“诸位官爷都是快人,今日不醉不归!张赋,把酒提来给各位官爷倒上,这忙活了一日都累了,快动筷吧。”
火锅底料掺了大骨汤沸腾以后,辣翻,香味铺面而来,诱的人直咽,都是忙碌了一整日的汉,也不客气了,纷纷夹了菜去煮,今儿酒楼创始人同桌吃饭,几个人一次吃了味最好的火锅。
鸭黄脆而味,虾鱼鲜而不烂。
张赋给几个男人续了三酒后,郑江停:“你去忙吧,我能照顾着。”
郑江停就吃了条鱼,整个饭间都在倒酒帮着煮菜,倒是把几个爷伺候乐呵了,酒过半旬,郑江停又上了烧烤和卤味儿,肚已经垫了个半饱的男人就开始吃酒了。
“我吃了城里好几的古董煮,还是庆丰楼的味最好。”
“那可不。”汤海勤咂了酒,又扯了羊串儿:“能吃多吃,能喝多喝。指不定哪日县衙里那个让去剿匪,指不准儿这些个儿好吃都无福消受了。”
“怕什么,衙门里的那个可比咱们怕死的多,哪里敢叫咱们去剿匪啊。不过我倒是听师爷提了一嘴,像是那位要调走到别的县城去了,到时候会调遣个新官儿过来,也不晓得是真的假的。”
“衙门那个舍得走,缙城里的哪个大不给他捐献好日,他去了别能有这好。”
“这谁说的准,上的事他也决定不了不是。他不匪徒的事,政绩上看不见,自然要换个人来这风宝地。”
郑江停给汤海勤添了碗酒:“怎的,又有匪徒了?去年大丰收,百姓安居乐业,没听说这事儿啊。”
“害,匪徒一直都有,咱县城往西走,六百里外就有匪窝,还不止一个。前两年还跑到城里烧杀抢掠,凶悍的很,去年四丰收,匪徒安稳了些,也是咱们缙城繁荣,四通八达,匪徒不敢来这周围,别的偏远小县城可就不似咱们城里太平了。”
“衙役也是拿辛苦钱,刀尖儿上血的差事儿,百姓是看着威风。”
郑江停也认同衙役说的话,各行各业都不容易。
“还是郑掌柜的好,大家大业,银钱好挣,比咱们快活多了。”
“官爷可是说笑了,咱们小生意还得仰仗官爷的照顾。”
酒喝到了兴致上,汤海勤端起酒碗:“郑掌柜的是个直人,今儿在庆丰楼好酒好菜招待咱们哥儿几个,了这碗酒,以后大家就是好兄弟,兄弟之间照拂是应该的!”
“来来来!”
……
郑江停叫了轿挨个儿把几个衙役送了回去,夜风的巷灯笼黄橙橙的,一顿酒菜没白费,往后同地蛇的分支也能说上两句话了。
要想更安稳更有脸面还是的攀附上县官儿,不过他今日听几个酒鬼的话,似乎的县官儿有远调的苗,他还是暂时不费功夫去攀附了,毕竟县官也不是好结的,瞧去年秋收胡家为了在县官儿面前挣个脸面四购买粮便可见一斑了。
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第65章
四月初,租赁粮的生意大抵落幕,城里又恢复了冷清,铺的生意也寡淡了来,也用不上几个人,留两个便绰绰有余了,一时间招来的五个练家就空了来。
郑江停原还担忧就这么把人空置着不太好,结果一个安排去豆坊守着,一个安排去了庆丰楼,一个又安排到调料铺,几都需要人维护治安,这么一分,留守家里的也就两个了。
趁着时季节好,郑江停打开了空间一通翻找,把压箱底的东西都找了来,准备植稀奇蔬菜,像胡萝卜洋葱西兰一类的一样翻找了几包来,到时候拿到村让豆坊的伙计给植上。
楚纤对新很兴趣,虽然都是一粒粒不起的小,但大了以后保又是好东西,于是不厌其烦的询问每样大后是什么样,又能怎么吃。
“洋葱成熟以后整呈圆,外是紫,切碎冒来很熏睛,不过炒或者烧烤的料很好吃,味甜。至于这胡萝卜嘛,是萝卜的一个类,条儿的,炖排骨汤切丝炒或者跟辣椒一起腌泡都别风味,最后这西蓝,大了圆捧捧的像朵,绿的,炒煮烤古董煮都好吃。”
楚纤听的认真:“等成熟了庆丰楼岂不是又能上新菜了。”
“咱家的饭桌上可以先上新菜。”郑江停抱着:“好了,就这些,多了地该不够植了。”
郑江停带着去了一趟村,一来可以分差事儿去,二来巡视豆坊的工作,这第二也是最重要的,三月旬的时候他便考虑到的生意是分季节的,也就每年的时候忙些,其余一年来都是闲置的,而且所赚取的利也不能立回报到手,还得等着秋季。
再此之间,他便吩咐蔡凛加大豆酱和火锅底料的生产,等货数量囤积够了以后,他便要和胡劲鑫一南去售卖豆酱和火锅底料了。
今日前来查看,已经准备好了豆酱和火锅底料各五百斤了。
“这速度倒是乎我的意料了。”
他负手同蔡凛一在坊里转悠了一圈。
“自打你安排来以后大伙儿都是熬夜赶着制作的,这才能不拖沓铺的供应量,还能存货来。”
“倒是辛苦大伙儿了。”
蔡凛摆摆手:“大家都是自愿的,前段日你不是给大伙儿分送了吗,村民省了去买的时间,又省去银钱,自然想着给你踏实办事,说到底还是你这个东家好。”
郑江停笑:“你竟是拍起我的来了。对了,我让你寻着南走货的人选可有合适的?”
“寻了,咱们村合适的我找了五个,待会儿你若是有空我便叫人来你瞧瞧。”
“现在就去看吧。”
蔡凛找的五个都是汉,年纪有大有小,大的得有四十好几,小的十七八岁,倒是多多少少都有过他县的走货经验,郑江停把五个人定了来。
“好倒是好,就是人少了些。”
“这五个可是咱们村最好的走货郎,有力气有经验,别的就都不怎么样了。”蔡凛:“若是别的村吧,也是有好的,只是到底不是同村的,不如知知底的好。”
“你说的也不无理,但是人手不够也难办。这样,把条件放宽泛些,也不一定要有走货经验的,我给你支个招儿,你这条件再寻个十来人,临村的也行。”
郑江停凑在蔡凛耳朵上一阵嘀咕,蔡凛连连。
“好,那两日后来瞧成果。”
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