要吃隔
香
的
!”
“二桃!你就不能把
烧得香一
儿?你说我辛辛苦苦把你拉扯
大,连个
都不会烧,你有啥用?”李旦妈气得够呛,又不舍得说儿
,只能把气都
到了女儿二桃
上。
二桃是个瓜
脸的年轻姑娘,大
睛
鼻梁樱桃小嘴儿,唯独
肤有些暗沉发黄,破坏了她的整
觉。听着她妈的叫骂声,咬了咬嘴
没有吭声,手上的动作倒是不停,仍继续炒着菜。
月初正是各
票证
发的时候,除非是商店不供应,不然这几天应该是各家各
伙
最好的日
了。
今年年底的供应不错,前天她就把这个月的供应粮都领回了家,昨天又把她爸拿回来的节日券都用掉了,又在半夜里起来排队买
。所以,今天的伙
相当好。
炒
、猪
炖白菜,还有一盘土豆丝。当然,也少不了白米饭。
不过,那些并不是二桃的饭菜,她平常吃的是红薯饭
咸菜疙瘩。
二桃咬着嘴
看着锅里正在炒的菜,又瞥了一
烧好还没来得及端
去的
菜,一个两个的都是好菜,面上除了委屈,更多的是不解。
忽的,她
了
鼻翼,不知何时,有
特别勾人的
香味窜
了屋里,馋得她忍不住咽了咽
。
“你还在磨叽个啥?快
儿呢!”外
忽的传来她妈的怒吼声,吓得二桃赶
加快炒菜的速度,“来了来了,这就来了。”
……
真是几家
喜几家愁,好在多半人家在经过了上一次的摧残后,多少已经有了些心理准备,心
,早吃早了事,省得心里惦记着楼
啥时候来这么一
,那才叫难受呢。
话是这么说的,今天的午饭那是咋吃都不香,还总有一
错觉,咋就
觉那香味比记忆里的还要更香一筹呢?
唐红玫告诉你,这并不是错觉。
尽
大筒骨仍没有买到,可卤
这东西,原就是越卤越香的,当然前提是保存得当。其实,真正的老卤是像她梦境里的那样,十年老卤
香馥郁、
泽纯正,都不用品尝,看一
,就能将人的馋虫勾
来。
这
十年老卤,现阶段的唐红玫是
不到的,因为那
是需要每天都煮沸一次,并且加
不少材料,耗时耗力
心养
来的。现在是冬天还好,好歹能保存得久一些,到了夏天,依着一个月吃一两回
的频率,保存都是个问题。
就说这一次,唐红玫也不单单是把猪
切块放到卤
里,而是又加
了不少料,看得唐婶儿心里是一
一
的疼,不过那味儿呀,确实是香。
为了不浪费一丁
儿味
,在
瞅着儿媳把饭菜端到外间后,她赶
冲到厨房里,开窗通风散味,务必要让整个家属楼的人全知
,他们家今个儿卤
了!!
虽然她不这么
,大家伙儿该知
的也都知
了。
等吃过这顿好吃到几乎能将
吞
去的午饭后,许学军照常上班去了。他因为自
少言寡语的缘故,哪怕在厂
里已经
了十年了,也是熟人多朋友少。
搁在以前,他上班也就是到
了
车间
活,临近年关,机械厂的活儿其实并不多,可就算这样,他也是每日里兢兢业业的工作,并没有偷懒耍
的迹象。
这天
午,才刚走
车间,他就被几个工友团团围住,争先询问他午饭吃了啥。
吃了啥?
呗。
“我当然知
是
,今个儿早上看到你小
拎了
回家!你倒是说说,你家的
是咋烧的,那味儿咋就那么香呢?”
“就是就是,我家跟你家还隔着一栋楼呢,那味儿哟,飘得到
都是。大冷天的,我儿
愣是开了窗
冲着你家

,我
门时,他都开始挂鼻涕了,你说你这不是造孽吗?”
“你们说的啥?他家的
真有那么香吗?”
众工友之
,也有那么一两个不知
的,那是住在单
宿舍的年轻工友,离家属楼隔了一片厂区,因此听的是一
雾
,却仍然被勾起了好奇心。
肯定好吃,可这不是每个月
人
发的
票吗?你搀
就去买啊,临近年关东西好买,这是人人都知
的事儿,咋就非要馋人家烧的
呢?
知
的工友很是善良的帮着解说了一
,还描述得相当详细,并总结
:“反正闻着那味儿,我就觉得这些年吃的
都白瞎了,太糟蹋
了!”
说实在的,许学军也觉得小媳妇儿烧的
很好吃,可他哪知
是咋烧的呢?面对众工友的
问,他吭吭哧哧的老半天,心里很是不愿意供
小媳妇儿来,生怕这些人转
又跑去
问他媳妇儿。好一会儿,他才
一句话:“问我妈去。”
其他人毕竟不像李旦妈那样整天盯着唐婶儿婆媳俩,闻言恍然大悟:“也对,是该问唐婶儿去,你能知
个啥?”
许学军:………………
这事儿看似是了结了,实际上
本没有。
哪怕
资奇缺,毕竟这
瞅着就要过年了,有钱没钱还回家过年呢,像他们这
福利待遇不错的厂
,那肯定得发不少年货。尤其是跟平日里比的,像什么
生瓜
糖果糕
一类的,往常连个影
都瞧不见,年关前倒是每人都得了票。就算每一样都不多,这七零八落的算一起,看着也
多的。
除了这些,城镇居民每家还额外有一只
、一只鸭、一只鹅、五斤猪
的
类供应。当然,这些都是要钱的,
据品
位置的不同,价钱不一。
再有就是葱蒜生姜之类的调味料的供应,也比平日里多了不少。又因为不是所有人家都愿意
钱买这些东西,毕竟只有盐才是必需品,其他调料既贵且不大实用,很多人都放弃了。
唐婶儿犹豫再三,开
跟老
妹要了这
分的供应,买了不少大料囤在家里。
卤
太好吃了,大不了接
来两三年她都不
新衣服了!
第5章
唐婶儿是吃过卤
后,仍然恋恋不舍的人。可家属楼这边,多的是被那

郁勾人味
得心

,越是吃不到越觉得难受。
本以为,上个月是因为没了
票,买不着
才会那么馋
的,这个月总算买到了
,到时候的还不算少,炖好了
上这么一尝……
“这
咋吃着没早些那么好吃了?”众多街坊买
的时间跟许学军差不多,也就是说,当他们吃着
时,整栋家属楼都飘
着卤
独有的香味,甚至相邻几栋楼都没逃过去。闻着空气里那非同一般的
香,再瞅着一看就寡淡无味的炖
,很多人就此失去了
。
该怎么形容呢?连吃
都不香了,完了。
这还是大人们,小孩
们才叫真的心里苦,他们闹了半拉月,总算家里买了
,本以为可以吃到朝思暮想的卤
了,结果一尝……
还是那个味儿,可不是他
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