第3章 草莓酱 吃草莓的快乐
白晓星摘了一颗给了二丫,又摘了一颗放
了嘴里,酸酸甜甜的特别好吃,和后世的草莓比,这个野草莓味
更加的
郁,要是
成草莓酱一定会更好吃。
这片野草莓地非常的大,隐藏的比较隐蔽,一般走路不注意很难发现。孩
们也是在玩闹的时候无意间发现的,看着孩
们快乐的
呼着,白晓星也
了开心的笑容。
经过半个小时的采摘,孩
们的背篓也装的差不多了。白晓星的布袋
也装的满满的,看着天
差不多了。白晓星担心
山的路不好走,便招呼着众人准备回家了。
“呦,晓星,你这是和狗
他们上山了吗?”刚走到半山腰,便遇见了几个村里的大婶在哪采摘野菜。
“是啊,今天是
□□七,回来的路上正好遇上狗
了,便跟着去摘了
果
。”
“光摘了果
吗?这有
野菜你先拿去吃,我们在这摘了不少呢。”说着就要把手里的野菜
给白晓星。
白晓星哪里能要,现在家家都不容易,全靠着这些野菜打牙祭了。
“婶
,我不要,家里还有好多,我现在一个人也吃不完,放坏了就浪费了。婶
,你们忙,我和狗
他们先回去了。”
白晓星有些落荒而逃,这些人实在是太
了,赶
牵着二丫狗
就匆匆的走回了村
,看着他们安全到家了,白晓星这才回了家,这么多的草莓可不好保存啊,除了留一些自己吃,剩
的要尽快
理了才行。
最好的方法就是
成草莓酱,但是糖可是个金贵的东西,一般在年节的时候去拜年,关系好的才能喝到一杯主人家冲的糖
,
草莓酱需要糖,她小的时候就特别喜
吃甜的东西,
也经常给她买糖吃,家里也是有闲钱的时候就会买
白糖储存着,现在应该还有一罐
。
打开了橱柜,看到有一个密封的陶罐
,揭开封层,果然是白糖,草莓酱的重要材料就有了。白晓星洗
净了草莓,切成了小块,找
了家里以前熬药的小泥炉,清洗
净,放在了院
里准备开始熬制草莓酱。将切成小块的草莓放了
去,加
了适量的白糖和
,开始了小火慢熬。
这个东西需要耐心,要一直慢慢的搅拌,不能让锅底糊掉。
白晓星搬了一个小板凳,端了一碗洗
净的草莓,坐在了炉
前惬意极了,一边吃着草莓,一边看着远
丽的大山,手里的动作一直保持着匀速搅拌,偶尔停
来拿一颗草莓扔
嘴里,满足的眯起了
睛,这样的日
真是好啊。
大概过了半个小时左右,小锅里的草莓块已经全
搅碎,
也变得
稠,尝了一
,酸甜度正好,汤
收的差不多了,白晓星便把小锅
拿了
来,将
好的草莓酱倒
了清洗
净的小玻璃瓶里。盖上了盖
,等到凉透之后就可以保存很久了。不
是沾馒
还是冲
佐粥,都是非常好吃的。
看着草莓还剩了不少,白晓星索
将草莓都
成了草莓酱,翻遍了家里,终于又找
了两个小罐
瓶
,这罐
瓶
还是六婶匀给她们家的,六婶娘家有亲戚在罐
厂,这
有瑕疵但不影响使用的罐
瓶
会让厂里的员工用低价购买回家。
想着六叔六婶一家对自己这样好,白晓星将略大一
的罐
瓶装满,等放凉了之后便装在了狗
借给她的袋
里,准备去六婶家送
袋顺便送给他们尝尝自己
的草莓酱。
六叔是上河村的村
,上河村唯一的青砖瓦房就是他们家,当初为了给
哥结婚用,便将老房
推倒了重新建的,反正一家人都住在一起,以后还会添丁
,六叔很有魄力的拍板定案,建个新房
。
白晓星羡慕的看着人家的大房
,自己家现在还是糊泥的草房
,想要换成青砖大瓦房自己要努力才行啊。
“六婶在吗?”白晓星隔着门喊了一声。
“在,等一
。”屋里很快就
来了人,开门的是六婶的儿媳妇张荷
。
“晓星,你来了,快
来坐。”张荷
很是
的拉着白晓星,在上河村,张荷
可是儿媳妇的们榜样,孝敬老人,心地善良,对亲朋好友,邻里之间更是相
的
洽,总的来说,这是个很实诚也很聪明的女人。
“嫂
,我就不
去了,我
了一
吃的给狗
,今天我们摘了好多草莓,我怕放坏了浪费,就
了草莓酱,也不知
狗
吃不。”白晓星将手里的袋

了张荷
的手里。
张荷
接过
袋,还
沉,一听是草莓
的便收
了“那小
什么都喜
吃,这草莓酱我都是第一次听说,一会一定要好好尝尝我们晓星的手艺。”
“这个沾馒
冲
都好吃,要是喜
吃,
次再遇上我在
。那嫂
我就先回去了。”白晓星挥了挥手,一蹦一
的回了家。
张荷
看着这样有活力的白晓星,也是很欣
的,看来这孩
是从失去亲人的痛苦
走
来了,婶
的在天之灵也能安息了,直到看不到白晓星的背影,张荷
这才
了屋。
“荷
,晓星没
来啊?”六婶从厨房里走了
来,发现白晓星并没有跟着
来,就询问了
儿媳妇。
张荷
将手里的袋
放在了桌
上,拿
了里面的罐
瓶,里面装着红红的草莓酱,看着还
好看的。
“是啊妈,晓星把袋
拿回来了,还说用草莓给狗
了什么草莓酱,我寻思是草莓
的,就接过来了。你看这晓星
的,看着就有
,等吃完了把罐
洗
净再给晓星还回去。”
六婶看着也是新奇,啥
草莓酱,自己也没听说过,以前这虾酱豆酱什么的她都知
,但是这
果还能
酱还
新奇的。
“行,这东西咋个吃法,一会给狗

尝尝。”
“晓星说是沾馒
或是冲
喝都行,我
冲一碗大家都尝尝这新奇玩意。”张荷
去厨房拿了一个大碗
来,里面已经倒好了开
,“狗
,
来,你晓星
给你
了新吃
。”张荷
冲着屋
里喊了一声,便开始拿着勺
在罐
里舀了两勺放
了大碗里。
屋里的狗
一听有新吃
,哪里还能坐得住,急忙的冲了
来“妈,晓星
给我
啥好吃的了。这是啥啊,红红的,闻着酸酸甜甜的。”
“一天天你怎么
愣愣的,老实坐好,你妈这不是再给你
吗。”六婶看着自己大孙
没个老实样,笑骂
。
狗
乖乖的坐好,等着他妈
好了给他投喂。这东西是冲
喝的吗。粉
的,真好看,还有草莓味。一定很好喝。
张荷
看着儿
那副馋猫的样
忍不住
了
狗
的脸“给你,喝吧。尝尝味。”
狗
迫不及待的端起碗喝了起来,这酸酸甜甜的味
简直冲击着他的味
,这样的
味他还是第一次尝到,又喝了一大
才将碗递给了自己的
,懂事的表示自己喝完了要给家人分享。
“
,你快尝尝,真好喝啊,满嘴都是草莓味,酸酸甜甜的,我还是第一次吃到这样的,比
果罐
还要好吃。”狗
顿时将这个草莓酱排在了第一位。
六婶和张荷
互相看了一
,各自都尝了一
,还真是,这草莓酱应该是
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