兴的
上板凳,吃起了
乎乎的米粥,还不怕
的自己剥了个白煮
。
全家现在都差不多是七
起床,也就是唐耀祖再早
儿。等吃过早饭后,许学军领着胖小
门,他自己去厂
里上班,顺便把胖小
丢到幼儿园去。唐婶儿和唐耀祖
门买
材,早上的
材新鲜且品
多,
午的
材价格倒是相对便宜了,可品
数量那都是随缘的,店里的卤
主要还得靠早上这一波。
转
间,家里就剩
还在呼呼大睡的
猴
,以及忙着卤今天第一波
的唐红玫。
卤
成习惯以后,倒是不用一直盯着,唐红玫在卤
间隙,还去看了看
猴
。见他睡得呼呼响,心
,当初的小名还真取错了,反正到目前为止,
猴
一
儿都没瞧
有啥淘气的举动,除了吃就是睡,比他哥胖小
还好带。
家里的灶台是双个的,第一波也就是两锅卤
,唐红玫自然记得周大妈的预定,其
一锅就是卤
,另一锅才是卤猪
。
周大妈只要最普通的那
卤法,她觉得那
闻起来最香。虽然卤
爪之类的是辣卤法吃起来更劲
,可她吃不准亲家那边吃不吃辣,万一不吃岂不是
巧成拙。
唐红玫还记得周大妈家里的
况,她家四个儿
两个闺女,除了老小还没着落外,其他几个儿女全都结婚生了孩
。自然,周家老小也是
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