烤米饼并不是很难的事,他们家里就有磨好的面粉,材料都是现成的。
了厨房找
面粉,乔许个人比较觉得荞麦粉烤
来的味
比较向,所以放面粉的时候,他就把荞麦粉和白面粉
照三比一的比例来放,荞麦粉就放得比较多一些,白面粉放得就比较少一些。这样两
面粉混在一起,
不会比像纯荞麦那么
糙,
上要为好一些。
芝麻要先炒熟了才能用,上回用的芝麻还有剩
的,他就把芝麻倒
了锅里去炒。
听着
后传来熟悉的脚步声,乔许就转
往后看了一
,见
来的是陈言,“外面的火
着了是吗?”
“嗯。”陈言很自然的就坐小凳
上帮忙看火。
乔许拿着铲
在翻炒锅里的芝麻,铲
落到锅上,发
唰唰的声音,整个厨房里都是炒芝麻的香味。炒芝麻不用太久,芝麻一香就炒熟了,不然炒过火了会焦,焦了的味
就发苦了。
“可以了,不用再往里放火了。”
让陈言那边不用继续放火了,他就找了一个盆
把炒好的芝麻给装
来。
在碗里放
少许的面粉,倒
一


搅拌开,然后继续加
面粉,一边加一边搅拌。
“你来搅,我来倒面粉。”
见到陈言站在边上没事
,乔许就把筷
给了他,让他来搅拌。他自己就负责往里倒
面粉,搅拌的面粉不能太稀、也不能太稠,如果太稀了就继续加面粉,要是太稠了就多加一
。
然后往里面加
刚才炒好的芝麻,糖还有少许的油,“你继续搅拌,要搅拌到均匀。”
陈言听着乔许的话在继续用筷
搅拌面粉。
乔许去准备其他的东西,过了一会来看了一
,说
:“可以了。”说着他就接过了手,试了一
粘稠度,对盯着他的陈言说
:“咱们
的是烤米饼,因为他们
的是烤米饼,一会还要用模
拷
来拿去烤的,所以这个调制
来的面煳就稍微的
一
才能成形。”
“哦哦。”陈言
,似懂非懂,让他自己来他肯定是不会的。
他们家里最近喜
各
饼
和
糕,所以
饼的模
是有的,上回用过都洗
净了放在盒
里,要用的时候直接去拿
来用就行了。
“去洗洗手,来帮我一起
这个吧。”乔许让陈言去洗了手过来帮忙拷饼,一边示范一边给他讲解,“里面的面粉一定要压
实了,一会敲
来才均匀漂亮。敲的时候要小心,轻轻的敲
来,不然很容易
破的。”
模
里的饼敲
来,完好无缺,后面还印了一个大大的【福】字,这样看起来好看又喜庆。
拷
来的饼
没有散开也没有黏成一坨,说明他们刚刚调的面粉是刚好的。
“好。”其实陈言上回跟着乔许
过两回饼
了,但是让他
这些东西他还是免不了有
张。他看着乔许那双漂亮的手,十指细
,看起来就十分的漂亮,这双手总是能
许多漂亮又好吃的东西。
再看看他自己的手,又大又
,还什么都不会
,是一双笨哥儿的手。他学着刚才乔许教他的那样来
,不知
是不是因为他过于
张还是用的力气太大了,第一个敲
来的饼
就缺了一个角,“……”
“没事,你多
两个就熟练了。”乔许看了一
,倒是没觉得有什么,让陈言把面粉重新填回去,再重新
。
这一次陈言总结了上一回的经验,敲的时候力度轻一
,慢慢的敲,敲
来的饼
才是完整的。他把自己
的饼
和乔许
的饼
并排放到一起,觉得还是乔许
得比他的好看。
不过自己能
这样的东西来,陈言的心里已经很满意了。
两个人一人拿一个模
在拷饼
,刚才乔许就只拿了两个模
来,省得一会
完了还要洗一堆的模
。
最后所有的面粉都用完了,他们一共就
了四十来个饼
,饼
不是太大的那
,就他的手心大小。四十来个饼
刚好可以装一盘去烤,烤一炉
就行了。
把盘
推
炉
里,关上外面的小门,往里面放了两块
木柴
去,放着在这里继续烤就行了。
乔许站起
拍拍手,转
对后面的陈言说
:“好了,咱们就等饼
烤熟吧。没这么快能烤好的,咱们不用守在这里,一会来看看火就行了。”
“嗯。”陈言望着这个烤炉
,有
好奇烤
来的饼
是什么样儿的。
**
见到大人们那边有好玩的东西,小娃儿就
颠
颠的跑了过去,也想要一份儿。
“你又跑来这儿
啥呢?我让你来了吗?咱们到别
去玩吧,那里有火,
的你不怕吗?”见他们家这个多事的小崽
又跑来了,乔许一把把小崽
给抱了起来,把人抱离这个烤炉
。
上回这个小崽
要跑厨房去玩火,被他拿一
烧灭了火的小草
戳了一
手手,就给吓得嗷嗷哭的。
看来怕是忘记上回被他吓到的事了,这一回又往炉
这里跑了。
“陈言你也别站那儿,过来这边坐吧。”乔许抱着孩
坐到凳
上,给小崽
了
脖
和后背的汗,才把挣扎着要
地的小崽
给放开了。
“
。”
小娃儿挣扎着要
地,一被放到地上,他就拖着自己的小车
跑了。跑几步还回
往后看一
,见到没人去追他,才放慢了脚步,玩他自己的小木车。
看到蹲在他
边的阿黄,乔许伸手摸了摸狗
,阿黄回
看了他一
。
不知从什么时候起,他和家里这条狗的
似乎也好了?
一秒阿黄看了他一
,就起
跑了。
“……”要不要这么打脸啊!
乔许看着跟在他儿
后面的大黄狗,简直是太气愤了,他一个天天给这条狗
吃
饭的主人,还不如他家那个还会

的小崽
在这条狗心
的地位!
看着不远
的那一人一狗……好吧,他还是接受这个事实吧。
“阿黄,推推~”小娃儿坐
小木车里,自己不想努力,想要阿黄推他。阿黄似乎也明白了小主人的意思,用脑袋去
小木车,没推得动,又换了
去
小木车,最后也没能成功。
小娃儿从小木车里爬了
来,推着阿黄上去,“上上。”
阿黄对小主人摇摆着尾
,在地上蹲坐
来,和个
不
的小主人的目光平时,狗脸上有
为难。
作者闲话: 小剧场:
赵小念推着自己的宝
小车
,对阿黄喊:阿黄,上车。
阿黄一脸为难,看看那个小小的座位,再看看自己庞大的
躯:上上……上不去……
乔爹:哈哈哈哈……(笑得很大声那
!~)
第163章 糟鱼
煲腊
炒木耳煮南瓜
没等到他们家的烤米饼烤好,隔
院
就停工了。
这一天就
了六七架打谷机,
好的打谷机装到
车上,还有忙了一天的木匠师傅们也跟着
车回去了。
“嗳,你们都回来了啊,那些
工的师傅们都回
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