“吃馄饨。”沈正在调料,随回了一句。
虽说早饭清淡一比较好,但是像她这生活在前世西南地区的人,哪一顿要是没了辣椒,吃饭都是没滋味的。
所以沈还是给自己调了一碗调料,放足了用朝天椒得辣酱的那调料。谁想吃谁就放。
“今天早上有福了!”徐大兴。
“就你会说,还不赶把馄饨端去,吃完活去。”沈佯装生气地说了一句。
“诶,俺这就去。”徐大憨憨地笑了笑,走过去端起了装有馄饨的大碗,了厨房的门,去了大堂。
徐二也赶走过去把调料碗端上,顺便拿上几个人吃饭用的碗,也去了大堂。
沈忍不住笑了一,跟着去了大堂,准备吃早饭。
这两人今儿早上起晚了,正心虚呢,害怕她骂他们俩。不过,也是该敲打一,偶尔起晚一次没关系,天天这样可不行。再者说,要是晚上去逛,忘了时间,在宵禁前没回得来,可不行。
云来镇虽然是个小镇,但是在宵禁这一块得很严。听人说,好像是以前宵禁不严时,镇上的居民们回家得晚,过什么事。
是什么事,沈打听得也不甚清楚。知这件事的人年纪都比较大了,寻常不来走动的,现在这些年轻一些的人,只是知有这么个事儿,脑海里有印象而已。
“秋桐,吃饭了。”沈喊了一声坐在柜台边的李秋桐。
李秋桐应了一声,走过来坐,舀了五六个馄饨到碗里,又舀了两勺汤在碗里。一碗清淡营养的馄饨就好了。
沈也是舀了十来个馄饨,舀了几勺汤,再舀了几勺辣酱调料,碗里红彤彤的一片。一碗麻辣味的馄饨就好了。
李秋桐和沈两人的碗,形成了一个鲜明的对比。
“要吃辣的就自己放调料。”沈对徐大徐二说。她知李秋桐吃得清淡,辣酱都是放在她自己和徐大徐二两兄弟这边的。
“好嘞。”徐大倒是喜吃辣的,够味!
徐二是属于喜吃辣,但是不受辣的那人,每次只能舀一小勺辣酱,尝个味。
所以每次吃饭时,他都很羡慕自家哥哥和主家,想吃多辣就能放多辣。什么时候他也可以这样啊!
几人吃完早饭,徐大去收拾碗筷,徐二在大堂桌再打扫一遍卫生,顺便守着店,等着客人们上门。
沈和李秋桐两人,则是去了厨房准备今天一天要用上的材,各自准备各自的菜品。
店里一派忙碌安宁的景象。
当清晨的第一缕光洒店里时,沈记肆迎来了今天的第一位客人。
“客人早上好,请问要吃什么?”徐二看见来了客人,赶迎上去,招呼。
“你们这儿的招牌菜是什么?”来人问。
“我们店里的早有这些,客人您看看,想吃哪样?”徐二把店里的菜单递过去,说。
看这位客人的穿着打扮,应该是镇上富贵人家的少爷,认个菜单肯定是没问题的。
来人接过菜单,看了看,说:“来一碗这个冰饭和凉面,再来一份这个泡菜。”
这两样都是他在府里没吃过的,新鲜。
“客人的冰饭要什么味呢?多糯米饭还是多红豆、绿豆呢?”徐二询问着这位客人的味。
“多糯米饭吧。”他还喜吃糯米的,好,有嚼劲。
“诶,好嘞。客人您稍等片刻,这就给您去。”徐二应了声,收起菜单,去了厨房。
“主家,前面来了位客人,了一碗冰饭,要多糯米饭,还有一份凉面和一份泡菜。”徐二对沈转述着那位客人的菜和要求。
“好,我知了,你去前面守着吧。”沈示意自己知了,对徐二说。
“诶,好的。”徐二转又回了大堂守着。
“秋桐,你来冰饭吧,材都好了。”沈也不回的对李秋桐说。
自己手上开始往沸锅里面条,准备凉面。
等面熟的时候,沈把凉面需要用到的调料都装了小碗里。
吃凉面需要蒜蓉、辣酱、香菜等等,但是每位客人的味又各不相同,为着不忙错,沈脆给每位客人都上调料小盘,自己想吃什么调料就放什么调料。
客人满意,她们也省事儿了。
不多会儿,就好了前面那位客人的菜,沈将菜装托盘里,端去。
“客人,你的菜来了!久等了。”沈还有两步快到大堂时,喊了一声。
徐二听到沈的声音,赶走过来帮忙,接过沈手上的托盘。
沈把冰饭从托盘里拿来,放到了那位客人的桌上。
听到碗碟落桌的声音,站在窗边的那位客人走了过来。
沈抬正准备把托盘里的最后一盘泡菜端来时,余光瞟到了来她店里吃饭的这位客人。
这不是那个谁吗?!
第49章 又见面。 有个请求。
李承泽抬起, 视线跟沈的睛对上了。
“姑娘,又见面了。”
沈“呵呵”笑了两声,挥了挥手, 说:“李公你好啊,又见面了。”
“没想到姑娘不仅心, 还得一手好菜。”李承泽笑着夸。
沈在心里翻了个白,腹诽:你都还没吃,怎么知味好,夸人也不走心!差评!
面上却一副喜的样,谦虚:“李公过奖了, 你喜就好。菜都上齐了, 请慢用吧, 有事叫我们家的店小二就行。”
“好, 姑娘自去忙吧。”李承泽应,开始用起早饭。
沈转叮嘱了一徐二好好伺候着,又回了厨房去忙活。还有好多东西没准备好呢。
李承泽先夹了一块泡菜,晶莹剔透的萝卜块,看起来就让人赏心悦目。
是萝卜独有的脆甜,咬开之后萝卜的充满了整个腔, 又带着腌制过后的酸。几味织在一起, 刺激着人的味和,李承泽一连夹了好几块。
好吃!味!
本来只是抱着支持一“救命恩人”的心理来吃一顿饭,没想到竟然这么惊喜。这手艺这味,比他家的厨也不差了。
尝过萝卜块后,又尝了尝其他的菜,盘里的每样菜品都夹了几块试味,每样菜都保留了原来的味, 但又恰到好的腌制了酸味。
酸甜脆,开胃饭,李承泽就着泡菜舀了一勺冰饭。
糯米弹牙,嚼起来很有,但又不费牙。米饭香里混合着红豆绿豆和果的香味,舒服得让人直了几气。
冰饭的凉意冰得人神一振,早起的倦意被这一冰,都跑没了。
就着脆开胃的泡菜,李承泽一气吃了满满一大
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