“你看我最近忙的，觉得像吗？这个肘
就是活，还有一会得
个红烧
，等到孩们放学了，记得让他们过来吃饭啊。”
邱冬梅还是第一次听到许
言说自己的工作，倒是好奇起来了。
“这是啥工作啊？”
许言拍拍她的肩膀。
“等着吧，
上你就知
了。”
锅里的
开了。
把刚刚褪完
的肘放到锅里开始煮，大概两分钟就给拿了
来。
接
来就开始晶肘了。
邱冬梅也挪不动脚了。
就在旁边看着。
许言先把锅底给
好，油锅，接着是化冰糖，把冰糖化到焦红
，然后把肘放
去，迅速翻炒，让肘均匀的沾上焦糖，算是给肘上好了颜。
面把一些大料放去。
填上，开始放一开始
好的汤
，全
的倒去。
盖上盖就等着炖煮熟透就可以了。
院里一直都飘着香气。
谭秀英背着一捆柴火回来，还没院就闻到了味。
把柴火放来，站在墙
边上。
“许师傅，你这又是什么好吃的啊，闻到太馋人了。”
许言正巧要多人过来试菜呢。
“等会周兵放学了，让直接过来吃饭吧，我这还有一只呢。”
都是从
堂里拿的，吴征给的，本来就是让自己试菜用的，也不需要给钱或者给票，但是她是回来试菜不假，菜也让自家人吃了，所以多少她还是给了钱的。
谭秀英虽然有些不好意思，但是这闻着确实好，想起来婆婆给她寄的特产。
“许师傅，我家还有些酸梅
，我老家婆婆自己的，你要吗？”
许言还是很了解她的，直接答应。
“要的，我正说这几天嘴里没味呢。”
谭秀英还是
开心的，转
就屋里去拿酸梅了。
许言开始继续倒腾烧，法其实跟肘都是差不多的，但调的
料不一样。
而且烧跟肘目前的都是普通版，正常
味，暂时没有加辣的。
炖了一个多小时，锅里本来满满的汤，熬的也差不多了，好吃的汤全都留在肘里。
把肘盛来，香气就彻底的遮不住了。
外面的
呈现的是焦糖，看起来光
有弹
，很是诱人。
用勺轻轻一碰，上面的
就立刻分开了，炖的很烂。
正巧，家里的孩都放学了，一溜烟的跑了来。
看到院里放着的大肘。
睛都瞪大了。
刘仓
平时表现的都不是很明显的人，都站在炉面前不动了。
许言看看时间，那只估计就得午才能了。
又看到跟着来的没有周兵。
“小，去叫一周兵，今个都过来吃。”
刘仓哎了一声，院都没，直接站在墙那边叫的。
“周兵，姨叫你过来吃。”
这几天他们之间的友谊也是增涨的很快，现在已经是熟了起来了。
周兵把自己的书包一放来，就跑了来。
许言看着这个大肘，又到菜园里了一些上海青，算是炒个素的。
汤就是米汤。
好之后，陈述跟赵晋
也回来了。
许言抬看向他们。
“正好吃饭，这才端上桌。”
陈述去洗手，赵晋已经夸张的先跑到桌旁边。
“嫂，幸好啊，我今个厚着脸过来了，不然我就真的错过了。”
说完赶
过去洗手。
许言又拿来两个碗，盛来汤，端到桌上。
“这个大肘是堂拿回来，试菜的，正好，你们都在，一会给我提提意见。”
一个大
桌又围满了。
许言拿筷，从间把肘从间扒拉开。
弹的猪带着就直接分开了。
看起来都觉得好吃。
“可以了，吃吧。”
都开始动筷。
特别是几个孩吃的，一个个的都跟小
一样，可带劲了。
许言就尝了一筷，她倒腾一上午，闻的油烟气比较多，也不是很饿。
她觉得这个味还行，很正常。
许言又看向他们。
“咋样，给个评价？”
陈述吃的还是认真的。
“我觉得还不错，丢
味了，
也很好。”
赵晋把嘴里的吃完，才有空说话。
“嫂，相信我，真的很好吃，比我在帝都吃过的任何一家肘的都好吃。”
他是一
都不夸张，吃完一块又去一块。
刘仓远别看年纪小，那筷是的快准狠。
赵晋都没抢过他。
“哎，我说你这个小孩，很厉害嘛，我都没抢过你。”
刘仓远养着一个沾满油小脸，一本正经的看着赵晋。
“赵叔叔，你是大人了，要懂得谦让小孩。”
说完就开始吃了起来。
赵晋无奈的苦笑一声。
“哎呦，你才上学几天啊，都学会说我了，真是息了啊。”
刘仓远看看桌上的盘里。
“赵叔叔，盘里不是还有吗？你就非常想吃完我碗里的吗？”
赵晋看着他的小睛。
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