屋
里传来小孩
咿咿呀呀的抗议声,还有大人连哄带骗外加威胁的说话声。过没多久,屋
里的说话声渐渐的消失了,整个院
都安静了
来。
天上的太
太晒了,就连树上的鸟儿都不叫了。
外面的蝉鸣声不知何时渐渐的消失了,午后的整个小村庄都一片安静……
第143章 冬瓜薏米排骨汤
太
的影
从他们的小院里挪过去,厨房里传来了
声。
“啪啪!”
锅里放了
,乔许拿着菜刀把排骨一块块剁开,用清
洗两遍之后,又用
焯一遍
,洗
净血
之后,才把排骨放到锅里,倒
薏米,盖上盖
煲汤。
刚才他
去把院
里的冬瓜摘了一个回来,一刀切
去,里面的冬瓜
是玉白
的,看起来很漂亮。
看籽儿已经很大颗了,想来这个冬瓜是真的熟了。
一个冬瓜很大颗,就是他们家里的人这么多,一顿也吃不完这么多。他拿刀切了一小半
来,剩
的就放在箩筐里,放着明儿吃。
一小半冬瓜又一分为二,留
一
分煲汤,一
分一会炒着吃。煲汤的留着
,切成大块;炒的要把
去掉,切成薄片,一会炒的时候比较容易熟。
今天他准备煮一个冬瓜薏米排骨汤,还炒一个冬瓜和一个青菜就差不多了。冬瓜容易熟,等到汤煮得差不多再把冬瓜放
去就行了。
因为今天要准备的菜不多,剩
的时间乔许就准备
香酥饼。
香酥饼的面是一个关键,先用面粉和

一个光
的面团,在上面盖上白布,放到一旁去醒着,然后再
油酥。油酥是用面粉和油
来的面团,也是
得表面光
,盖上白布,放到一旁去醒一会面。
在面团
好之后,他就去准备馅料。
以前他吃过的油酥饼都是甜
的,不过知
他们家里人的
味都是偏向于咸
,所以今天的香酥饼他是准备
成咸
的。早上男人去买回来的猪
,
午切了一块去炒
酱,还有剩
的,他就切了一块
来准备
这个香酥饼的
馅。
猪
剁成泥,放
适量的酱油和盐,还有一
白酒
去调味,把切好的葱
倒
去,搅拌均匀,放到一旁备用。
等到他把这些东西准备好,那边的面团也醒好了。
把面团拿
来,
成一个个的小圆球,接着把油酥也拿
来,也是
成一个个差不多大小的小圆球。接着就开始包酥,把油酥放到面
里面包裹住,然后收
,用手心搓成圆形,用擀面杖擀平,擀成面
儿,然后上
向
间对折,再擀成
方形,然后从一
开始卷,像卷被
那样,卷成一捆,封
沾
粘合住。
其他的面团也是一样的
法,全
都卷成
卷。
然后把这些卷好的
卷从
间切成两半,然后从不规则的那
,用手指掐
一个窝,把调好的
馅给装
去,收
,搓成原形,用手心把两面
压一
,压成扁形。
其他的
卷也是一样的
法。
在
了一个之后,剩
的乔许的动作就很熟练了,没一会的功夫就全
都
完了,然后还在上面撒上一把黑芝麻。
等到赵阿姆从隔
的新房
回来这边,见到小孙
一个人在外面玩。听到厨房里的声音,他就往厨房走
去,见到儿媳妇已经在这里
饭了,说
:“今儿怎么这么早,我就想着你是不是在
饭了,回来瞧瞧。”
“已经在准备了,汤和饭都煮上了,我刚去摘了一个冬瓜回来,切了煲汤,还有今晚炒。”乔许把包好的香酥饼装到盘
里,准备拿到外面的烤炉去烤。
上回
好的烤炉烤了两次
糕之后也没有闲置不用,家里时不时的
一次烤
烤鸭,还有他偶尔
烤饼什么的都方便,比用油煎的还省油多了,所以就经常用。
“这
的是什么啊?”赵阿姆见着这一个包好的东西,也看不
是个啥,就问
。
“哦,这个啊,是香酥饼,我拿到炉
里去烤先。”乔许端着装着香酥饼的盘
去,把盘
推
去炉
里面,把上面的小门拉上。在底
了火,往里面放
几
木柴,放着慢慢烤就行了。
赵阿姆也搞不懂儿媳妇整日
的这些什么饼是什么,不过他知
只要好吃就行了,所以也从来不阻止儿媳妇去
这些东西。
“那边的门窗装得怎么样了啊?”放了火之后,转
见到他阿姆在后面看着他,乔许就问
。
午哄着孩
睡觉,他自己也不小心给睡醒了,醒来之后他就没有带孩
过去那边了。
“哦,正堂的门窗都已经装好了,正在装其他屋里的。”一说到这个事赵阿姆就很
兴,说
:“等晚些你也和孩
过去瞧瞧,可好看啦。”
“好,等晚些吃了晚饭,我们再过去瞧瞧。”乔许一天听他阿姆夸一回新房
好看,这都听了不
十遍了,他们也天天过去那边,哪里不知
房
好不好看了。
当然,他们家的新房
建得好看也是个事实,他去瞧着也觉得好。
两个人坐在厨房的门
摘豆角,一边摘一边说话,大多都是聊到他们新房
的事。乔许就听着,偶尔回一句,话里都是带着笑,抬
看了一
在院
玩儿的孩
,见到阿黄寸步不离的守在孩
的
后。

才低一
,再一次抬起
来往那边看过去的时候,见到他们家小崽
拿着小木剑去刺阿黄,阿黄还老实的坐在那里没动,乔许就喊
:“赵念你
什么呢?”
小崽
一听声音,有
贼心虚,一把扔了小木剑转
就跑,还慌不择路了。
“赵念你给我站住了!”乔许起
,大步走过去拎住往驴棚跑的小崽
,把人给拎到跟前来教育,问
:“你是跑啥了?”
“你刚才拿小木剑戳阿黄是要
啥?我戳你一
试试,疼不疼?”乔许倒是没舍得用小木剑去戳儿
,就是用手指
戳了一
这个臭小
的肩膀,就见他们家阿黄在一旁虎视眈眈,像是随时要扑过来救小主人一样。
“……”看来还是他多
闲事了,这两个一个愿打一个愿挨。
“唔~疼~”小娃儿望着阿姆黑了的脸,转
投向阿麽求救。
赵阿姆不忍心见着这么小的小孙
被责罚,顺
而
就说,“不就是一条狗吗,乖孙就是跟阿黄玩玩……”后面要说亲的话在儿媳妇的黑脸
渐渐的消失了,就连赵阿姆都有
惧这个黑着脸的儿媳妇。
“阿姆你别帮他,他都不知
自己错在哪里了。”乔许不好对着一个
辈生气,但是也不想
辈不分对错的去帮孩
,这是对孩
的溺
和纵容。
他们家阿黄仅仅是一条狗吗?这条狗的年纪比他们家儿
的还大,整日跟个老妈
一样陪在孩
的
边,陪着孩
大,如果孩
不懂得珍惜这一份忠心和
护的话,他这个
大人的都觉得痛心。
他生气的不仅仅是孩
的不懂事,还有大人对孩
的过分纵容和维护。
见孩
阿麽不说话了,乔许就拎着孩
去罚站,“来,你就站在这儿,好好想想你自己刚才是不是
错事了,等想好了再告诉我。”
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的