等烧开,芹菜也差不多理好了,放到锅里煮了一会儿,又捞了来,过冷。
随后,把锅里的清理净,洗锅。
起锅放油,油温合适时,放几片生姜,锅爆炒芹菜。
全程,赵氏都有些呆滞,开始时还问了几句,毕竟这炒菜的方式跟她不太一样,等到后便不再多说。照儿媳妇的意思该大火时大火,该小火时小火。
等锅尝了一后,赵氏惊讶地合不拢嘴:“咋炒的这么脆?这颜也够鲜亮。”
她一向不怎么喜吃芹菜,不过穷人家没那么讲究,不钱就行。她往常都是放在锅里随便煮一,再放些盐就盛来,炒来的趴趴的。却没想到,原来不是芹菜不好吃,而是她的方式不对。
儿媳妇儿这一手绝活可真厉害。
罗蒹葭是知自己饭的平的。她毕业后一直独居,平日里没少饭。她对吃的比较讲究,因此挖空心思看过不少菜谱,尝试过多法。虽比不得许多大厨,但跟赵氏的菜相比应该算是好的。
瞧着赵氏惊讶的模样,罗蒹葭笑了笑,说:“娘吃就好,以后媳妇儿再给您。不过,儿媳平时火候掌握不好,多亏娘今日火烧得好。”
赵氏连忙:“没有没有,是你炒得好。”
罗蒹葭说的是实话,炒菜要讲究火候,这地锅她把握不准,确实是赵氏火烧得好。
接来,罗蒹葭舀了一些面,和面、醒面、面。
好之后,把拌好的韭菜馅儿铺在了上面,又在菜上面覆了一张面。
在锅里倒了一油,罗蒹葭小心翼翼地把韭菜盒放了锅。
家里米面粮油贵,但这些菜却吃不完,尤其是韭菜,早就可以割了。想着菜不要钱,罗蒹葭割了许多,韭菜盒里了好多馅儿。
她生怕自己一不小心把饼破了,馅儿来。
很快香味儿就来了,赵氏闻着香的味,:“真香啊……”
罗蒹葭想,要是条件好了,能打上几个放去,想必会更加味。
等饼好,罗蒹葭把饼放在案板上,拿着刀把饼从间切开。
听着嘎吱声,赵氏知这饼一定是酥脆的。
他们地南方,平日里多半是炒韭菜吃,没想过韭菜跟面还能一起吃,而且还这般味。虽然还没吃,但只是闻一闻,她也知晓这定然是好吃的。
在韭菜盒的同时,罗蒹葭又在一旁烧了一锅米汤。
罗蒹葭手脚麻利,地锅又比较快,很快她就把饭好了。
饭菜端上桌时,褚老大脸上也来惊讶的神。
赵氏笑着解释:“今日的饭是冷哥媳妇儿的,你快尝尝。”
褚老大拿起来筷尝了一芹菜,吃完之后,他跟赵氏一样,脸上的神更显惊讶。
“颜好看,味也好。”
随后,二人又吃了韭菜盒,更是赞不绝。
“原来韭菜还能这么吃啊,真好吃,比炒着吃好吃多了。”赵氏。
褚老大在嚼完嘴里的韭菜盒后,也:“嗯,听说北边人喜把韭菜和面混在一起,好像叫饺。”
“饺?那是什么,好吃吗?”赵氏好奇地问。
“听说是好吃的,我也没吃过。”褚老大回答。
罗蒹葭想,原来大家都没吃过饺,改日倒是可以一些。
褚老大和赵氏平日里节省惯了,即便今日饭菜好吃,二人依旧没多吃便放了筷。
瞧着二人意犹未尽的模样,罗蒹葭觉得有些心酸。见他们二人如此,她也没好多吃。
想到今日去外面的事,罗蒹葭开询问了二人关于码的事。
“那码是几个月前刚开的,从前大家都是去县城的。不过,咱们县城到府城远一些。不如从咱们这里走近……从这里了船,坐车去隔县,再从隔县去府城,比从前快了近一日。”
听了赵氏的话,罗蒹葭有些明白为何码来往的人多,周遭环境有些差,也没什么人生意了。原来是刚开了不久。
“你爹之前也在码过月余。”赵氏又。
罗蒹葭惊讶地看向了褚老大,问来自己最想问的问题:“一月多少工钱?”
褚老大:“不是月结,是日结。照运送货的重量给钱,有力气的就多赚些,没力气的就少赚些。这两者也差不了太多,约摸十几文到二十几文之间。”
一二十文!还多的,够她日日吃白米饭,吃饱饭了。
她更想去了……
她去瞧过了,许多活的汉个也不是特别,比她不了多少,想必她女扮男装混其应该没什么太大的问题。
第4章 餐 去码卖吃。
“工钱不低,但那活儿却不是人人都能受得了的。”赵氏在一旁补充,“起早贪黑,得五六个时辰。”
说完,赵氏又待褚老大:“你可别想着再去了,别忘了你这才犯病就是这活儿给累的。里里外外算起来,吃药的钱比你赚的钱可要多多了。”
褚老大似乎也想起来自己的,神黯淡来。
罗蒹葭想,褚老大不能,她可以啊。
“这活儿是人人都能吗?”罗蒹葭问了一句。
褚老大:“那倒不是,活前要查验,检查份籍。”
听到这话,罗蒹葭的神采也瞬间灰暗,不就是去苦力活么,怎会这般麻烦。这般想着,罗蒹葭也就问了来。
“为何要这般?”
对于这个问题,赵氏倒是知晓,说:“咱们这边来往的商多,东西贵重,朝廷是怕有人想要浑摸鱼,装成码工人的模样,来往送货时把东西偷走了。毕竟,这不仅要送货,还得跟着去隔县,路上可说不准的。”
罗蒹葭得知了这些之后,顿时歇了这个心思。
纵然她有正儿八经的份,可却是个女,但是别这一条就会把她刷来。
且,即便她蒙混过关,褚老大和赵氏这边也不好代。
她原就没把这个想法当成唯一的指望,随后又问起来旁的事:“我瞧着那边还有凉棚,有卖面的,人来人往多,生意想必不错吧?”
褚老大:“凉茶生意不错,来往的商人喜坐在那里歇歇脚,有时能得不少赏银。面条三文钱一碗,包馒有的一文钱一个,有的一文钱两个,倒是比面条生意好一些。”
后面罗蒹葭又询问了几句,对码那边的事有了一个大致的了解。
她虽然对于不能去力活有些许遗憾,但天无绝人之路,她还可以些别的事。比如去摆摊些吃。若是成功了自然是极好的,若是不成功,再想别的法便是了。
心虽然如此想,罗蒹葭却没跟褚老大和赵氏多说什么。
后半晌,罗
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的