索,还真有大厨的架势。
儿媳以前可从来不厨房,说油烟会毁掉肤,现在终于贤惠了。郭英河满意的。
腌制好了便上火烤。卢西亚拿一个平底锅,将火开到最大。排发滋滋的脆响,表面不断冒油,香味四溢。
“肯定会很好吃的。”郭英河竖起大拇指赞许。
卢西亚笑着,把波尔多红酒和白兰地均匀的洒在排上。过的温度引燃了酒,排表面轰的窜起一尺的火苗,郭英河站得极近,被吓得惊叫一声。
这是卢西亚第二次厨,回来的太匆忙,仅仅只学会了这一菜,并且技术并不怎么熟练。因此,明知洒酒以后排会燃烧,她还是有慌,再加上郭英河的尖叫,手里的平底锅猝然落,发哐当响,更糟糕的是,泼的酒还在燃烧,有几滴甚至粘在了郭英河的上。
“啊,啊~起火了!”两人又又叫,好不狼狈。
韩卓宇连忙拿过一条巾,盖在郭英河上。阻隔了氧气,火焰很快熄灭,被烧焦了几个,但肤并没有伤到。
雷霆闻声赶来,看见糟糟的厨房,什么都明白了。
郭英河还于惊吓,拽住韩卓宇的手臂死活不肯放。
卢西亚脸颊涨的通红,恨不能找个地钻去。早知煎排这么难,她就不该骗郭英河自己一直在钻研厨艺,这丢人丢大了。
“妈没事了,放松。”韩卓宇轻轻拍抚郭英河的背,待她脸不那么苍白了将她推厨房,温声,“晚饭我来,你去休息休息。”
“妈,我帮你看看有没有伤。”雷霆扶着母亲走去,转待媳妇,“我叫保姆过来收拾,你别了。”
“我能行。妈没事的话你等会儿过来帮忙。”韩卓宇冲自家男人挥手,然后蹲-收拾一地脏污。既然郭母遣走保姆就是为了让‘儿媳妇’好好表现,他自然不能让她失望。
卢西亚从尴尬挣脱,红着脸捡拾掉了一地的东西。
“排洗一洗还能用,不要扔掉,太浪费粮了。”韩卓宇阻止了卢西亚把排扔垃圾桶的动作,放在冷冲洗,又用开了,温声,“排呛了红酒和胡椒,可以拿来红酒炖,味一样很赞。”
他一边说一边把排切成块,然后理蒜、西芹和土豆,把橄榄油倒汤锅,爆香蒜及西芹,再放略煎上;然后放红酒、汤及土豆块,以文火熬煮,不时搅拌锅汤,以免粘锅底。
郁的香和酒气在厨房里蔓延,勾得卢西亚频频咽。盯着青年忙碌的背影,她不得不挫败的承认一个事实——除了别,在青年面前,她没有一优势。
真的还要再争去吗?想起没了雷家庇护而逐渐走坡路的事业,她咬咬牙,决定再努力一把。
116
116、一一六 ...
表现的机会已经砸了,卢西亚正想去客厅安郭母,顺便跟前夫和儿说会儿话,雷霆却卷着衣袖来了,非常自然的拿起郭母之前穿过的围裙在上。
卢西亚刚抬起的又收了回去,状似认真地洗果。
“今晚什么菜?”雷霆的几乎贴在青年耳垂上,姿态说不的亲昵。
韩卓宇偏躲了躲,一边思考一边徐徐开,“红酒炖、松茸、青柠明虾、凉拌生菜、式排、荷时蔬、酱鳕鱼、油豆蓉汤。八个菜,应该够了吧?”郭母为了让卢西亚好好表现,买来的材都是西餐类的,他只好来个西荟萃。
“够了,我负责打手,你负责烹饪。”雷霆,拿一包黄豆粉,加适量的调成糊状,又把洗净的菜或切成丝,或切成条,或切成块,堆放在不同的碗里。
韩卓宇把剩的排腌制好,一一上铁架煎炸,不时搅拌炖在锅里的。
雷霆似想起什么,兴致的开,“不如那个凉拌生菜我来吧,上次你不是教过我吗?”
“可以。”韩卓宇。
雷霆把洗净的生菜泡盐里备用,然后取了一个小碗调酱,拎起醋瓶时难住了,小声问,“45毫升醋究竟是多少?”家里的厨房有各各样的测量,得跟实验一样细,但老宅可什么都没有。
“像这样的大调匙,一调匙约等于15毫升,固的话约等于15克;像这样的小调匙,一调匙约等于5毫升,固2克。记住了吗?”韩卓宇拿起一大一小两把调匙。
“记住了,45毫升就是三大匙。”雷霆摸了摸鼻,继续放适量的生、香油、白糖、、盐、蒜蓉,搅拌均匀;然后把辣椒横切两刀,放油爆香;再把泡好的生菜捞来,将调好的酱和爆香的辣椒一脑儿淋在菜叶上,兹拉兹拉的脆响令人一听就很有。
“你尝尝味怎么样?”雷霆夹了最的一片叶送到人嘴边。
韩卓宇张叼住,一一嘴里,嚼吧嚼吧吞,竖起了大拇指。
青年的因沾上了香油而显得特别红可,雷霆把持不住,在他嘴角了,末了还意犹未尽的嘬了一,发啵的一声闷响。
韩卓宇耳微红,轻轻肘击男人腹。
“痛!宝贝儿你真狠心!”雷霆夸张的-,箍住人的脖细细密密的啄吻,边吻边得意的大笑。
分明不想听不想看,但卢西亚的目光无论如何也无法从仰大笑,神温柔到极致的男人上移开。她原本以为雷霆只属于军队,雷霆的手只懂得如何握牢各式各样的武,却没想到他也有如此居家的一面。如不是亲所见,她简直无法把前这个穿着哨围裙的男人与曾经那个制服笔的军人联系起来。
她无数次的幻想过这个男人因为她而变得柔浪漫,但努力了三年,她终究放弃了。为什么郭英河要叫她回来?如果不回来,她还能安自己这个男人不会为任何人而改变,这个男人永远都会是不懂的机!这桩失败的婚姻完全不是自己的错。
不甘心,真的很不甘心!不便罢了,但为什么要上一个男人?
手指在神经质的痉挛,捧在掌心的果盘哐当一声掉在地上,圣女果、
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