江南乡的晴日和雨雾一同在尖绽开。江、淮河、西湖……江南人心里都有一条河,一片湖,承载最柔的乡愁。
张生是西湖边的人,前两年京赶考失败,一直无颜回去面对江东父老,留在京城一边教书,一边参加一届科举。
他抿了一块鱼,眸光颤了颤,“这、这绝对是西湖附近捞起来的鱼!”
他又磕了一粒摆盘赠送的糖炒莲,是小时候撑船在西湖上采集的莲清香。
他对着这一盘西湖醋鱼,怔住了,两年未曾回家的思念让一个读书人再也忍不住红了眶,前仿佛又浮现发前父老乡亲的叮咛。一届科举,他一定一定不再辜负期望。
张生的反应让后面没排到队、仍然在看闹的人张大了嘴,这一刻,纷纷懊悔自己为什么不早来。
他们在京城漂泊数年,早已忘记家乡味是什么味。
“你们看这盘!底还有印记。”有人用方言惊呼,“是杭州乌山哥窑的盘!”
“你也认来了!我也是乌山的人。”两个从没说过一句话的江湖大哥,突然认亲。
“真是!老板太有心了吧,我觉自己好像在杭州的酒楼吃饭!”
“门在外,讲的是京城官话,何曾能听到这么多吴语。”
剩的十九菜继续上,场面突然变成老乡会,有人提议把桌拼在一起,再上十八壶状元红!
外看闹的人纷纷举手,我们也要拼桌。
四十九人警惕地护住自己的盘,虚伪客:“次吧次吧。”
今天只放四十九菜试吃,并不正式营业,一盘鱼一个人还不够吃的,就算是老乡也别想分。
这时,大家发现,角落里一个鹅黄衣服的姑娘哭得伤心。
“怎么了?”大家纷纷怜,有什么困难你说来,都是老乡,能帮一把是一把。
姑娘眶通红:“这菜是我爹的啊!我爹是杭州吉祥酒楼的厨,松鼠鳜鱼是他的拿手菜。我今天一吃,就知是他的手艺。”
她五年前嫁给京城邱员外,生儿育女,加上路途遥远,一次也没有回过家。吃了十七年的父亲的手艺,成了梦里的痴想。
旁边的人突发奇想:“说不准,大厨就是你老爹啊,他可能想京给你一个惊喜。”
“真的……爹啊!”姑娘泪如雨。
完菜,来看看客反馈的顾衣:“……”
可能真是你爹的。
顾衣淡淡的心虚,居然这么巧,让人家远嫁的女儿吃到了。
客七嘴八要伙计把厨喊来认女儿。
钱华荣一脸懵:“不是啊,我们厨是个年轻人。”
客:“你看她都哭成那样了,叫来让人看看吧。”
顾衣走过来:“咳,是我。”
众人看见顾衣都愣了,怎么还是个姑娘?
顾衣:“我前阵去杭州,学了,让大家见笑了。”
顾衣:“我不是你爹,但是你爹肯定也想你,人生苦短,见一次少一次,你与其在这哭,不如时间回家。”
“对、对……” 姑娘一边抹泪,一边对顾衣谢,“谢谢你,让我定了决心。”
客在后面喊:“你丈夫要是不让你去,你明天还来这里,我们给你凑路费。”
顾衣:“等等!你在这里等我一会儿。”
他了厨房,关上门,从无涯境里挑了挑,把吉祥酒楼的醋鱼再端一盘来,用盒装好,给姑娘。
“山路远,量力而行,安全第一。”
“嗯。”
一桌菜被风卷苍云般的吃完,众人都有些意犹未尽,众星拱月般围住厨,问顾衣能不能今日就开张。
顾衣:“不行,累了。”
众人看着他一净利落,默了默,退而求其次:“那能把盘卖我吗?”
回去拿着盛菜也是一份念想。
顾衣嘴角一勾,他本就想等三千菜卖完,把盘当纪念品推去,现在就有人买,真是太好了。
顾衣:“我千里迢迢从杭州定制的盘,二百文一个。”
钱华荣像傻一样看着掏钱买空盘的众人,这就是赚钱的……真谛吗?
顾衣敲醒他:“到你了。”
钱华荣如梦初醒,清了清嗓,宣布:“明日起,每日一百四十菜,我们与顾大厨签了二十天,因此只售卖二十天,大家想吃的尽快啊。”
“啊?那二十天后呢?”
钱华荣:“大厨不了呗。”
顾衣抱臂站在一旁,笑眯眯:“完二十天,这辈都不想再菜了,太累了,我还是回去当人家媳妇。”
想挖墙角的人顿时歇了心思。
侯府媳愿意当厨,肯定是钱华荣以前的,否则哪能同意抛面啊。
以前听途说顾衣风成时,一个个都信不疑,然而今日和顾衣一番话,一边吃人嘴短,一边近距离接,不少人都觉得扭转了印象。
顾衣要是真和钱华荣有什么,能这么坦吗?
顾衣几次带沈磡上街,里的意都是真的,跟他看钱华荣的嫌弃神,不一样!
沈磡那傻,娶的媳妇真贤惠,不愧是承平侯挑细选的儿媳。
……
顾衣呼了气,把炉里的五菜拿来,用盒装好,准备带回去给沈磡吃。
钱华荣对顾衣的崇拜又加了一层:“明天一定有很多人来。话说,定价会不会太?”
顾衣:“你去聚贤酒楼吃饭怎么不嫌人家菜贵?”
钱华荣嘿嘿笑了会儿,跟他说起一件八卦:“有件事你听了肯定,上次当街抓你的那个女人,没在你这里讨到好,又去找外室的麻烦,结果那外室不要命,两人打起来,姚夫人脸都被抓了。后来那外室失踪了,姚夫人也没脸见人了。”
顾衣没啥觉,他都快忘了这个人了。他摸了摸自己的脖,三抓痕早就变成细细的痂。
钱华荣:“姚夫人脸了以后,据说什么都顺着姚琸,姚琸没人,就跟那群贵公哥玩赛,啧啧,摔断了,治不好。”
顾衣评价:“活该倒霉。”
他把盒装好:“我们先说好,卖盘的钱都归我。”
钱华荣:“那当然,我爹最近夸了我好多次,啊,舒服。”
“恭喜啊。”顾衣提着盒回家了。
“少爷,少爷……”小厮提醒钱华荣,“人都走了,还看呢?”
钱华荣回神:“傻都能娶这么好的媳妇,你说我以后娶啥样的?”
小厮一撇嘴,你就不是喜顾小这样的吗,“您要是真喜,人也是你先认识的,脆——”
钱华荣没听清,转楼,心里滋滋,
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