张跟不安。
他们也不知
这样的选择是对还是错，但既然来了，就不能逃走。
好在当他们看见
堂里的柳薇薇时，孩
们都松了一
气，她要比那些教官们慈眉善目多了。
杨力昆在堂工作也好几个月了，越来越有大叔厨师的风范，看见有人来堂就笑眯眯的，天天等着给大家吃东西，然后获得各
各样的赞赏。
徐慧也是
妈妈的人，
上自动带着一
亲切
。
十八个孩里，只有章从之一
变得张，看向柳薇薇跟徐慧的表
很有些古怪。
“你们来
签，然后跟着对应的机
人，到不同的桌上
行学习。”杨力昆往前一步，让机人发放了签箱。
大家很快纷纷就位。
这几天军事化
理，显然让他们行动效率提
了很多，十分听指挥。
柳薇薇负责白菜猪
饺，杨力昆负责菜大馄饨的教学。
其他由机人们负责。
然而等柳薇薇去了早就分好的场地，没想到就收获了章从之十分不友好的目光。
三个分到饺的孩，竟然就有章从之，还有两个明显比较胆小的女生。
“你是军区外面那家店的厨师？”章从之充满了警惕。
柳薇薇笑了笑，“小朋友，有什么问题吗？”
章从之表显然有些凝固，但没说话，还是摇了摇
，退到了女生边。
柳薇薇也没继续为难他。
“你们要在小吃街负责的是饺摊位，我们先学习最简单的白菜猪饺，如果你们掌握了，再学习别的
馅，主要原理是一样的。”
“先是馅。”
机人在她讲解的时候，就把一个两米的猪冰柜移到了旁边。
柳薇薇打开冰柜，拿
了里面一块猪。
“为了保存，平时我们会把这些大块冰冻起来，所以现在就需要先解冻。放在温里，或者有温箱，就可以调整到解冻模式，把猪放到盆里一两分钟就可以。”
军区堂基础装备算是
齐全。
柳薇薇示范了一遍解冻的恒温箱
作，就把已经
了的猪条拿了来。
“饺馅的猪，通常不要太
，
为佳，这块有猪
，我们先切掉，但也不用扔了，之后可以留来烤猪吃，脆脆香香的，或者别的菜，榨猪油都行。”
她动作很
利，一刀去，手臂
的猪条，就已经分离，刀清清楚楚，光
无比。
这一手在普通成年人面前，也能让大家惊叹，更别提之前连普通料理都没吃过几次的孩们了。
三个孩全都仰望着她。
两个小女生脸上是清清楚楚的震撼，而章从之企图板着的脸也有了一丝裂
。
柳薇薇想了很多天，也不知要用什么办法来教育熊孩。
她发现，每个人因为成背景不同，教育孩的方法都不一样。
譬如卜医生，就是偏理论，说起来一
的，但真的让他带孩，他连大哭的包都搞不定。
而从小在军营大的秦少校跟胖，都觉得用武力就可以把歪的孩给
正。
但她昨天又碰到甄努力他们，又遇到徐慧她们不停的用崇拜的
光看着她，想要跟她到后厨学习，她突然就有了思路。
可能对于一个孩来说，越是想要教育他，他就越会有逆反心理。
但是如果能够一手，就让对方崇拜她，就会不一样。
小孩本来就喜
模仿，尤其是模仿自己崇拜的对象，这也是为什么很多教育理论都说父母要孩的榜样。
在不知不觉
，孩就会向亲近的人、仰望的人学习。
柳薇薇拿着刀，突然觉得充满了信心。
如果是以前，她肯定选择把条放到料理机去，直接绞成糜用。
但今天，她义无反顾地秀了大刀！
“要成馅，就要先把剁成糜。方法有很多，最便捷的是放
搅拌机，但一般用机会让质的纤维组织破坏，用刀就能保持猪的更多风味，我示范给大家看。”
她说着，就把刚才的放在了案板上。
三个小豆丁的，视线正好比案板了一
。
从他们的这个角度看柳薇薇一气呵成的切动作，更加震撼。
只见她拿着刀的手，都不见怎么摇晃，就朝猪条斜切了过去，呈现四十五度角，刷刷地疯狂快速朝另一端移动，每次切的细条宽度完全一致，比最小的手指还要纤细。
一条猪，几乎是短短十几秒，就从切到了尾。
她的动作，在孩们几乎快得只剩残影了。
一会看案板上的，一会看她倒映着
的刀面，一会看她灵巧的手腕，他们两只睛完全看不过来。
“，没有断掉！”
正央的小女孩，突然惊呼声。
柳薇薇停了动作，让这女孩顿时胆怯地捂住了嘴。
“报告……我不该说话。”
柳薇薇不由哈哈笑了声，“没关系，现在不是训练时间，只要你别把
到上就行。”
她指了自己脸上
着的罩。
女孩顿时羞怯地。
“你说得对，这没有断，我倾斜着刀面，斜切块之，但每次只切到了三分之二的位置，并没有切断它。”
柳薇薇把拎了起来，给三个小豆丁展示。
就连一开始十分警惕的章从之，都
了几分惊讶。
一整块，真的完全还是不断不裂的整
。
“接去，我们把它换个方向，将这上面的斜刀切成十字。”
“啊，原本切成的细条，这样就变成了小方块。”另一个女孩叫。
柳薇薇给了她一个赞赏目光，“聪明，这样的切糜方式是最快的。”
她说完，就一刀去，完全不停歇地移动。
飞快、又毫不费力的动作，让人赏心悦目，但却细密地让旁人哪怕观
了，也
本无法复制。
等她停刀，三个小豆丁已经完全屏住了呼
，就连原来是要巡场维持秩序的徐慧，都不知不觉地来到了她的后，看得全神贯注。
他们也连睛都没有眨一，生怕错过了柳薇薇的任何一个动作。
然而就算从到尾全都看清楚了，没有一丝一毫落任何细节，但也不知她到底怎么到的。
“怎么能切成这样？”
“大小完全一样，横竖划成十字，竟然片还没有破掉。”
“好厉害……”
柳薇薇听到了赞
，嘴角翘了翘，终于把案板上的块翻了个面，把反面留着三分之一未切断的黏连
，放在案板上方，十字
纹朝。
依旧是一样的手
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