其他人不知饭菜的价格,没什么异议。
酒足饭饱之后,纪得安喊小二过来结账。
“客官,您这一桌一共六两银”
“什么!?六两!?你们抢钱呢?”几人惊诧。
纪得宝摸着吃撑的肚一也不意外。
“几位客官有所不知,这几份荤菜都是我们店的招牌,自然不会便宜,只这红烧猪蹄就一两半银,加上客官还了酒,那可是一两银一壶,加起来自然要六两银”纪得安等人人多势众,小二只能赔着笑意解释。
“居然这么贵,我刚才就不该囫囵吞枣的吃菜喝酒,味都没好好尝来”纪得山有些后悔,怎么就吃的那么狼吞虎咽呢?
“小二,把你们掌柜的叫来吧,我有事跟他谈”拿着空空的钱袋,纪得安了要吃霸王餐的样。
“几位稍等,我让人去找掌柜的”喊过来另一个小二,在对方耳边说了两句,对方立跑开,去了后面。至于他自己,依旧留在纪得安几人桌前。
这个小二,仔细的嘛,生怕他们跑了,纪得安失笑。
等了一盏茶的时间,纪得山几人已经凑在一起商量着凑钱了,虽然他们兜里总共就不到一两银。
掌柜的终于从后面的厢房走了来。
居然是个女!
纪得安有些惊讶,不过当务之急,是解释“霸王餐”的事。
从袖里掏另一个钱袋,纪得安数六两银,给小二,站起,双手抱拳,向掌柜致歉。
“公这是何意?”许绣有些不解。
“在寻掌柜有要事要谈,但是怕伙计轻易不给通报,这才此策,还望掌柜海涵。”
女掌柜松开了眉,换上了客的笑容。
“公可真是……好计谋,不知,有何事要找我商议?”许绣不是很兴趣。
“在手有一新鲜吃,想卖给贵酒楼,不知掌柜的可愿让我借厨房一用,展示一味”纪得安说完,女掌柜快的笑容,角细纹都在诉说主人的愉悦:“不借,公请回吧”
脆利落地拒绝,许绣转回了厢房。
“噗嗤”纪得宝笑了声,纪得安这是偷不成蚀把米,白白亏了六两银!
纪得安了酒楼,站在门眉锁。
向勇了值,正要去酒楼买酒菜带回去跟兄弟们庆祝税收结束。就在酒楼门看到的愁容满面的纪得安,想到家儿女这两天一直在问他要板栗吃,上前搭话:
“纪里正,您怎么在这?遇到什么难事了吗?”
第8章 峰回路转
“向兄弟有所不知,我这次来县城是想把我们村的板栗推销去,只是……”纪得安有些不好意思。
“板栗?是不是上次你给我们兄弟的那个?”向勇睛一亮。
“不错,只是这酒楼不愿意要”纪得安语气失望。
“纪里正,您有所不知,这福源酒楼可是京城许家的产业,可以说开遍了大江南北,你贸贸然找上门,人家自然不会接受,不过,这板栗一的确好吃,我可以帮纪里正去说和说和”举手之劳,向勇愿意帮忙。
“向兄弟有什么门路不成?”纪得安惊讶。
“哪里哪里,算不上什么门路,只是我们家县令夫人就是许家,这咱们松县的酒楼便是由她理,这酒楼掌柜可是她亲妹妹,我跟兄弟们在县衙当差,许掌柜面前,还是能说上几句话的。”向勇几句话,为纪得安解开了迷惑。
“那就有劳向兄弟在掌柜面前言几句了,若是真的能帮我们谈成合作,我们整个纪家村都会谢向兄弟,届时,我定有谢礼相赠。”纪得安承诺。
“哎,谢礼就不必了,县令大人三令五申,不让我们收取好,我帮你,也有私心,你们这板栗,若是能在县城卖掉,我就可以给我自己孩隔三差五带一些回去,也不会哭闹着向我讨要了。”向勇笑着拒绝纪得安的好,走酒楼。
“里正,你说,向衙役能帮我们把板栗卖去吗?”纪得山忐忑。
“我也不知,卖不掉也要谢向兄弟帮忙,你们把我之前装好的那一袋板栗拿来,等会儿送给向兄弟。”
“哦,好的里正”
……
纪得安几人坐在酒楼的台阶上休息,不一会儿,就有小二跑来,正好就是之前接待他们的那个小二。
“几位客官,我们掌柜说让你们带些板栗去”
说完,把手上的汗巾甩到肩上,扭回了酒楼。
“居然真的成了?”纪得宝不相信纪得安这么好运。
“还没去,怎么知是不是真的成了,得山你和得宝抬一筐板栗车,等会儿跟我一起去。其他人在外面看着车。”
纪得宝不想动,但是想到去之后能亲目睹纪得安成功与否,还是动作缓慢的动了起来。
纪得安带着抬着板栗的两人再次走酒楼。
已经快要过了午饭时间,大厅里的客人不多,纪得安三人由小二带着,去了后厨。
许绣和向勇都在那里等着。
“纪里正!”向勇笑着打招呼。
纪得安激地示意。
“既然向兄弟给你说好话,在我面前把这板栗夸的天坠的,仿佛人间味,那公你就给我展示一吧。”许绣吩咐厨房,腾工位,示意纪得安展示。
“在厨艺一般,不知是不是可以由在述,由贵酒楼的主厨掌厨?”纪得安觉得,他自己那一般般的手艺,发挥不板栗的味,这掌柜的,自家开着酒楼,吃的都是好吃的,他那普通手艺来的饭菜,怕是不了她的。
“贵,去看看王大厨忙完了吗?忙完了就把他喊过来。”许绣吩咐边的小二。
片刻,叫贵的小二哥就带着一个上裹着布条,袖恨不得折到胳膊上方的富态男走了过来。
“纪公,这位就是我们店的王主厨,你说这板栗该怎么,他来帮你,希望纪公带来的板栗一,不会让我失望,我就先去前面等着了。”许绣扶了扶上的簪,甩着帕去了前厅,向勇也跟了过去。
“公,开始吧”王主厨脸不好,任谁快要休息了,还被掌柜的喊过来活,都会心不好。这不,许绣一离开,主厨就变了脸。
“辛苦王师傅了”
纪得安先教王师傅和他手的几个伙计剥板栗。
又要来了厨房午没用完的块和猪。
“王师傅,您就自己平时汤的法,先把这锅,用大火炒至差不多五成熟,添上,烧开之后放这剥好的板栗,转火焖上,焖好之后这板栗汤就可以锅了,有您的手艺加持,绝对能让这菜成为酒楼的又一招牌。”纪得安一边吩咐步骤,一边夸赞起了王师傅。
“不用讨好我,我自己的手艺我自己清楚,你这另外的一块猪是
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