等到了后半晌,绿豆泡得差不多了,罗蒹葭便开始煮了。
赵氏期待了很久了,见儿媳终于动手了,也忍不住过去帮忙烧火。
现在家里的院
大了,厨房的不再是院
里的一个简陋的小屋
了,而是变成了一连几间的大房
,很是宽敞。莫说是两个人了,二十个人都能站开。
等绿豆煮烂了,罗蒹葭往锅里加
了糯米
和白糖。
煮到黏稠的状态,熄火。
“好香啊,这就
好了吗?”赵氏期待地问
。
但同时,她心里也在琢磨着,除了那一碗糯米
,儿媳的
饭跟平日里喝的绿豆粥没啥不同的地方。
难
加了糯米
会更好吃?
不过,不
加不加,这绿豆粥都怪香的,还放了糖,又是
自儿媳之手,肯定很好吃。
“还没有呢,娘,咱们要放凉了,去外面冻上。”罗蒹葭
。
“啊?冻上?那岂不是要冻坏了?”赵氏
。
天气
了东西容易坏,天气冷了,有些
材也容易冻烂,比如白菜。
“不会的,娘。”罗蒹葭
。
“不烂的话,是不是也要结冰啊?结了冰可咋吃?”赵氏又问。
那东西怪凉的,吃了岂不是会闹肚
?
“娘说对了,就是要让它结冰。”罗蒹葭肯定了赵氏的回答。
“就是让它结冰……?”赵氏很是困惑,不过,很快,她又想起来之前儿媳说过的话,“怪不得你说我跟你爹不能多吃。”
“对,太凉了,吃多了对胃不好。娘趁
吃一碗,尝尝味
如何。”
说着,罗蒹葭掀开锅盖,给赵氏盛了一碗“绿豆粥”。
赵氏很喜
甜
,这碗绿豆粥又煮的香甜
糯,很是合她的胃
。
“唔,真好吃啊,绿豆煮的很烂,也很甜,还有一
独特的味
。”
既然赵氏觉得味
好,罗蒹葭觉得这绿豆雪糕就成功了一半了。
褚老大午饭时也回来了,赵氏吃完后,也连忙给褚老大盛了一碗端了过去。
褚老大也觉得好吃。
等锅里的绿豆放凉了,罗蒹葭把模
拿了过来,一共有二十个左右。
模
还有一
小
儿。
罗蒹葭把绿豆放了
去,全
铺平,放到了室外。
边关特别冷,虽然没有温度计,但罗蒹葭
觉应该有零
二三十度的样
,估摸着很快就能冻好,晚上能吃到。
刚刚说太凉了不能吃太多,这会儿瞧着儿媳
了这么多,赵氏便问了一句:“蒹葭,你
这么多是想拿
去卖吗?”
罗蒹葭微微一怔,随后摇了摇
,
:“不卖。这东西
法比较简答,一学就会,即便是拿
去卖,估摸着也没多少人会来买,很快大家也都能学会了。”
毕竟,觉得
的人也就褚威冷一个。
大冬天的,大家都觉得冷。
赵氏想了想
法,也很是赞同儿媳的观
。
她常年在南边待着,
不怎么耐寒,在厨屋都觉得有些冷。
瞧着外
冻的东西,不用吃就
觉到冷了。
“那你为啥
这么多?”赵氏有些愁得慌,怕吃不完,“咱们都怕凉,冷哥儿又不
吃甜
。”
“兴许凉了相公就
吃了。”罗蒹葭
。
赵氏想到儿
最近老是觉得屋里
,
了
,
:“你说得有理。”
随后,她突然明白过来了,这东西是儿媳专门
给儿
吃的吧?
她原以为这东西是甜的,儿媳专门
给她吃的,这会儿才终于懂了,是儿媳见儿
觉得
,特意
给他吃的?
想通了这一
,赵氏既觉得有一
失落又很是欣
。
冻了约摸有一个时辰,就有些成型了,罗蒹葭给赵氏和褚老大拿过去一些。
结果二人觉得冰得难受,怕吃了肚
吃不消,吃了两
就不敢吃了。
现在虽然有些成型了,但还那不成个,罗蒹葭便放在外面继续冻了。
算算时辰,等到晚上吃过饭应该就差不多了。
家里没有馒
了,早上和的面差不多已经醒好了。
瞧了瞧天
,罗蒹葭跟赵氏一起去蒸馒
了。
自从开了铺
,她在家
饭的时候就少了,如今铺
里已经安排好人,她倒是闲了
来,能
更多时间
吃的了。
今日的面和的多了一些,蒸了一锅还剩
一些。
罗蒹葭瞧了瞧厨屋的
材,打算
些饼。
她把家里的

拿了过来,切成丁,又切了一些香菇。
等都切好了,混在一起,加
调料,搅拌均匀。
饼擀好之后,把馅料放
去。
最后,起锅放油,把
好的饼慢慢放
去开始煎。
不一会儿,香味儿就
来了。
“好香啊。”赵氏咽了咽
说
。
随后,又
慨了一句:“蒹葭,你都好久没
饼了,那味
还怪让人怀念的。”
如今时间多了,就能琢磨着
吃
了,于是罗蒹葭问
:“娘喜
吃啥馅儿的?今日来不及了,等明日咱们和了面,我
给娘吃。”
两人都已经相
了几年了,彼此熟悉得很,也就没那么客
了。
赵氏认真想了想,说:“豆沙馅儿的怪好吃的,今儿咱们不是买了么,明儿
那个吃吧。”
果然,赵氏还是更喜
吃甜
。
仔细算起来,来到这边她就没
过豆沙饼了。
照赵氏的
格,要不是特别想吃,不会开
的。
“好的,娘,咱们晚上把面和上,在把豆
泡上,明儿一早咱们就
。除了豆沙馅儿的,您还想吃什么馅儿的?”
赵氏笑着说:“都行。冷哥儿
吃
馅儿的和韭菜馅儿的,你爹都行。”
“好,明日咱们都
一些。”
“哎,好。”
虽说赵氏最喜
豆沙馅儿的,但今日
的
馅儿饼她也很喜
。
吃晚饭时,她跟褚老大都吃了三个。
褚威冷当然是只钟
于自己的大馒
,吃的很是香甜。
罗蒹葭见他没吃馅儿饼,夹起来一个放到了他面前的碗里。
褚威冷见罗蒹葭主动给他夹菜,很开心,三两
就把一个馅儿饼吃完了。
“好吃吗?”赵氏问。
褚威冷快速
:“好吃。”
赵氏
:“我也觉得怪好吃的,面
很薄,里面的馅料又比较足,很香。”
褚老大一边吃一边
:“嗯,确实很香。之前没吃过
馅儿的,没想到
成馅饼也这么好吃。”
这边赵氏和褚老大讨论着,那边褚威冷又默默去拿了一个馒
吃了起来。
罗蒹葭:……
真是
嚼牡丹,早知
馅儿饼也不给他吃了。
吃过饭,褚威冷
:“明儿我拿几个馒
去营里吃。”
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