更何况，她还不一定能租到房
。
冷慧不由得又想起了王老太说起了宁家那三层楼的大瓦房，心里一阵忍不住绞痛。
那
觉就像是她的房，她的幸福都生生被人给抢走了一般。
冷慧如此惦记的宁家的房里，这会儿也灯火通明。
可房里的人却没空去琢磨别人家的东西，因为凉茶铺里面要开始
午市和晚市了。
这会儿，一大家人都聚在一起，准备面条的，
菜的，忙得不亦乐乎。
连穆老爷都被宁欣请了过来，这会儿正坐在桌前，往一堆打磨好的竹牌上写菜名儿。
大家有说有笑，气氛
烈的很。
“小欣啊，你们这三鲜伊面和鲜汤伊面才卖四
钱一碗，能不能顾住本啊？是不是太便宜了一
儿？”穆老爷一边蘸墨，一边啧啧的惊叹
。
“是啊，我也觉得太便宜了。冷慧他们一碗
汤面就卖四，那面我去偷偷买过，里面才有几
丝啊！”
宁秀秀早就因为这个价格对侄女提起过质疑，却并没有得到侄女的认可。这会儿好容易找了的同盟军，连忙附和。
“所以她才卖不过咱们啊。”宁欣也不多说，就这么笑眯眯的解释了一句。
照宁欣的思路，这一开始铺里只推
两面，三鲜伊面和鲜汤伊面。
三鲜伊面是打卤面，浇的盖
是胡萝卜丁，笋丁，还有豆腐
丁炒制而成的。虽然用料是全素菜，可有菌汤打底，味一都不寡，极为
郁鲜
。
而汤伊面是汤面，料只有青菜和一切的薄薄的山菇片。
这面要地好吃，功夫全在一锅汤里。
他们现在用的这锅汤，是照宁欣的方法，丁芹
了几天功夫吊来的。
汤里的主料是猪大骨，可同时里面还放
了两只大
。
当然，为了让滋味更加可
，宁欣还难得的舍本钱，在汤里加了一滴稀释过的灵泉
。
那味，真的是谁闻到都忍不住的咽。
用王姨的话说就是：“还没走到咱巷，都能闻到从你们家传来的香味儿。你们一饭，我们就都不用了。只让家里的小崽们捧着碗蹲你们门，就着香味都能吃
一大碗饭！”
……
用这样的汤底煮来的面，味还能差吗？
可即便是这样，宁欣给它们的价格也并没有定得太
。
而是和现在市面上大碗的
丝面一个价格，全都是一碗四钱，三两粮票。
没有粮票的话，多加五分钱。
听到她这个价格的时候，开始的时候家里人没有同意的，大家为此还起过争执。
毕竟他们家的伊面用料实在是太实在了。
走遍大江南北，哪里有用纯
和面的？而且好的面条还得再油锅炸！
光这两样，和那只放一丝的面条相比就不知多费多少功夫。
可宁欣并不这么想。
首先，她想要个碑来。
这三鲜伊面是宁父创建来的，可很明显，在他在世的时候并没有打响名号。
不然冷慧也不可能拿着菜谱也没有注意到。
而且她来到这个时代这么久了，不说外人，连宁奕都没有听说过这个面。
想也明白，要么是宁父还没有来得及实验成功，饭馆就被合营了，要么这面是他后来琢磨来，还没有来得及开餐馆，然后人就事了。
不
是哪原因，对于宁父来说，都是一个遗憾。
如今，宁欣既然了人家的女儿，还接手了人家的家产和菜谱，就有义务也必须把宁父的招牌重新立起来，把老人家未尽的心愿达成！
和这个相比，赚钱多少不重要。
薄利多销，为宁家重新打响名号才是最本。
另外，宁欣即便再不愿意挑战，可冷慧的法确实恶心着她了。
她就是想让那个女人吃个瘪！
既然想战，就别暗戳戳的，大家光明正大的来！
既然都是用宁父的菜谱，都是卖宁家的特
，那就比比，看最后到底是谁卖得好！
宁欣就是想以最快速度让那个女人明白——天的便宜没可能都让她一个人占尽！
虽然心里憋着一气，可宁欣的定价也不是胡
定的，必然不存在赔本赚吆喝这
况。
虽然照现在的
算方法，四钱一碗的价格看上去似乎没有太多钱赚，可实际上除了钱，这面其他地方的钱并不多。
说是三鲜，其实全是素菜，靠的是味撑底儿，本
的菜码并没有很贵。
熬的汤，也就是先期打底的时候贵一，后期维护并不了太多钱。
而且等药膳房开业了，每天熬煮汤自然是必不可少的。
到那时候凉茶铺这边就不用专门熬制了。
这伊面她可并不准备只在凉茶铺，这里只是试试。
等药膳房开业以后，她要将这面，还有宁父菜谱
其他的
华全
变成店里的主打。
毕竟他们都姓“宁”，而没有谁姓“冷”，饭店的名字也都叫“宁记”。
冷慧了一夜的梦，梦里都是冷英的哭闹和尖叫声，搞得她一宿都没睡好，早早的就醒了。
她在床上坐了半天才慢吞吞的了床，刷牙洗脸的时候还有心不在焉。
脑里一直在想今天一定要
空亲自去了解一到底是哪里了问题，宁欣怎么会忽然变了个人，有了那么大的能量？
“小慧，今天早上在家里吃饭，妈给你煮了！”
就在她想事的时候，冷母在屋里喊了一嗓。
冷慧刷牙的动作停顿了一，脑里瞬间冒来了一句话：“无事献殷勤”。
她的心里一阵烦躁，面上却不显。
只是不
不慢的回复了一句：“不用了，店里事多，我得早过去。”
听她这么说，冷母甩了甩手上的，从厨房走了来。
“店里忙就让你妹去帮帮你呗，自己一个人那么辛苦什么？都是一家人，互相帮衬是应该的。”
冷慧实在忍无可忍，她漱了漱，冷冰冰的回答：“你看冷英那样是像会帮我的吗？我还怕她去了我店里，一言不合她再把我店给砸了。那可是我用工作换回来的，是我安立命的东西！”
听了大女儿的话，冷母张了张也不知要怎么反驳。
小女儿什么德
她心里明白，也知大女儿说的那可能还真不是没有。
万一真闹得那一步，家里的收也会少个大。
想了想，冷母说：“你要是不愿意让你妹去店里我也不劝，但是没有放着家里一屋闲人去雇一个外人的理。你要是不让你妹去，那就妈跟你一起去。我什么活都能，还不会跟她一样捣。”
冷慧愕
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com