
的的艺术大师来说,这是他们一辈
都没有想过的创作,能跟在顾
衣的
边,此生无憾。
至于他们
顾
衣只是一个12岁的小丫
,这
本不是个事,对他们而言,顾
衣创作的作品就是整个王朝的
级大师都无法创作
来的作品,这才是大师,别说只是卖
就能跟在
边学习,就是顾
衣要求他们侍奉她尊她为师他们也毫无怨言。
何况顾
衣的行事从没让人
觉到这是一个小孩。
顾
衣并不同意这样
事,艺术家应该有他们的骄傲和自由,不
是
上,还是心灵上,唯有这样,才能创作
最好的作品。
因此她草拟了用工协议,在协议里顾
衣规定,若大师愿意离去的话可以随时离去,只是在一定的时限
不得透
并使用这些技术,并详细规定了双方权利义务和惩罚条款。
宋锦瑜看过保密协议后两
发光,
为一个曾经的翰林学士、天
侍召,他知
当时的律法极其简单,刑法是重
之重,但民商法大多是俗成约定,很少这样的明确的条款。
从试烧成功到正式生产,还有一段路程要走,顾
衣把自己这段时间所记
的相关
容和注意要
整理一遍,
由周师傅保
,并允许其他陶
师傅学习。
几个陶
师傅激动得象小孩
那样又蹦又
,一般的技艺大家多敝帚自珍,顾
衣的技艺
为家族传承也不为过,而她却毫不保留毫无代价地拿了
来。
加上不用签死契,自己包括后代都是自由之
,以后若有能力还可以参加科考,心里面对陶坊更是尽心几分。
顾
衣决定,她若不在陶坊时由周大海师傅全权代理,并分设了各个工序的
事,周大海师傅虽然表面嘻嘻哈哈的,但
事时极其认真,一丝不苟。
以顾
衣的女
份,并不适合一直在陶坊,何况她现在还有重要的事
要办理。
她想去趟广平城昌平县,且有非去不可的理由。
可以想像的是,等茶壶烧制成功并行销到全国的时候,茶叶的销量会跟随增多。
而开采
岭土的山林并不适合栽
树木或果林,如果用来
茶,将会相得益彰。
琉霞山气候温和,日照充足,雨量充沛,这里四季分明,昼夜温差大,季节
变化明显,
有相对低温、
、多雾的气候特征。
顾
衣
信,如果这里
植茶树,会有优质的茶树
成。
这个时空虽然已有茶叶,但京城附近售卖的皆是全发酵类的黑茶,制成茶饼在卖,用茶时也用煮的方式,喝的容
不是大碗就是小瓦罐,顾
衣用泡茶的方式让他们喝时,都声称味
极淡,没有茶酽。
而顾
衣在和书里看到,在天梁国西南之地,也就是边境的广平城昌平县,是全天梁国唯一生产茶叶之地。
广平城昌平县是茶雅族聚居之地,是一个
于封闭状态的神秘王族。茶叶都在他们的控制之
,由于他们的茶叶绝大
分都行销到遥远的地方,须跋山涉
,千里迢迢地远途辗转而不已。为了
时间的运输并保持茶质不变,唯一的良法就是生产
压茶饼。这
茶饼在饮茶前先得将茶饼用工
撬开
碎,再浇
细细煎煮。
而事实上在茶雅族当地,已经有半发酵茶就是青茶的
现,不是用煮而是直接开
泡茶,泡时清香扑鼻,香韵非凡,茶杯
茶叶泡开时舒展成原来的样
,而不是现在黑乎乎的一团。
若
上顾
衣烧制的茶壶,清饮雅赏,更能领略饮茶的真趣。
顾
衣决定尽快
发,赶回来时方不耽误茶枝
条。
从松涛院的议会厅
来,顾
衣看到文元他们开始在挂
灯,而冯妈妈正吩咐小厮在大厨房前面碾糯米粉,顾
衣一问才知
,原来天梁国正月十五有吃浮圆
睇灯的习俗。
浮圆
类似糖果,直接用糯米粉加
搓成,没有包馅。
顾
衣觉得简陋,想起前世老家的元宵圆,决定亲自动手。
大家一听也凑趣过来。顾
衣便让冯妈妈拿些葱
来让大家剥好,然后把黑芝麻小火炒香,绿桃和粉荷把
生炒熟后去
、碾碎,还个时空还没有白糖,只好把黄糖用石臼敲碎。然后把全
的猪
去
再把猪
熬成油并炸香葱
,冬瓜糖要选那带绿
的,剁碎,再将将它们拌在一起,有些喜
吃姜味的,顾
衣就加上姜
,有些喜
吃桔味的,便加上桔
剁碎。
馅是力气活,顾
衣试了两个,要沾
糯米粉时发现馅都散了,便叫三七和文元过来帮忙,文元边
边嫌:“这馅虽然很香,可太甜了,我们男人都不喜
吃。”
却见他三不五时把
好的馅直接扔到嘴里,嘴上说不要,
很诚实嘛。顾
衣暗自评价。
嘴上却不吝表扬:“
得又快又好,而且每个大小都一样,真不愧两大武功
手呀。”说得两个人眉开
笑。
第三十五章 元宵观灯
却见一边袖着手的宋锦瑜走了过来,洗了手,卷起袖
,也开始
了起来,也是每个一般大小,速度是三七和文元的总和。他边
边看着顾
衣,一幅我很
求表扬的样
。
顾
衣忍着笑,伸
大拇指,在他面前晃了晃。
三七和文元实在不忍心看自己家的少爷那幼稚的样
,赶
停了
来去拿着馅凑去秋
和冬梅那沾
糯米粉,不一会儿,整个案台上摆满了白白胖胖的圆
。
开后,
到锅里的圆
先要轻轻搅拌一
,免得沾锅,不一会儿浮了上来,顾
衣又添加了一
凉
,等
开后,如此两次,方确定熟了。一个小碗装了四个,几个女
一个人吃一碗就饱了。
文元吃了八碗还没停
,说还差一碗才饱,每再吃一碗再说一遍,连说四遍。而三七更是可
,只见他摸着肚
说:“可怜我现在才算过个好年呀!”
宋锦瑜敲了一
他的
。
却见他捂着
委屈说:“不是吗?衙门到现在都没开印呢,皇上都不会派遣饿兵。”说完嘻嘻笑着,似乎有
不好意思。
顾
衣便问缘故。
原来天梁国官衙封印的日期,选在每年十二月十九、二十、二十一日三天
的一天;开印的日期选在第二年正月十九、二十、二十一日三天
的一天,
哪天封印开印,
据掌
天象的钦天监选
吉日,封开
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