此时旁边的几锅恰好到时候锅,这时候并不忙,先拿起一旁的调料罐,罐特意开了大的撒,里面是一粒粒特意炒成金黄的白芝麻。掀开大锅盖的时候一汽腾起,厨师们疾手快,照着半空挥洒芝麻,一旁人再搭手撒上一把切得细细的翠绿小葱,那蒸气散开后,饼铛 便只余一大锅气腾腾白胖可人的小煎包。煎包大小均匀,上撒了黄的芝麻和翠绿的葱,一个挨着一个挤着,在视觉上既有的香也有菜蔬的清,实在叫人忍不住指大动。
人群掀起一阵小小的呼声,寒风等待许久,终于迎来了自己的那份包。
厨师们动作迅速,拿起一旁的纸餐盒便开始照着排队客人递来的单据放包,一份两个一元钱,单据上以最大的字印上了该给的份数,轻易不会错。再搭送一只一次手,合上盖丢袋放到另一个临近的窗,那客人自然早等好了拿走。
一切都井井有条,看的章泽既惊叹又舒心,段金刚比他想象还要能耐。
他这样想着,忍不住笑走店,里面客人更多,还有人不断地挤想要找个位置,未果后多半看看里外的队伍后就去了外排队,又引来路过的其他客人,见这里排了队,又是好奇又是有趣,上来看看也觉得饿了,使得队伍更。
段金刚穿着店黑红两的女店员制服,店里有空调,她穿的不多,因为是店,脖的缎带便是金红的,看上去漂亮又净。她忙的脚不沾地,章泽来也没见到,来往穿梭着帮服务员打扫卫生,一边朝领的传呼机呼喝:“阿勇!后厨的馅好了没有?”
邹勇穿着男士制服端着一盆合上盖的大不锈钢桶从后面的大厨房里走了来:“来喽,赵那里在?”
“快送去!”段金刚也不抬地朝他挥挥手,一边拿抹布将桌面整洁一面笑容满面地邀请等待的客人坐,一转汗时目光扫过章泽,竟完全没反应地越过去了,三秒钟后才回过神来,一顿一顿,慢慢扭回脑袋。
章泽对她安静地笑。
段金刚张大嘴,个惊喜的表,在原地左右看看,冲到章泽的面前从到脚的看,半晌后激动地握住章泽的双臂:“小老板!你什么时候回来的!?”
“就昨晚,”章泽笑着拍了拍她的肩膀,“店里很有秩序啊,辛苦你了。”
段金刚脸上升起一红,心顿时豪气万千。她是个有野心的人,也盼着自己的所作所为能被章泽看在里,否则章泽不在淮兴的时候她大可不必如此卖力。可她是个聪明人,知自己的付都是有回报的,只要尽心事,老板必然会看在里。
章泽的夸奖让她喜不自胜,一切辛苦疲惫顿时被一扫而空,有章泽的这句话,再累她都甘之如饴了。
正是忙碌的时候,章泽便不给她们添,看了看见客人那么多,就到后厨找了件厨师袍穿上,了橱窗厨房帮忙。橱窗里的其余厨师原本不知他是谁,后来被领的赵明明一介绍才明白这原来就是老板。看到他如此年轻,一时都有些不敢置信。
他原本以为过了饭人便会少一,可没成想除了三钟左右有半个小时的时间终于能让人后厨吃饭外,这忙碌竟然一直持续到午七钟,才稍安歇。
章泽看大家都累了,便叫邹勇关了店门,喊来一桌的外卖菜,让大家吃个安省的晚饭。
生意好,段金刚心里就兴,笑眯眯地说:“过年前这几天天天都是那么忙,人都有忙不过来了。”
章泽并不吝啬,闻言便说:“那就再招人?你看着办就好了。”
段金刚只是笑笑。待到一顿气氛火的饭吃完,所有员工都心畅快地回了家,他才拉着赵明明邹勇来跟章泽开起小会:“老板,招工有不划算啊。我们平常也不会用得上那么多服务员,就是过年和暑假的那段时间人多,招来员工平常又用不上,开支很不划算的。”
章泽挠了挠:“要不请假期工?淮大还有市里的学,成年的学生招来,就这几个月?”
段金刚顿时笑了:“我就怕您不同意才不敢提呢,您放心,这些人招来我会仔细把关的。”
章泽拉住她们,笑着摇了摇:“这个先不忙说。我问你们,想不想去北京?”
三个人都愣了。
章泽便将北京开分店的事说了。话音落不久,段金刚就有些意动:“北京啊……那可是个好地方。”
邹勇憨憨地笑了笑:“去就去呗,跟在这也没啥不一样的。老板你得包我们住宿就成。”
章泽不由失笑,包宿肯定是自然的,邹勇的担心有些可,知他没问题后,章泽便将视线投在了到现在也没开的赵明明上。
赵明明这次有不一样,不像从前那样总上赶着拍说好话了,对章泽的架势越发贴近段金刚他们,说实话,章泽还是喜这普通的相模式。赵明明被他一看,就有激动。章泽离开淮兴前对他半是警告半是勉励的话一直悬在他心,让他担心章泽是否对他心存了芥。说实话,杜氏生煎的工作他珍惜的,店里的工资比其他地方都要,活还不算累,更能带着一帮徒弟当领导。他不是个有野心的人,甚至有懒,对他来说没有哪个地方比章泽这更适合他了。这次章泽一回来,他便有些患得患失,谈起去北京的话题时他更黯然了,一是说不上话,二是觉得章泽大概不会带着他一起走。
这会儿居然被章泽询问到,他提着的心一便落了地,连面上都染起薄红,着拳使劲儿起:“我去!淮兴这有我徒弟带他们就行,我能去!”
章泽立刻便笑了,他原本以为这些惯了老店的员工们会很恋旧不肯走,可没想到他们竟然答应的那么快。省了他的大工夫,章泽便说:“那好,淮兴这边以后还是照旧要三个人一起理,我提几个人替你们的位置,这段时间就要劳烦大家多带一带他们上手了。等到去了北京,你们的工资上涨百分之五十,还现在的职位,北京当地的员工我会另外招的。”
听说涨工资,大家又是兴又是不好意思,段金刚是三个人工资最的,虽然朗,说起这事还是有些羞涩,只能表忠心:“老板您放心,我们会好好的。”
邹勇听到这好事,发了傻,在段金刚说话之后回过神来,摸着后脑勺垂只知嘿嘿笑。赵明明更是越发激动起来。
一个月一千多块钱,再加百分之五十,便是一千六了,还包吃包住,这样的活儿在哪还能找到更好的?
过后章泽将段金刚单独提来说了会话,毕
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