一边开讲:“我跟你们说啊,这凉茶真的是好东西!宁家这小姑娘可是拜了名师,这是人家师父留
的秘方。不仅好喝还治病呢。我们邻居家孩
苦夏,天天那个闹人哟!就是喝了这个凉茶一夏天不仅不闹人了,愣是还胖了几斤!”
……
原本就好喝,又有传说加持,喝茶的人就越聚越多。
特别是那些老太太,大
大妈们,听说这凉茶还能治孩
苦夏,那真的是恨不得菜都不买了,转
就回家拿饭盒,拿碗。一定要买些回去给孩
试试。
这一传十,十传百的,陈静他们都没闹明白怎么回事,稀里糊涂的,门都差
被人给挤塌了。
“
,你说这明天咱得
多少凉茶才够卖啊?我觉得再
两桶也悬。而且,咱也没空桶了。还有,那果冻,
,我刚才过来的时候就发现,表哥那儿记得名字可不止一百个了!”
陈静越想越觉得恐怖,
都要蒙了,一脸苦
的望向宁欣,求助
。
“明天开始限购,一个人一次只能买两碗茶,两块儿果冻。”在陈静说的时候,宁欣就已经想好了答案。听她问起,丝毫不迟疑的回答。
“限购?”陈静和王大夫同时惊讶
声。
“是啊,限购。首先咱们的准备确实不充分,
不
来太多。在质量和数量
现矛盾的时候,我们肯定得先保证质量。而我们的凉茶铺刚开业,需要有更多的人知
。限购了,就能把机会让给别的没有品尝过的顾客,而他们正是我们更需要争取的对象。”
“那,你答应给客人们的果冻怎么办?”陈静急了。
宁欣摊了摊手:“我都说了,先到先得,明天买不着就后天。你放心,那些阿姨婶婶们天天都要去早市买菜,她们肯定比你都惦记。一天买不到,第二天他们肯定还得去,绝对不会让咱们占便宜的。”
想想她说的那个场景,两个人都跟着笑了起来。
“小宁啊,你这
生意的本事都是跟谁学的,很有一
啊!虽然我还没有喝到你泡的茶,吃到你
的药膳,可我现在对于你那药膳房的生意,已经很有信心了。
哎,难怪老胡两
一说起你就滔滔不绝,我现在对于自己主动报名来新南走这一趟,是越来越觉得选择对了。”王大夫
叹的说
。
宁欣还不知
有这回事呢,不禁有
好奇:“王伯伯,你和我胡叔叔很熟呀?”
“嗯,不仅他,我和他们两
都熟。你庄阿姨那失眠的
病我帮她调整了半年,也没什么大效果。结果跑到新南待了十几天,
是被你给治好了!你说我能不过来看看,看看你这个帮她治好了病的小神医吗?”
宁欣吃惊的抬起了
。
然后就撞上了王大夫那带着几分戏谑,又有几分
辈对小辈的喜
和欣赏的
神,顿时有
不好意思了起来。
“这也是碰巧了……”
“这
事不用谦虚。有能力是好事,如果咱们国家的后辈
多
一些像你一样有能力,有才华的优秀人才,我们这些老人家才
兴呢!只怕到那时,
梦都要笑醒了!”
既然王大夫彻底对宁欣表明了
份,就没再和她客气。
直接说
:“小宁啊,你看你待会儿能不能也给我泡杯茶喝喝?就泡你刚才说的那个薄荷茉莉
茶,让我也尝尝什么味
。放心,伯伯有时间,我可以慢慢等你。”
第34章
王大夫的要求自然得到宁欣的满
应诺。
招待所那边拿回来的菜并不多, 毕竟他们平日里也只是提供个工作餐。非特殊
况也没有什么宴请,所以不能备太多的菜。
只有一把芹菜,一块后
, 一小盆绿豆芽,几
苦瓜。唯一的亮
是拿回来了一只鸭
还有一小包慈菇。
慈菇在新南其实并不少见,只是这东西现在还没有人特意去养
,所以数量比较少。想要买到就有几分靠运气。
所以看到它,宁欣很是
兴。
鸭
招待所那边已经
理
净了, 送来的时候就是一整只光鸭, 倒也省了不少整治的功夫。
宁欣先将鸭
剁大块儿,汆
, 然后和慈菇一起红烧,然后又用其他的菜
了芹菜炒
, 醋溜绿豆芽。
看时间还多,又有小静帮忙, 最后宁欣兴之所至, 将剩
的一小块儿
剁碎, 掺上泡发切碎的黑木耳,还有一
红萝卜碎丁, 打成茸。镶在苦瓜里面
了苦瓜酿
。
这苦瓜酿
制作方法并不难,不过就是将苦瓜去瓤切断, 然后焯
,嵌
打好的馅料,然后放
煎锅煎制。
煎熟煎香之后再倒
调好的调料收
味就算是完成了。
可苦瓜毕竟是蔬菜,这又要煎又要最后收
, 想要既保持它青
的颜
, 鲜
的
, 又要让馅料和苦瓜完好的贴合在一起,不会散开,这还需要
功夫。
好在这
菜是以前爷爷夏天最喜
吃的时令菜,
为了
好可是
了一番功夫的。
而且还特意传授给了宁欣。
虽然两辈
没有
过了,可一拿起苦瓜,宁欣就觉得手
一
来了。几乎没有遇到什么麻烦,就将这
又好吃又好看的苦瓜酿
给
来了。
今天吃饭的人数比较多,工作组成员加上石正义还有宁欣
妹,一共有十二个人。
单靠这四个菜肯定不够。
于是宁欣去
圃掐了把紫苏,拿回来切碎和
搅拌均匀,
了紫苏煎
。将家里还剩
的几
黄瓜和西红柿
了凉拌黄瓜和番茄
汤。
最后再把现在家里常吃的盐渍鲜翠衣也盛了一盘
凑数,总算是凑够了七菜一汤,勉
算是够吃了。
宁欣在厨房里已经开始拿菜凑数了,外面的人却不知
。他们一个个别看在工作上都是
英,全是能独当一面的,可在家务上就全是门外汉。
不然也不会就拿来那么一
菜,却完全想不到
本不够吃的问题。
王大夫此行来的目的,一来是看看院
,而最重要的是要来考察一
宁欣。看看她是否真的如胡云平所说,懂医理,在帮人调养
方面确实有自己独特的方法。
毕竟论起这方面,他才是专业的。
和宁欣聊了会天,又跑了一趟凉茶铺,王大夫觉得自己已经观察的差不多了,现在就只剩
要尝一尝宁家的凉茶和膳
是否真的那么神奇。
所以此刻的他是最闲适的,甚至都有空坐在那个竹椅上摇着蒲扇乘凉了。
可这地方离厨房最近,他刚坐一会儿就被从厨房里传
来的阵阵香气给
引住了。
不仅是王大夫,那几个研究员,还有在院
里测量的设计院的同志也开始一遍一遍往厨房的方向瞥。刚才忙的时候还没意识到,这会儿大家都忽然觉得肚
怎么这么饿!
宁欣将番茄
汤烧好,让小静用大盆盛了一盆米饭,然后两人一起从厨房里走了
来。
她这才发现,不知
什么时候院
里已经撑起了桌
,所有人几乎都已经到齐了,全
在桌
旁边徘徊,只等
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