最后廖家剩来的,就只有一个一事无成的廖伟了。
不过他也不能在军区大院里待去了。
顾乔今天从学校回家的时候,正好看到有人在收拾廖振明的这房,各七八糟的东西丢了一地,尤其是被扔在垃圾堆里的一张全家福,外面的相框已经破裂了,看起来无比的讽刺。
顾乔看了一就收回了目光,快速骑着车回家了。
因为现在名声已经在军区大院打响了,每天午去店铺之前,都会在大院里卖掉一些,相应的,需求量也比之前大了一倍。
顾乔和李芳,基本上都是从前一天晚上就开始忙活。
不过因为李芳现在成天都在家,加上她本来厨艺就不错,白天把差不多的工作都好了之后,顾乔需要的也不多,晚上试着调一味就差不多了。
过了秋,一天比一天冷,顾乔前段时间就给孩们了外,但还是不够,等到冬天了,需要的御寒衣服肯定更多。
而这些又不能等到真正冷了再,都要以前先好,放在柜里以防万一。
就这样,每天除了上课,一回到家就要去厨房忙上半天,等到的事解决好了,接着就要开始衣服了。
一连脚不沾地的忙了快一个星期,顾乔才终于把几个孩要穿的衣服都给准备好了,在清这段时间的收时,还突然发现这些天已经赚了快两千了。
其实这也正常,之前只店铺那边的一份生意时,就赚了不少,后来连带着大院这边也越来越多人买了,每天收也就更多了。
分开看倒是不觉得有什么,也就是合在一起后,顾乔突然觉自己特别富有了。
她一连数了两遍,觉得这样去,自己的四合院很快就能到手了,心好到不行。
想了想,从里面数一分,去找了苏城,正好苏城和苏雪都在书房,顾乔就笑眯眯的把钱递给他们。
两个人收到钱了,还一脸疑惑:“这是?”
顾乔笑着:“你77ZL们的本金和利息呀。”
虽然一开始怕顾乔不肯收钱,两人特意说是借给顾乔的,但没想到她真的还回来了,而且苏城记得,顾乔的店铺不是还没开张吗?
顾乔笑:“确实没开张,这些这些天摆摊赚的钱。”
苏雪惊讶极了:“小乔,你太厉害了,竟然摆摊都赚了这么多钱!”
苏城也没想到,就这么短的功夫,还没正式开业呢,顾乔就能赚这么多,那等到店铺真的开张了,肯定不成问题。
苏城突然就明白了,自己之前的担心是没必要的。
放心来的苏城了,他知顾乔不愿意拿自己的钱,所以也没再求了,只是让顾乔要把这利息拿回去。
顾乔眨了眨:“这其实也不算利息,我好不容易赚了钱,还不许我给你们发红包庆祝一吗?”
苏城失笑:“行,那就谢谢我们小乔了。”
苏雪却:“拿钱办事,小乔,等到你开张那天,我和我哥都去给你帮忙好不好?”
顾乔这次没拒绝了,了苏雪的脸:“好,那到时候我等你们过来。”
照顾乔原本计划的是,店铺在国庆前后就可以装修好并开张了,但实际的度要等快一些。
这周五,顾乔才刚到店铺呢,就听到林英走过来:“小乔,这里面全都龙好了,你来看看行不行。”
顾乔有些惊讶:“这么快?”
这两天她有些太忙了,就一直没有过来,这会儿跟着林英走去之后才发现,里面不仅是装修好了,就连卫生都已经打扫净了。
原本有些暗淡的屋里,打通了两扇窗之后,不仅光线好了不少,把窗推开,还有徐徐的微风来。
顾乔之前想要该格局的时候,是画了一张设计图给工人们的,她并不只是想改成普通饭店的模样,四四方方的,这样太单调了。
而是在东边搭了两层台阶,砌了一个比较的平台,旁边装上了木制的栅栏,里面放上几张桌后,特别有氛围。
而在北边,还特意成了吧台的模式,这样即便是一个人过来吃饭,也不需要占用一整张桌了。
顾乔看着里面的布局,满意极了,笑着:“看来咱们只要赶准备好,就能随时开门生意了。”
说起这个,林英立:“小乔,我前两天找人算了一,说后天就是黄吉日呢。”
林英对顾乔特别激,在心里已经把她当自己家人来看待了,当知顾乔想要这段时间开店之后,还特意找了人算了。
顾乔笑着:“成,那就后天。”
顾乔虽然不怎么相信这些,但也图个吉利,加上后天周日,她刚好有空,确实是个好日。
确定周日开张之后,周六这一天,顾乔和李芳还有林英三人,都开始忙着准备了。
饭店那边的卫生已经打扫好了,锅碗瓢盆的什么都有,不用担心。
最需要准备的,就是各材了77ZL。
顾乔已经和李芳讨论好菜谱了,主要就是各方便制作和容易填饱肚的,再加上像酸梅、山楂茶和冰糖熬成的雪梨之类的饮品就行了。
至于各糕,卖去利小不说,制作起来也麻烦,就先省掉,等到逢年过节的再一就行。
除此以外,顾乔还找人了那专门用来盛放麻辣和关东煮的容,不锈钢成的,分成很多小格,放在煤炉上,小火慢炖着,吃的时候就直接拿,吃完了就放新的去煮,也很简单方便。
等到一切都准备的差不多了,时间也到了正式开张的这一天。
一大早,顾乔就和李芳骑着自行车门了,林英已经到了,这会儿正在给煤炉升火,现在用的火方式都比较原始,用白酒倒在煤炭上燃,然后再把蜂窝煤放上去。
等到火一好,几人就一起把麻辣和关东煮的串串放锅里。
这两东西是要放在走廊上卖的,顾乔猜到应该会有很多人买这个,就脆让林英一个人负责,这样速度更快一些,也不至于把店铺里挤得满满当当的。
而顾乔和李芳就负责厨房了。
因为知饭是一件特别累的事,加上现在还没有油烟机这东西,顾乔特意把厨房修大了不少,还在上面开了两扇小窗,不仅更亮堂还可以透透气。
李芳来一看,惊喜极了:“这比我之前在国营饭店的厨房还要大呢。”
她是一个厨师,也是最了解厨房大小有多么重要的人,这会儿看到前宽敞的厨房,李芳心里舒服极了。
顾乔笑着,和李芳一起把东西放好,一边:“咱们这还要再请个师傅才行。”
不仅是师傅,就连服务员也要再找一个。
她本来就要上课,就算能帮忙时间也不多,等到饭店开起来,就不像之前那样,卖完东西就能收摊回家了,至少要从
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