嬷嬷见他这么自觉，果然满意了几分，指了指屋
：“快些
来吧，都在外面杵着像什么话！”
阿
家的条件其实比徐家还要落魄，毕竟家里没有个汉
，少了个劳动力，柔柔弱弱的女人与小哥儿再怎么努力也好不到哪里去。
徐峥嵘束手束脚的坐在堂屋里，屋里
暗，嬷嬷又舍不得
灯，人在里
待着觉得格外压抑。
老嬷嬷与阿在这里呆惯了倒没觉得什么，阿还是第一次请徐大哥家门呢，兴奋的不得了，忙前忙后的说是要淘米
香
的白米饭给徐峥嵘吃。
灶台上蒸着米饭，锅里支着架蒸晒
的小咸鱼，闻上去还怪香的。
徐峥嵘为了卖香辣螺，吆喝了一个早上，早就已经饿得麻木了，一直到闻见小鱼的香气才猛嗅鼻，馋的不行。
“家里也不常来客人，没甚么好吃的，还是阿上次去镇上带回来了一些白米，拌着小鱼吃，你可别嫌弃啊！”
徐峥嵘自然记得，上回为了买白米，阿可是
着铜板心疼了很久，没想到现在居然舍得拿
来招待自己。
唉！到底是银赚少了，不然也不会让自个儿的小哥儿受这样的苦楚！
阿倒没觉得什么，只是担心自己的饭徐大哥不喜
吃，等徐峥嵘捧场的吃了一大碗，他才喜笑颜开。
“装辣炒螺的桶里面都是油，你带回去不好洗，脆留在我这里，我带到河边去给你洗净好了。”
徐峥嵘一想确实是这个
理，他心里盘算着，离酿酒的日还有一段时间，这大半个月，卖辣炒螺算是一条不错的生财之，反正料
一调一大锅，起来也算方便。
阿笑嘻嘻的：“徐大哥，今儿一天的功夫就赚了四两散碎银，以后恐怕会更好！”
小哥儿笑得开心，徐峥嵘也不好开
打击他，辣炒螺今儿之所以能卖得这么火爆，一方面是因为大家都想尝个新鲜，另一方面是为了贪图便宜。
往后再过去，恐怕就
引不了这么多客人了，不过在码上买，
动的客人比较多，总归是有好
的。
徐峥嵘现在担心的是，他这制作田螺的底料并不如何复杂，但凡是有经验的人一品尝，大概就能推测使用的用料，这样低成本的东西模仿起来也并不难。
的叹了气，徐峥嵘几乎可以预想到，再过几日，老街的码上怕是又要多好几家卖辣炒田螺的商贩了。
毕竟在古代，这玩意儿可没有什么专利保护的。
不过，他也不担心就是了，毕竟除了辣炒田螺之外，他也算是，家里有山的人了。
第38章 三十八只
哥儿 ~
徐峥嵘的猜测半没错, 不三天，老街码上就多了好几个卖辣炒螺的商贩，有一两个聪明的, 甚至还照顾起大众的味，额外创新的了些不辣的炒螺，专门供给不能吃辣的小孩与大人。
虽说码走走停停来的人不少，给他们一分, 特意光顾徐峥嵘摊的客人到底是少了许多。
为了这个，阿气鼓鼓的攥着拳冲模仿徐大哥的商贩各
比划，满心不乐意的替徐大哥鸣不平：“明明这是徐大哥想来的主意，他们照搬照
的拿过去抢生意，实在是太过分了！”
徐峥嵘仗着
的优势，摸了摸阿的脑袋, 就像是跟小猫顺
一样安
：“没事儿, 给他们学去吧, 咱这里还有秘密武
！”
阿一听, 漂亮的
睛立刻亮亮的看过来，目光里面满满都是信赖与崇拜：“真的？难不成是徐大哥又琢磨什么好吃的来了？！”
确实是好吃的，不过也不是徐峥嵘琢磨来的。
的日已经过了大半, 山上的草木早就绿了又绿，不少果树都颤颤巍巍生了青涩的小果, 
到嘴里涩涩地不好吃。
树上的果不好吃, 可是偶尔淋过几场雨的竹笋噌噌的往外生
，速度快得不得了。
徐峥嵘趁着上山的机会在山里扒了好几棵竹笋回去，等回到家，才从徐姚氏
听说，清溪乡的村民们都不知
的竹笋是能够
用的。
有一个成语怎么用的来着？
暴殄天
！
放着脆脆的竹笋在山里白白老掉, 可不就是暴殄天吗！
徐峥嵘故伎重施，用少许的铜板收买了菜豆儿，让菜豆儿召集伙伴上山里去帮忙挖竹笋。
只用了短短半个
午的功夫，徐峥嵘带来装竹笋的几个竹筐便全被满了，阿家院前的空地大，还有一用来养鱼的小小池塘，徐峥嵘叫孩们把竹笋堆在小池塘旁边，这么一堆，的
起来就像小山似的。
阿原先就好奇徐大哥所谓的秘密武是什么，现在看他从山上带来这么些外壳
、怪模怪样的笋回来，整个人都蒙了一，指着笋山，愣愣的发问：“徐大哥，难不成这就是你的秘密武？！”
“这玩意儿又尖又的，从来就没有人吃过呢！”
徐峥嵘叉着腰看着这一堆笋山，吁了气，笑眯眯的
叹：“坐拥一座山的觉真心不错！”
“阿你也别担心，这笋看起来怪模怪样的不好嘴，可里面的笋
无论是用来清炒丝还是用来泡椒竹笋都再好不过了，要是把这些竹笋晒了成竹笋，只要保存的好，就算是冬天都能吃上呢！”
“尤其是泡椒竹笋，辣辣脆脆的，一级
哦！”
阿被他说得有些馋了，噔噔噔的跑回家搬两个凳过来，和徐峥嵘一人坐一个，细细的剥竹笋外面的那层
。
许国的竹笋在外形上与徐峥嵘印象的竹笋没什么差别，只是更加细一些，外面有些许扎人的小刺，阿一不留神就了招，被被一
刺扎的直甩手。
徐峥嵘心疼他，小心翼翼的替他将刺剃来后轻轻
了：“要不把这些竹笋
给我来理吧，反正我糙厚的，这些刺扎不来，你就负责清洗怎么样？”
阿实在是有些怕了尖尖的刺：“所以大家才说山上的竹笋是不能吃的呀，都是留着用来竹的！”
等徐峥嵘把竹笋的壳全都理完毕，特意挑了两品相最好的笋厨房。
在此，不得不先谢一许国人民对于辣椒的极致运用，不仅人工植辣椒，而且还像现世一样分了不少味。
果然对于辣椒的喜
，是不分时间与时空的。
而许国家家
都有腌制小菜的习惯，泡椒就是其的一，像阿这常年节省的人家，更是特意准备了好几坛泡椒，现在全被徐峥嵘拿来征用泡椒竹笋了。
徐峥嵘找嬷嬷讨要泡椒的时候，嬷嬷还是满脸的不兴，觉得徐峥嵘这是浪费，等泡椒竹笋的鲜香飘飘悠悠的从厨房里
来之后，不仅仅是阿，就连嬷嬷心里都忍不住生了几分期待。
因为时间仓促，材料简单的缘故，徐峥嵘对自己的泡椒竹笋还是有些不满意，但在材匮乏，没吃过什么
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