目不斜视不回
，粮贱伤农呀。
山庄的大门对联最后一致推定宋锦瑜写，上联是龙启吉祥云蒸霞蔚，
联是
开富贵人寿年丰，这词不也是
规矩的吗，至少在顾
衣心里和她那幅对联不也是差不多。
忙完对联的事正好吃面，碗都是一叠叠的海碗，有小脸盆大，
开的时候放面条，三、四分钟时捞起，加上上述的佐料，小青菜过油淖起，再放
芹菜丝，加
大骨莲藕汤，再放盐和胡椒粉。
顾衣原来还担心桌
椅不够，没想到很多人明明有椅也不坐，尤其那些老兵，端着碗蹲在角落晒太
唆面，认为这样才好吃。
顾衣也觉得好吃，她比平时多吃了小半碗。
“你知
那些卤
是怎么煮
来的吗？”魏少过来用肘
一顾衣，那笑容有不怀好意，甚至有猥琐。
楚葵跟在他后面一直笑。
顾衣看到魏少嘴角那一抹促狭的笑意，不由摇失笑。半大的小，正是
飞狗嫌的时候，搁在学校里，也就是抓抓
虫吓唬女同学。
倒是楚葵这孩，来了这么久，好象活过来了，脸上开始有了朝气和笑容，人也晒黑了，穿的衣服也就是大
人家的平，山庄的人都不以为意。
前天顾衣还看到他蹲在地上看
粪，看了一会儿竟然上去踩粪，他倒是踩得不亦乐乎，顾衣还以为他想当屎克郎了，还是豆粒儿看到后告诉他，他吓得把鞋扔掉了，那鞋还是全新的，第一次穿，被一佃家的老婆捡去给孙穿了，那小孩舍不得，说要留着过年穿，此时正
在脚呢。
怎么煮的，当然是煮了，顾衣翻个白
，这些都是她教的，她怎么不知，尤其是煮，捞上来稍微敲破，加茶枝、桂枝、香叶、八角换煮嘛，这有什么难的，也只有这
终日无所事事的少爷才会好奇这事。
“可是第二遍并不是用煮，而是用一项你永远猜不到的东西，不只那些，晚上要吃的猪
都是用那煮的。”魏少神秘地说。
用哪一煮？顾衣想了一也不明白，还是只能求解。
这事和包神医折腾宋锦瑜去打猎有关，前两天他就让让陶大有的弟弟，也就是山庄私塾的夫每天早上要求去读书的小男生都要了一泡童
，
到了五大桶。
据说有一千泡童。
第二百七十四章 特殊吃
那天陆青锋和三七把宋锦瑜送山后，又回去把猎
捡回来，包神医原以为没有倭猪，已经打算用山庄要宰的猪的前
，这看到倭猪喜望外。
把倭猪刮洗净，然后切块，再酌量放消丹和桂枝
搓。桂枝和猪脚一直是最完
的搭档，桂枝可以压住猪脚的腥臊味，使它清香鼻。待搓完毕再加适量饭酒浸泡15分钟，让每块都能
收味。包神医让人在灶上支起大锅，盛上童，再将放有猪脚的砂锅放大锅用柴火慢炖，再加三层密封。而那些卤就是放在童里煮的。
难怪顾衣觉得味有不一样，只不过她以前是原材料不同，前世生活节奏快，什么都讲快又大，折腾起来毫不手
，可惜老天是公平的，那些快又大的东西味没有经过时间沉淀味自然差一些。
于是又开始反折腾了，讲究土味野味了，比如猪脚的原料，前世养猪分三，一是土猪，一是饲料猪，还有一是激素猪，激素猪不能吃，饲料猪不好吃，土猪很少价格贵。
老家有一餐馆卤土猪脚真的非常好吃，可后来顾衣才知，这好吃的卤猪脚是因为加了消丹这个最关键的佐料，消丹是药，功效与作用是活血止痛，祛风除
，
健骨，解毒。但消丹从哪提取的就很少人知了，相传纯正的消丹是从童提取来的，呈晶
状，味很咸，可从
尖刺激到
腔。早有记载：人（童）气味咸，寒，无毒，主治寒
痛，温气。
知这件事
后顾衣对卤土猪脚就没有特殊的
好了，没想到包神医倒是直接用来煮了，真是有......
不提她心里腹诽，但表面什么都不来，包神医和许多人直接蹲在那几大灶守着，神灼得象看十八岁的小女，恨不得早熟了吃了，这可是除夕夜最大的
菜，只要她
一嫌弃的神，只怕耳朵会被包神医扯掉。
看到顾一脸不在意的样，魏少有沮丧，不过他很快扬起来，给顾衣挟了一个，他就不相信，顾衣刚才不知的况是吃去了，现在知了还能吃得去。
“我吃饱了。”顾衣捂着碗，笑
地拒绝，说实在的，听到后心里活动还是
大的，已经脑补了几千个字。
魏少看到她表面没什么表，但以他对她的了解，还是有些察觉的，这个女人平时就有洁癖，怎么可能一都不在意，无外乎
，找个借而已，因此死盯着不放，顾衣没办法，只能在他的注视又吃了一个。
看到魏少吃瘪的表，顾衣失笑，除了用童，在她老家桥慈济
，还有用十二岁左右的健康男童的粪便
成的“金
”。
“金”在李时珍的里有相关记载，
有治
的良效，
顾衣没喝过“金”但知有些人家几代人都喝过，据说没有什么气味，就像喝一样。
“金”并不是简单的提取，制作非常麻烦，而且要在地用赤土密封数十年才能用，且和酿酒相似，封存的时间越久越好，效果很好，可惜药方已经失传。
这既不属于医，也不属于西医，是国民间千年传来的一特效药还有几，除了“金”还有其他的特效药，比如“带状疱疹”，民间叫法是生“飞蛇”，用西医治疗时间
病人很痛苦，可是用民间特效药见效快，疼痛也少。
想到这些，顾衣就想到慈济里设有桥赠药义诊所，常年有名医坐诊，为百姓施医赠药。在泉州人心，桥不仅是一座庙宇，更是对慈善
神的一信仰和传承。
或许英烈祠也可以用这个方法，现在的英烈祠香火很旺，香火钱也多，让这顾衣可不想让这些钱养了一些懒汉，
脆取之于民，用之于二民，
照顾衣的想法，直接把医院建在旁边，离学院又近，又不会影响学校
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