安黎从大排档里找到自己想要的香料，把它们放在一起浸泡在
度白酒
，借此激发
香料的香味，最后用纱布包起。
大铁锅倒
油和安黎提前准备好的红油，烧至五成
，
葱姜
辣椒炸香，再香辣酱炒匀，加生
黄酒老熬开，加装有
的熬汤桶里——本来应该要用猪骨
熬来的鲜汤的，但这会儿条件不允许，安黎只能选择。
再加盐味
和糖调味，放香料包。
盖上盖
，转火慢熬。
之后等着香味散来卤
就完成了。
……
三个MC采购回来，还没到大排档就闻到一阵十分霸
的卤香味。
那香味鲜香
辣，直冲脑门，让他们往回走的步伐不由得加快了。
等他们提着
材回到大排档，就看到节目组的工作人员的目光锁定在厨房的一个不锈钢汤桶里，一个个面
凶光，仿佛一刻就会扑过去一般。
这让三个MC更好奇，闻着香味凑近。
越近香味越
，现在又是午饭的饭
，空着肚闻着如此烈霸的香味，个滋味只有自己知。
他们找到安黎，看安黎的目光再也不带有不信任了，此刻他那手厨艺比他的五官更令人惊艳。
卤尚且这么香，要是用着卤卤的兔
会是怎样的滋味呢？
仅仅只是想想，
就忍不住分
来了。
“安黎，兔买回来了。”顾彩净把安黎拉来，“这些兔都是泡过清的。”
兔在卤制之前要确保血沫都冲洗净，不然煮来带有腥味，所以在菜之前都要放在清浸泡几个小时。安黎让MC们去采买之前，特意叮嘱过，也不知他们用了什么办法，竟真让他们买到了泡过清的兔。
既然兔已经浸泡过了，便直接冷锅，加葱姜料酒焯掉血沫。
确定没有腥味后，把焯过又洗过的兔煮沸的卤，开始录制。
之后的时间，三个MC哪也不去了，就等在大排档的厨房。
童海鸣和习郁动手蒸了一锅饭，也不用安黎炒菜，三个MC和安黎就淋着卤，解决了午餐。
其名约省钱，要把经费
到刀刃上，事实上这顿饭他们却吃得一都不委屈，反而吃得十分满足，恨不得把自己的
都吞
去。
一个小时后，卤兔完成。
尽
安黎说过要让兔浸泡在卤到卤凉透才会更味，但三个MC已经迫不及待夹起一个开始吃了。
卤过的兔
满了卤，饱满油
。咬一，就撕一块脸，够辣够香够鲜又够
，多重的
一在
齿间爆开，味觉瞬间被唤醒，一接着一，连骨都是香的。
三个MC吃得满足，节目组的工作人员在默默
。
习郁看到了，眸光一亮，看到商机了。
他和队员聚在一起讨论过后，订一个价格，就在工作人员面前摆开架势。
“卤兔，好吃的卤兔，一个十五两个二十五，不好吃不要钱。”
第4章 打起来，打起来。
习郁负责叫卖，童海鸣和顾彩朝着工作人员的方向扇风，把香味源源不断扇过去。
工作人员不断吞咽唾沫，齐齐看向导演。
导演哪能扛得住啊。
“买！”
一声令，工作人员瞬间涌了上去。
很快，装着卤兔的盘空了。
安黎看着空
的大盘，一阵无语凝噎。
他还来不及把这些卤兔加工成麻辣兔和五香兔，有必要这么快就光盘的吗？
因为这一锅兔已经
消化完，安黎他们这一小队不得不再卤一锅。最重要的卤安黎已经卤好了，剩余的三个MC为了镜，主动把焯和卤制的程序接手。
安黎算是彻底闲了来，本以为可以好好休息，可导演却突然找上他。
“安黎你介意把你调
卤的画面剪正片里吗？”
导演不确定卤是不是安黎的独家方，要是剪正片，岂不是会把安黎的秘方给
了。
“没事，我不介意。”安黎并不介意，倒不是不在意秘方，他的卤是
据大排档现有的调料调的，香料的量都是凭借经验和觉，这一谁也学不去。
导演这就放心了。他们节目的目的是宣传Z国的，有方和
法才能加
观众的参与。
“那您方便给我们写一份家
版的方吗？到时候我们上字幕。”当然，方不是白给，“节目组会钱向你买方。”
导演的态度让安黎很舒服，当就找来纸笔，认认真真地写了一份卤的方。
与此同时，一辆B市飞来的飞机降落在C市的机场，许斯岑从商务舱飞机。
C市有一场商务会议，司机就在机场等着，接到许斯岑后，把他送到之前订好的酒店。
好巧不巧，节目组给安黎订的酒店也是这一家。
只是安黎这会儿还在大排档，两人并没有碰上，许斯岑也不知安黎早他一天来到C市。
……
安黎这一组准备了一午的时间，卤制了五十斤的兔。
除了节目组消化了一些，剩的全都留到晚上去夜市卖。
暮
很快降临，随着黑暗的来临，夜市这边也渐渐闹起来，郁的烟火味逐渐弥漫了整条街。
晚上八多，安黎帮着自己队伍的三个艺人在夜市上找了个摊位，把兔摆来，为了引客人，还用一个锅烧着卤。
明星们一个个全副武装，穿着臃
，又
着罩，力求自己的爹妈都认不自己来。
阿华是夜市的常客，每到夜晚他总会招朋引伴的来到夜市，选一家摊位，和朋友一起侃天侃地，一坐就是一晚上。
夜市哪家店好吃，哪家店坑人，他比谁都清楚。
可是今天刚走夜市一条街，一
陌生的却十分霸的香味却扑面而来，勾得他指大动，唾
大量分。
阿华循着香味而去，看到一家新的摊位。
这个摊位只卖卤兔——安黎想加工成五香或者麻辣兔的，其他人却觉得卤兔已经足够彩，再加工增加成本。
摊位散发来的香味实在太勾人了，阿华实在没忍住上前买了一个。
十五块钱，略微有些小贵。
这是阿华付钱时的想法，然而咬了第一之后，什么贵不贵的已经在阿华脑袋里消失了，满脑都被卤兔的鲜香辣给占据了。
一接着一，恨不得把骨都吞去。
一个小小的兔很快就被他吃完了。
阿华意犹未尽地
了手指，果断转
回去刚刚的摊位。
可就这么一会儿的功夫，摊位上已经排了好
的队，显然很多人和阿华一样发现了味，打算回购。
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