赵大厨嗯的一声。
“啥事,说?”
许
言简单的说了一
。
赵大厨一抬手就让她去了。
许
言鞠了一躬赶
就跑过去了。
她未来三天都
不来了,招待所的两个孩
怎么着也要托人照顾啊,前台的那个姑娘是目前唯一一个她认识且可以的人选。
不过她观察这一天,姑娘也不缺啥,就是
吃,国营饭店的饭菜她也貌似经常过去吃,这她过去送一顿,估计能行。
选了一块里脊
,锅包
的最好选料。
先切成条状,放到盘
里腌制,外加自己
比的秘方。
再来个
煮
片。
不过这个就稍微不能
的那么复杂了,东西没那么全,底
就用了豆芽跟粉条铺底,
的话还是调
好
料,然后

裹上。
一会就好过油炸。
再来个甜品,这个应该能非常击
她的心。
烤的

,里面裹上打发的
油,外加切成小块的
果。
锅包
先
锅油炸成八成熟,
片大概是六成熟。
锅包
重要的就是调
,酸酸甜甜的番茄酱,在锅里炒开把炸好的里脊
放到番茄酱里来回翻
,把酱
均匀的包裹在锅包
上。
火候到位盛
锅来。
接着是
煮
片,其实这个很好
。
首先辣椒酱,大料,
锅爆炒,然后放
去勾芡好的汤
,最后
锅,在最上面放上辣椒,还有葱
。
最后一勺
油浇
去。
厨房里全是香辣的味
。
不
怎么样,这两
菜的卖相
的非常好,味
闻着也很诱人。
许
言在厨房里拿起来两个饭盒。
洪静红在旁边站着。
“
言,我能尝一
吗?”
要是往常,许
言就是让她吃完都可以,但是今天不行,今天得指望着这个成事呢。
许
言摇摇
。
“不行,今天这个我要带
去,有非常大的用
,等我改天单独
给你吃啊。”
说着话就都装走了。
辣的
煮
片两个孩
吃不了,但是锅包
酸酸甜甜的是可以吃的。
许
言是一
都没有留,
好就提着东西
去了。
赵启明虽然不知
许
言是发生了什么事
,但是她这么
肯定有自己的理由,至于说她飘了的那些人,可能压
就没了解过许
言。
前台的小姑娘这两天已经很许
言熟悉起来了,见到她提着饭盒
来,也不觉的奇怪。
“今天这又是去买了早饭啊?”
许
言这次没有直接上二楼,而是提着饭盒到了柜台那边。
“今天没去,这我不是在丽都饭店
活吗?今天
了一些饭菜,这几天你也对我们很照顾,我就也给你带了一份,可别嫌弃我啊。”
小姑娘
睛瞬间就睁大了,她确实喜
吃,平时的工资也都拿来吃了,人家都是买好看的衣服,她是都给吃了。
“这怎么好意思啊?我也没帮上什么忙?”
许
言没说什么就直接打开了饭盒。
“这个是
煮
片,这个是锅包
,还有
的甜
,你看看。”
小姑娘本来拒绝的立场就不是很
定,这一看到打开的饭就更不
定了,直接投降。
“这是你
的啊?好香啊,看着都想

?”
许
言把饭盒一推。
“害,这就是给你带的,不过你可别觉得不好意思,我这还是有事找你帮忙呢?我未来三天厨房里要举行
菜的一个比赛,我走不开,这俩孩
呢,也不愿意回家,我就得拜托你帮忙照顾看一
啊,给他们
饭就成。”
小姑娘本来还不好意思拿东西,不过她让自己帮忙,这也不亏。
是看着太好吃了,而且这个什么甜
,她见都没见过。
“成,你放心,我肯定饿不着咱们弟弟们的。”
许
言听到她答应了,这算是放心了。
然后拿
来钱和票。
“这是他们两个的,就麻烦你了。”
小姑娘接过来钱和票。
“不麻烦不麻烦,你就去忙吧,看个孩
还是成的。”
许
言这边事
解决了之后,就提着饭盒上楼了,里面还有在国营饭店买的早饭,毕竟这菜是给别人
的。
今天来的比前几天都晚。
不过许邵一
都不着急,他知
许
言一定会来的。
“好了吃饭吧,再等几天,我就带你们回家。”
许邵嗯了一声,牵着许席又坐在板凳上开始吃饭。
许绍吃了一
锅包
之后,就觉得这个菜不一样,跟平时吃的完全不一样。
“
言
,这个是你
的吗?”
许
言吃着饭抬
看她一
。
“对啊,好吃吧。”
许邵使劲

。
“对,
言
的什么都好吃。”
许
言看着这个孩
,真是太聪明了,他观察人的能力也很
。
“还有,未来三天我都不能过来了,已经跟楼
的前台
说了,让她给你们送饭,你们就在房间里待着,不要
去,等我那边一结束,就带你们走。”
许邵这次表
就严肃了很多。
“好,我知
了。”
许
言跟他们
待好,就待到了
午,人就回去了。
九月一号。
丽都饭店第二次厨艺比赛开始。
题目是佛
墙,这
菜是三
代表国宴菜里面的。
大家领到的材料都是一样的,这一
菜很是复杂,需要十几
材料。
许
言
这个
的实在是太多了,那边说开始。
她这边就开始
理了。
而且她
佛
墙是有自己的方法的,在各
海鲜的
理上,是直接拿酒浸泡的。
汤是第一步要先煮起来的。
着手
理剩
的东西,其实大家都应该是差不多的。
这
菜考究就是功力,对菜
味的
理,以及调味。
火候的把控很是重要。
还是用荷叶盖上坛
,然后小火慢慢的炖煮。
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的